Μαγειρικό περιοδικό για νόστιμο και υγιεινό φαγητό

Τρώμε το χειρότερο ψωμί στην ΕΕ
Μαγειρικές ειδήσεις

Τρώμε το χειρότερο ψωμί στην ΕΕ

"Τρώμε το χειρότερο ψωμί επειδή είναι φτιαγμένο από σιτάρι χαμηλής ποιότητας", δήλωσε ο υπουργός Γεωργίας και Τροφίμων Μίροσλαβ Ναϊντένοφ στο πρόγραμμα bTV "This Morning". Ο Naidenov παραδέχτηκε επίσημα ότι υπάρχει ένα μεγάλο πρόβλημα με την ποιότητα του ψωμιού.

Τα 20 πιο χρήσιμα φρούτα στον πλανήτη
Ποιο είναι χρήσιμο για τι

Τα 20 πιο χρήσιμα φρούτα στον πλανήτη

Τα φρούτα θεωρούνται τα πιο υγιεινά τρόφιμα που πρέπει να τρώμε καθημερινά για την καλή κατάσταση του σώματός μας. Ωστόσο, οι χρήσιμες ιδιότητές τους δεν είναι ίσες. Μερικά από αυτά έχουν ισχυρότερα από άλλα. Συλλέξαμε τη δεκαετία του '20 τα πιο χρήσιμα φρούτα στον πλανήτη σε ένα μέρος.

Το τζίντζερ ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα
Ποιο είναι χρήσιμο για τι

Το τζίντζερ ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα

Το τζίντζερ είναι πλούσιο σε βιταμίνες - περιέχει βιταμίνες C, A, B1, B2, φώσφορο, μαγνήσιο, ασβέστιο, σίδηρο, νάτριο, κάλιο και ψευδάργυρο. Το τζίντζερ περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα, όπως θρεονίνη, τρυπτοφάνη, μεθειονίνη, φαινυλαλανίνη, βαλίνη.

Τα πιο καθαρά και μολυσμένα φρούτα και λαχανικά
Ποιο είναι χρήσιμο για τι

Τα πιο καθαρά και μολυσμένα φρούτα και λαχανικά

Σήμερα δίνουμε όλο και περισσότερη προσοχή στα τρόφιμα που καταναλώνουμε. Μας ενδιαφέρει η προέλευσή τους και ο τρόπος με τον οποίο μεγάλωσαν. Μπορούμε όμως να απαριθμήσουμε τα πιο αγνά και τα περισσότερα μολυσμένα φρούτα και λαχανικά ? Θα σας βοηθήσουμε σε αυτό το έργο αποκαλύπτοντας δυσάρεστα γεγονότα σχετικά με μερικά από τα πιο αγαπημένα και καταναλώσιμα φυτικά τρόφιμα.

Τζίντζερ στην ιαπωνική κουζίνα
Μαγειρικές συμβουλές

Τζίντζερ στην ιαπωνική κουζίνα

Η ασιατική κουζίνα είναι διάσημη για την ευρεία χρήση προϊόντων όπως ρύζι, διάφορους τύπους ζυμαρικών, σόγια, σάλτσα σόγιας και άλλα. Αν όμως μιλήσουμε για τη Χώρα του Ανατέλλοντος Ήλιου, θα καταλήξουμε στο συμπέρασμα ότι υπάρχουν ορισμένα συστατικά όπως το wasabi, για παράδειγμα, χωρίς τα οποία η ιαπωνική κουζίνα δεν θα ήταν αυτό που είναι.

Το τζίντζερ είναι ένα φάρμακο από τη φύση του
Ποιο είναι χρήσιμο για τι

Το τζίντζερ είναι ένα φάρμακο από τη φύση του

Το τζίντζερ δεν είναι μόνο ένα μπαχαρικό, είναι επίσης ένα φάρμακο που δημιουργήθηκε από τη φύση. Το τζίντζερ βοηθά με πολλά προβλήματα υγείας και προστατεύει από πολλές σοβαρές ασθένειες. Η τακτική χρήση τζίντζερ έχει πολύ καλή επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα.

Τζίντζερ στην καταπολέμηση του καρκίνου
Ποιο είναι χρήσιμο για τι

Τζίντζερ στην καταπολέμηση του καρκίνου

Τζίντζερ επαινείται από τους Ινδιάνους ως «θεραπευτής όλων των ασθενειών». Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, απαραίτητη για τη λειτουργία της καρδιάς, καθώς και υψηλή περιεκτικότητα σε μαγγάνιο και μέταλλα που δημιουργούν αντοχή στις ασθένειες.

Το τζίντζερ βοηθά στην καούρα
Διατροφή και υγεία

Το τζίντζερ βοηθά στην καούρα

Το τζίντζερ είναι ένα φυσικό φάρμακο που βοηθά το γαστρεντερικό σωλήνα, είναι ένα αποτρεπτικό μέσο κατά της φλεγμονής και της ναυτίας και χρησιμοποιείται εδώ και χρόνια για θεραπεία της καούρας . Το τζίντζερ χρησιμοποιείται για περισσότερα από 2.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του τζίντζερ
Ποιο είναι χρήσιμο για τι

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του τζίντζερ

Σε αντίθεση με ορισμένες άλλες φυσικές θεραπείες, είναι πολύ εύκολο να χρησιμοποιείτε τακτικά τζίντζερ . Το τζίντζερ έχει περισσότερους από δώδεκα τύπους αντιοξειδωτικών, γεγονός που το καθιστά χρήσιμο στη θεραπεία ορισμένων ασθενειών.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της κατανάλωσης κρέατος
Ποιο είναι χρήσιμο για τι

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της κατανάλωσης κρέατος

Η έλλειψη οργανικών αμινοξέων που λαμβάνουμε από το κρέας δεν μπορεί να αντισταθμιστεί από τίποτα. Και δεν εξαρτάται μόνο από την υγεία μας αλλά και από την ομορφιά μας. Πολλά αστέρια του Χόλιγουντ έχουν εγκαταλείψει το κρέας, αλλά εξακολουθούν να φαίνονται εντυπωσιακά, αλλά δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι φροντίζονται από ολόκληρες ομάδες διατροφολόγων και γιατρών.

Οφέλη για την υγεία του τζίντζερ
Ποιο είναι χρήσιμο για τι

Οφέλη για την υγεία του τζίντζερ

Το τζίντζερ είναι μια ρίζα που, ανάλογα με την ποικιλία, θα μπορούσε να έχει κίτρινο, κόκκινο ή λευκό χρώμα. Χρησιμοποιείται συχνά στην ασιατική κουζίνα όχι μόνο ως μπαχαρικό αλλά και ως φάρμακο. Η ρίζα χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ορισμένων ασθενειών.

Για και κατά του φυτικού κίτρινου τυριού και του τυριού
Ποιο είναι χρήσιμο για τι

Για και κατά του φυτικού κίτρινου τυριού και του τυριού

Στα καταστήματα μπορείτε να βλέπετε τακτικά το κίτρινο τυρί και το τυρί, στην ετικέτα της οποίας είναι γραμμένο ότι περιέχουν φυτικά λίπη ή ότι είναι εντελώς φυτικό προϊόν. Αυτό σημαίνει ότι δεν κατασκευάζονται από την αρχαία τεχνολογία - με λίπος από αγελαδινό, αιγοπρόβειο γάλα.

Το 84% των χορτοφάγων τρώνε κρέας
Περίεργος

Το 84% των χορτοφάγων τρώνε κρέας

Μια νέα μελέτη, που αναφέρεται από το Daily Mail, δείχνει ότι το 84% των χορτοφάγων τρώνε πάλι κρέας, ενώ το 53% επιστρέφει στο τοπικό μενού μετά από 1 έτος χορτοφαγίας. Περισσότεροι από τους μισούς χορτοφάγους μπαίνουν στον πειρασμό από τοπικές λιχουδιές ένα χρόνο μετά το φαγητό των υποκατάστατων τους, και το ένα τρίτο των χορτοφάγων επιστρέφουν στην κατανάλωση κρέατος μετά από μόλις 3 μήνες.

17 Μαΐου - Παγκόσμια Ημέρα Ζαχαροπλαστικής
Περίεργος

17 Μαΐου - Παγκόσμια Ημέρα Ζαχαροπλαστικής

Τραγανά σπιτικά μπισκότα, εκπληκτικά brownies σοκολάτας, υπέροχα νόστιμα κέικ, γλυκά cupcakes, τραγανό ψωμί κ.λπ. Ψήσιμο είναι μια τέχνη χωρίς την οποία αυτός ο κόσμος απλά δεν θα είναι ο ίδιος. Γνωρίζετε κάποιον που θα μπορούσε ειλικρινά να πει ότι δεν υπάρχει βαθιά και άνευ όρων αγάπη για τουλάχιστον ένα από τα παραπάνω νόστιμα αρτοσκευάσματα ?

Δημιούργησαν ένα εναλλακτικό κρέας για χορτοφάγους
Μαγειρικές ειδήσεις

Δημιούργησαν ένα εναλλακτικό κρέας για χορτοφάγους

Ένας νέος τύπος κρέατος ειδικά για χορτοφάγους δημιουργήθηκε από Ευρωπαίους επιστήμονες. Η εμφάνιση του νέου προϊόντος είναι σχεδόν ίδια με αυτή του συνηθισμένου κρέατος. Η γεύση του θυμίζει επίσης προϊόντα κρέατος, αλλά περιέχει μόνο λαχανικά.

Το κοτόπουλο λαχανικών απολαμβάνει χορτοφάγους
Μαγείρεμα

Το κοτόπουλο λαχανικών απολαμβάνει χορτοφάγους

Καλά νέα για όποιον αρνείται να τρώει κρέας! Το κοτόπουλο, το οποίο είναι σχεδόν αδιάκριτο από το πραγματικό κρέας, είναι ήδη γεγονός και επιτρέπει στους χορτοφάγους να αγγίξουν τη γεύση του φτερού ή του ποδιού. Το εναλλακτικό κρέας κοτόπουλου είναι φυτικής προέλευσης, ανέφερε η Discovery.

Σήμερα είναι η Παγκόσμια Ημέρα Vegan
Περίεργος

Σήμερα είναι η Παγκόσμια Ημέρα Vegan

Σήμερα γιορτάζουμε Παγκόσμια Ημέρα Vegan . Οι βίγκαν είναι άνθρωποι που όχι μόνο δεν καταναλώνουν ζωικά προϊόντα, αλλά απορρίπτουν εντελώς τη χρήση τους στη ζωή τους. Κατά την κατανόησή τους, οι vegans είναι πολύ πιο αυστηροί από τους χορτοφάγους και αρνούνται να χρησιμοποιήσουν προϊόντα που μπορεί έμμεσα να σχετίζονται με ζώα.

Σήμερα είναι η διεθνής ημέρα του καφέ
Περίεργος

Σήμερα είναι η διεθνής ημέρα του καφέ

Σήμερα, η Διεθνής Ημέρα του Καφέ γιορτάζεται σε πολλά μέρη σε όλο τον κόσμο. Ο καφές, που ονομάζεται εφεύρεση καυσίμου του Σατανά, είναι ευρέως δημοφιλής σε όλα τα έθνη και είναι αναμφίβολα το πιο εθιστικό ζεστό ρόφημα. Αλλά πώς έγινε; Ένας πολύ παλιός θρύλος λέει ότι στα βουνά της Αιθιοπίας ένας goatherd με το όνομα Caldi διαπίστωσε ότι οι αίγες έγιναν αρκετά ζωτικές αφού τρώνε τα φύλλα ενός συγκεκριμένου δέντρου.

Σήμερα είναι η Διεθνής Ημέρα Μπέικον
Περίεργος

Σήμερα είναι η Διεθνής Ημέρα Μπέικον

Κάθε χρόνο στις 14 Σεπτεμβρίου, ο κόσμος γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Μπέικον. Μελέτες δείχνουν ότι το μπέικον είναι η τρίτη λιπαρότερη κατανάλωση κρέατος. Το μπέικον παρασκευάζεται εξ ολοκλήρου από χοιρινό, επεξεργάζεται από την πλάτη ή την κοιλιά ενός χοίρου, του οποίου η ηλικία δεν υπερβαίνει τα 6-7 χρόνια.

Τρόφιμα του μέλλοντος - μανιόκα
Ποιο είναι χρήσιμο για τι

Τρόφιμα του μέλλοντος - μανιόκα

Ο θάμνος μανιόκας προέρχεται από τη Νότια Αμερική και διανέμεται στις τροπικές περιοχές και στην Ταϊλάνδη. Χρησιμοποιείται για να φτιάξει τη δημοφιλή ταπιόκα, η οποία τροφοδοτεί το 1/3 της Αφρικής. Η μανιόκα είναι ένα φυτό που απαιτεί ελάχιστη φροντίδα για πλούσιες συγκομιδές.

Η σοκολάτα είναι το νέο Superfood
Ποιο είναι χρήσιμο για τι

Η σοκολάτα είναι το νέο Superfood

Τον μήνα της αγάπης μας υποδέχονται υπέροχες ειδήσεις - η σοκολάτα δεν είναι μόνο απίστευτα νόστιμη, αλλά και εξαιρετικά χρήσιμη για το σώμα. Πιο πρόσφατα, έγκυρες εργαστηριακές μελέτες που διεξήχθησαν στην Αμερική έχουν αποδείξει ότι η σοκολάτα είναι το νέο superfood.

Ανακάλυψαν το φαγητό του μέλλοντος
Μαγειρικές ειδήσεις

Ανακάλυψαν το φαγητό του μέλλοντος

Πολλοί επιστήμονες, βιολόγοι, γενετιστές, στοχαστές και φιλόσοφοι αναρωτιούνται πώς να αντιμετωπίσουν το αυξανόμενο πρόβλημα της παγκόσμιας πείνας. Λόγω της εξάντλησης των πόρων και της αλλαγής και αλλαγής των μετεωρολογικών συνθηκών, οι παγκόσμιες δυνάμεις άρχισαν τις προσπάθειες καλλιέργειας τροφίμων και πολλών τύπων παραγωγής, οι οποίες οδήγησαν μόνο στην περαιτέρω καταστροφή του οικοσυστήματος και στη δημιουργία επιβλαβών ΓΤΟ τρόφιμα .

Πατάτες - το νέο αγαπημένο φαγητό των Κινέζων
Περίεργος

Πατάτες - το νέο αγαπημένο φαγητό των Κινέζων

Οι πατάτες, οι οποίες για πολύ καιρό υποτιμήθηκαν στην Κίνα και θεωρούντο φαγητό για τους φτωχούς και μια κουλτούρα για υπανάπτυκτες περιοχές, άρχισαν να παρουσιάζονται ως σημαντικό μέρος του κινεζικού καθημερινού μενού. Ωστόσο, πίσω από αυτήν την αλλαγή βρίσκεται το γεγονός ότι η Κίνα αγωνίζεται με την έλλειψη νερού και προσπαθεί να βρει υποκατάστατα των παραδοσιακών καλλιεργειών που χρειάζονται άφθονη άρδευση, ανέφεραν τα παγκόσμια μέσα ενημέρωσης.

Κρέας σε δοκιμαστικό σωλήνα - το φαγητό του μέλλοντος
Περίεργος

Κρέας σε δοκιμαστικό σωλήνα - το φαγητό του μέλλοντος

Οι επιστήμονες προβλέπουν ότι έως το 2050 θα υπάρχουν 9,6 δισεκατομμύρια άνθρωποι στη γη και πιθανότατα έλλειψη τροφίμων. Γι 'αυτό ξεκίνησαν να βρουν μια εναλλακτική λύση στο τρέχον φαγητό μας. Τρόφιμα σε σκόνη, πιάτα μεδουσών, έντομα, φύκια, κρέας εργαστηρίου, νερό κοπράνων, μπάλωμα τροφίμων - αυτές είναι μερικές μόνο από τις επιλογές.

Τα θαλασσινά προστατεύουν τις μέλλουσες μητέρες από την κατάθλιψη
Μαγείρεμα

Τα θαλασσινά προστατεύουν τις μέλλουσες μητέρες από την κατάθλιψη

Η υψηλή θρεπτική αξία των θαλασσινών δεν είναι καθόλου μυστικό σε κανέναν. Η κατανάλωση προϊόντων από το βασίλειο του Ποσειδώνα, πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, βελτιώνει τη διάθεση των καταθλιπτικών γυναικών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Οι μέδουσες είναι το φαγητό του μέλλοντος! να γιατί
Περίεργος

Οι μέδουσες είναι το φαγητό του μέλλοντος! να γιατί

Οι μέδουσες μπορούν να είναι το φαγητό που θα σώσει την ανθρωπότητα από την πείνα στο εγγύς μέλλον. Ο αριθμός τους έχει αυξηθεί τόσο πρόσφατα που προσφέρει στους ανθρώπους μια ασυνήθιστη λύση στο πρόβλημα των τροφίμων. Οι μέδουσες στη Μεσόγειο έχουν φτάσει σε ιδιαίτερα υψηλά επίπεδα.

Η κάθετη γεωργία είναι το μέλλον
Περίεργος

Η κάθετη γεωργία είναι το μέλλον

Κάθετη γεωργία - Αυτό είναι το μόνο μέλλον για τον παγκόσμιο πληθυσμό. Ο πληθυσμός αυξάνεται σε μεγάλη κλίμακα και η τάση δείχνει ότι δεν θα υπάρξει καμία αλλαγή τις επόμενες δεκαετίες. Ο ανθρώπινος πληθυσμός θα φτάσει τα 11 δισεκατομμύρια έως το 2100, και το μεγαλύτερο πρόβλημα που αντιμετωπίζει η ανθρωπότητα θα είναι σύντομα η διατροφή.

Ετοιμαστείτε για το γάμο με τη διατροφή της Μέγκαν Μάρκλ
Δίαιτες

Ετοιμαστείτε για το γάμο με τη διατροφή της Μέγκαν Μάρκλ

Δεν υπάρχει καθόλου άτομο που να έχει παρακολουθήσει το γάμο της Μέγκαν Μάρκλ και του πρίγκιπα Χάρι, και δεν έχει παρατηρήσει πόσο μεγάλη είναι η Δούκισσα του Σάσεξ. Κατά τη διάρκεια της εκπληκτικής τελετής, η 36χρονη Αμερικανίδα κατάφερε να δείξει στυλ, τάξη και σώμα, τα οποία δεν είχε στην ηλικία των 20.

Αποτοξίνωση με Smoothies
Ποιο είναι χρήσιμο για τι

Αποτοξίνωση με Smoothies

Το υπερβολικό βάρος, ο καθιστικός τρόπος ζωής, το άγχος της καθημερινής ζωής, το ανθυγιεινό γρήγορο φαγητό είναι οι παράγοντες που οδηγούν στη συσσώρευση τοξινών στο σώμα μας. Το σώμα χρειάζεται δίαιτα αποτοξίνωσης κάθε μέρα για να παραμείνει υγιής Τρόποι αποτοξίνωσης είναι ο αθλητισμός και η εγκατάλειψη των κακών συνηθειών, καθώς και μια αλλαγή στη διατροφή.

Πρωινό για απώλεια βάρους
Ποιο είναι χρήσιμο για τι

Πρωινό για απώλεια βάρους

Όλοι θέλουμε να φάμε νόστιμο φαγητό και ταυτόχρονα να μην κερδίσουμε επιπλέον κιλά. Το κλειδί για την απώλεια βάρους είναι, περίεργο, όπως φαίνεται με την πρώτη ματιά, το σωστό πρωινό. Πολλοί άνθρωποι θεωρούν ότι είναι ευκολότερο να χάσουν βάρος εάν δεν τρώνε καθόλου πρωινό ή τρώνε πολύ λίγο μετά το ξύπνημα.

Δίαιτα Detox για όμορφο δέρμα
Δίαιτες

Δίαιτα Detox για όμορφο δέρμα

Οταν πρόκειται για για αποτοξίνωση , σκεφτόμαστε αυτόματα το σώμα και την υγεία, αλλά το δέρμα μπορεί επίσης να ωφεληθεί πολύ από αυτόν τον καθαρισμό. Η εξάλειψη των τοξινών έχει ορισμένα οφέλη - από την απώλεια βάρους, την ευκολότερη θεραπεία σοβαρών ασθενειών έως την επίλυση προβλημάτων όπως η στειρότητα.

Αποτοξίνωση με λάδι γαϊδουράγκαθου
Διατροφή και υγεία

Αποτοξίνωση με λάδι γαϊδουράγκαθου

Το γαϊδουράγκαθο είναι ένα φυτό που αναπτύσσεται σχεδόν παντού και θεωρείται ζιζάνιο. Ωστόσο, τα οφέλη του κάρδου και οι θεραπευτικές του ιδιότητες χρησιμοποιούνται ευρέως τόσο στη λαϊκή όσο και στην κλασική σύγχρονη ιατρική. Χρησιμοποιείται ενεργά για την πρόληψη και τη θεραπεία ασθενειών του ήπατος και της χοληδόχου κύστης, όπως:

Αποτοξίνωση με μαύρο κύμινο λάδι
Διατροφή και υγεία

Αποτοξίνωση με μαύρο κύμινο λάδι

Δύο από τους πιο σημαντικούς λόγους για την κατανάλωση μαύρου κύμινου: ρύθμιση του ανοσοποιητικού συστήματος και καθαρισμός του πεπτικού συστήματος (ειδικά εντερική αποτοξίνωση). Και οι δύο θεραπείες ανήκουν στο ευρύ πεδίο πρόληψης και έχουν σημαντική επίδραση στη φύση και τις πιθανές αιτίες της νόσου ή στα συμπτώματα που έχουν ήδη εμφανιστεί.

Ας γιορτάσουμε την ημέρα της πίτας μαρέγκας λεμονιού με ένα θεϊκό κέικ
Μαγειρικές ειδήσεις

Ας γιορτάσουμε την ημέρα της πίτας μαρέγκας λεμονιού με ένα θεϊκό κέικ

Τα λεμόνια είναι από τα πιο αναζωογονητικά φρούτα. Δεν έχει σημασία τι κάνετε με αυτά - λεμονάδα, παγωτό λεμονιού, Limoncello, θα έχετε ένα υπέροχο τέλος σε μια δύσκολη μέρα. Ωστόσο, παραμένει ένας από τους πιο νόστιμους πειρασμούς με λεμόνια Πίτα μαρέγκας λεμονιού και γι 'αυτό στις 15 Αυγούστου το κέικ γιορτάζεται από τους Αμερικανούς.

Ακαταμάχητα βιεννέζικα αρτοσκευάσματα
Τι να μαγειρέψετε

Ακαταμάχητα βιεννέζικα αρτοσκευάσματα

Μία από τις πιο όμορφες πρωτεύουσες της Παλιάς Ηπείρου - τη Βιέννη, φημίζεται για πολλά πράγματα. Ένα από τα πράγματα που συμπληρώνουν την αριστοκρατική του εμφάνιση είναι τα ζαχαροπλαστεία. Εδώ είναι τα πιο αξιοσημείωτα Βιεννέζικα αρτοσκευάσματα που μπορεί να δελεάσει κάθε λάτρη των επιδορπίων.

Πώς να φτιάξετε μια πίτα
Τι να μαγειρέψετε

Πώς να φτιάξετε μια πίτα

Όλα τα έξυπνα είναι απλά και μια από τις αποδείξεις αυτού είναι η πίτα. Αποτελείται από μια βάση ζύμης, η οποία είναι γεμάτη με διαφορετικούς τύπους γέμισης. Η πίτα μπορεί να είναι ανοιχτή ή κλειστή. Για μηλόπιτα χρειάζεστε ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού αλάτι, δυόμισι φλιτζάνια αλεύρι, δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη, μισό φλιτζάνι βούτυρο και δύο κουταλιές λάδι, οκτώ κουταλιές νερό.

Πώς να προετοιμάσετε την τέλεια ζύμη πίτας
Μαγειρικές συμβουλές

Πώς να προετοιμάσετε την τέλεια ζύμη πίτας

Γενικά, οι πίτες και τα κέικ φρούτων παρασκευάζονται από την ίδια ζύμη - βούτυρο. Φυσικά, υφίσταται διάφορες βελτιώσεις, και μπορεί να προστεθεί κακάο, αλεσμένα καρύδια ή αμύγδαλα, κρέμα, τυρί cottage και άλλα. Στις 13 Μαΐου, οι Ηνωμένες Πολιτείες γιορτάζουν την Apple Pie Day, οπότε ας δούμε η ακριβής συνταγή για τη ζύμη πίτας .

Την ημέρα του Taco, δείτε πώς να φτιάξετε το σάντουιτς σας
Τι να μαγειρέψετε

Την ημέρα του Taco, δείτε πώς να φτιάξετε το σάντουιτς σας

Οι λάτρεις του σάντουιτς και του γρήγορου φαγητού έχουν μια ξεχωριστή ευκαιρία να γιορτάσουν σήμερα. Σήμερα γιορτάζεται Γιορτή του Taco . Αυτή είναι μια ειδικότητα της μεξικάνικης κουζίνας, η οποία εκτός από το Μεξικό τρώγεται πολύ στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Τρεις ακαταμάχητοι γλυκοί πειρασμοί με αμυγδαλωτό
Τι να μαγειρέψετε

Τρεις ακαταμάχητοι γλυκοί πειρασμοί με αμυγδαλωτό

Το Marzipan συχνά παραβλέπεται όταν πρόκειται να κάνει διάφορους γλυκούς πειρασμούς. Η αλήθεια είναι ότι μπορεί να είναι ένα βασικό συστατικό για να δώσει μια απερίγραπτη και διαφορετική γεύση σε όλα όσα προστίθενται. Εδώ θα βρείτε τρεις ακαταμάχητους γλυκούς πειρασμούς με αμυγδαλωτό .

Γιορτάζουμε τη Διεθνή Ημέρα Παγωτού
Περίεργος

Γιορτάζουμε τη Διεθνή Ημέρα Παγωτού

Γιορτάζεται σήμερα Παγκόσμια ημέρα παγωτού - τον καλοκαιρινό πειρασμό, χωρίς τον οποίο κανείς δεν μπορεί. Οι διακοπές πέφτουν κάθε τρίτη Κυριακή του Ιουλίου και φέτος θα γιορτάζεται στις 19. Παγκόσμια ημέρα παγωτού ιδρύθηκε από τον Πρόεδρο των ΗΠΑ Ρόναλντ Ρέιγκαν το 1984, όταν ο αρχηγός κράτους των ΗΠΑ ανακοίνωσε ένα μήνα Ιούλιος για τον μήνα του παγωτού .

Κορυφαίοι 10 χρυσοί κανόνες για την τέλεια πίτα
Μαγειρικές συμβουλές

Κορυφαίοι 10 χρυσοί κανόνες για την τέλεια πίτα

Πολλοί πιστεύουν ότι η κατασκευή πίτας απαιτεί ειδικές γαστρονομικές δεξιότητες. Η αλήθεια είναι ότι αυτό το επιδόρπιο, το οποίο μπορεί να παρασκευαστεί με φρέσκα και κονσερβοποιημένα φρούτα ή ακόμα και με σοκολάτα ή άλλη κρέμα της επιλογής σας, δεν είναι δύσκολο να φτιάξετε, αρκεί να ακολουθείτε αυστηρά ορισμένες μεθόδους.

Σήμερα σηματοδοτεί την Παγκόσμια Ημέρα Παχυσαρκίας
Περίεργος

Σήμερα σηματοδοτεί την Παγκόσμια Ημέρα Παχυσαρκίας

Η 24η Οκτωβρίου ανακηρύχθηκε Διεθνής Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας και ως εκ τούτου ξεκίνησε μια σειρά εκστρατειών με στόχο τη διατήρηση ενός υγιούς βάρους και απώλειας βάρους. Τα δεδομένα από το Εθνικό Φόρουμ κατά της Παχυσαρκίας στο Ηνωμένο Βασίλειο και το Βέλγιο δείχνουν ότι όλο και περισσότεροι άνθρωποι είναι υπέρβαροι, με τον αριθμό των παχύσαρκων ατόμων να αυξάνεται.

Γιορτάζουμε τη Διεθνή Ημέρα του Καφέ
Περίεργος

Γιορτάζουμε τη Διεθνή Ημέρα του Καφέ

Την 1η Οκτωβρίου, γιορτάζει ολόκληρος ο κόσμος Διεθνής Ημέρα από ένα από τα αγαπημένα μου ποτά - καφές . Μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε στο Ηνωμένο Βασίλειο με την ευκαιρία του σήμερα διαπίστωσε ότι οι λάτρεις του καφέ είναι πλουσιότεροι και πιο ευτυχισμένοι από τους άλλους.

Γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών
Περίεργος

Γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών

Επί Η 25η Οκτωβρίου είναι Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών , το οποίο είναι ένα από τα αγαπημένα τρόφιμα εκατομμυρίων ανθρώπων σε όλο τον κόσμο. Ζυμαρικά και άλλες ιταλικές σπεσιαλιτέ έχουν την ημέρα τους από το 1995. Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών ιδρύθηκε από το Συνέδριο Κατασκευαστών Ζυμαρικών, που πραγματοποιήθηκε στη Ρώμη το 1995.

Γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα Burger
Μαγειρικές ειδήσεις

Γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα Burger

Η 23η Αυγούστου σηματοδοτεί την Παγκόσμια Ημέρα Burger, που είναι το αγαπημένο φαγητό των Αμερικανών και είναι πολύ δημοφιλές στη χώρα μας και σε όλο τον κόσμο. Το δημοφιλές μπιφτέκι κατασκευάστηκε για πρώτη φορά στη γερμανική πόλη του Αμβούργου και στην κλασική του μορφή φτιάχτηκε στις Ηνωμένες Πολιτείες, αφού οι Γερμανοί αποφάσισαν να αλέσουν το κρέας για τη μπριζόλα για να το κάνουν πιο μαλακό.

Γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα Τροφίμων
Περίεργος

Γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα Τροφίμων

Γιορτάζουμε στις 16 Οκτωβρίου Παγκόσμια Ημέρα Τροφίμων . Σήμερα σηματοδοτούμε επίσης την ίδρυση του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO). Η Παγκόσμια Ημέρα Τροφίμων γιορτάστηκε για πρώτη φορά το 1981. Με τα χρόνια σε αυτήν την ημερομηνία, η παγκόσμια κοινότητα έχει επικεντρωθεί σε διαφορετικούς τομείς.

Γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα Juicy Brotherhood
Περίεργος

Γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα Juicy Brotherhood

16 Αυγούστου σηματοδοτεί την Παγκόσμια Ημέρα Bratwurst - ένα λουκάνικο στο οποίο λίγοι άνθρωποι μπορούν να αντισταθούν. Συνδέστε το με μια κούπα της αγαπημένης σας μπύρας και καλωσορίστε τις διακοπές κατάλληλα. Τα λουκάνικα παράγονται από την αρχαιότητα, αλλά το πρώτο παραγόμενο bratwurst εμφανίστηκε το 1313 στη Γερμανία.

Φτιάξτε το παγωτό μόνοι σας
Τι να μαγειρέψετε

Φτιάξτε το παγωτό μόνοι σας

Εκπλήξτε τους καλεσμένους και τους αγαπημένους σας με υπέροχο παγωτό που δεν θα περιέχει συντηρητικά και τεχνητά χρώματα. Μπορείτε να το προετοιμάσετε μόνοι σας. Χρειάζεστε ένα κιλό πεπόνι, οκτακόσια πενήντα γραμμάρια ζάχαρης, τριακόσια χιλιοστόλιτρα νερού.

Φτιάξτε τη δική σας μοτσαρέλα
Μαγειρικές συμβουλές

Φτιάξτε τη δική σας μοτσαρέλα

Η καλύτερη μοτσαρέλα είναι φτιαγμένη από γάλα βουβάλου, αλλά αν δεν υπάρχει, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αγελαδινό γάλα. Χρειάζεστε νερό χωρίς χλώριο, κατά προτίμηση αποσταγμένο, καθώς και ζύμη πεψίνης ή τυριού. Ένα λίτρο γάλα θερμαίνεται στους 25 βαθμούς.

Δείτε πώς να φτιάξετε μόνοι σας το γάλα καρύδι
Μαγειρικές συμβουλές

Δείτε πώς να φτιάξετε μόνοι σας το γάλα καρύδι

Η φυτική εναλλακτική λύση για το ζωικό γάλα είναι μια ολοένα και περισσότερο προτιμώμενη επιλογή από άτομα που έχουν δυσανεξία στη λακτόζη ή εκείνα που έχουν αποφασίσει να στραφούν στον λεγόμενο veganism. Φυτικό γάλα είναι ένα από τα αγαπημένα όλων όσων θέλουν να τρώνε υγιεινά, καθώς είναι πηγή συμπλόκου βιταμίνης Β, βιταμίνης D, βιταμίνης Ε, βιταμίνης Κ.