2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Κάθετη γεωργία - Αυτό είναι το μόνο μέλλον για τον παγκόσμιο πληθυσμό. Ο πληθυσμός αυξάνεται σε μεγάλη κλίμακα και η τάση δείχνει ότι δεν θα υπάρξει καμία αλλαγή τις επόμενες δεκαετίες. Ο ανθρώπινος πληθυσμός θα φτάσει τα 11 δισεκατομμύρια έως το 2100, και το μεγαλύτερο πρόβλημα που αντιμετωπίζει η ανθρωπότητα θα είναι σύντομα η διατροφή.
Το γεγονός είναι ότι σήμερα χρησιμοποιείται περίπου το 80% της γεωργικής γης. Όσο αυξάνεται ο πληθυσμός, τόσο περισσότερα τρόφιμα θα πρέπει να παράγονται. Ωστόσο, δεν θα υπάρχει χώρος πολύ σύντομα. Μέρος της σωστής απόφασης είναι ο τρόπος που βλέπουμε το φαγητό μας. Κάθετη γεωργία - αυτή είναι η νέα μόδα στην καλλιέργεια καλλιεργειών που θα μας βοηθήσει σε αυτό το θέμα.
Η νέα μέθοδος θα κάνει τη γεωργία πιο αποτελεσματική και παραγωγική ανά μονάδα έκτασης. Ένα από τα μοναδικά παραδείγματα από αυτή την άποψη είναι η εκκίνηση Urban Crops. Εκεί, οι ειδικοί χρησιμοποιούν ένα μείγμα τεχνικών για οικιακή καλλιέργεια και υδροπονία. Η βάση τους βρίσκεται στο Waregem, ανατολικό Βέλγιο.
Τα φυτά στο μοναδικό εργαστήριο καλλιεργούνται με μωβ φως που παρέχεται από λαμπτήρες LED. Προέρχεται από κόκκινες και μπλε λάμπες. Έχει αποδειχθεί ότι παρέχουν βέλτιστες συνθήκες για ανάπτυξη. Κάθε φυτό λαμβάνει τα θρεπτικά του συστατικά μέσω ενός υδροπονικού συστήματος. Τους παρέχει νερό εμπλουτισμένο με ειδικά μέταλλα και θρεπτικά συστατικά.
Το σύστημα είναι πραγματικά μοναδικό. Είναι σε θέση να μετατρέψει 50 m2 σε 500 m2 χρησιμοποιήσιμης γεωργικής έκτασης. Η εγκατάσταση των 30 m2 μπορεί να παράγει 220 μαρούλια την ημέρα, χρησιμοποιώντας μόνο το 5% του νερού που απαιτείται στην παραδοσιακή γεωργία.
Όλο και περισσότερες εταιρείες επενδύουν σε αυτήν την πραγματική γεωργική επανάσταση. Το μεγαλύτερο τέτοιο αγρόκτημα βρίσκεται στο Νιούαρκ του Νιου Τζέρσεϋ. Οι σαλάτες παράγονται εκεί, οι οποίες απαιτούν 139.931 m2.
Ένα σουηδικό έργο θέλει να βελτιώσει αυτό το ρεκόρ. Δύο αμερικανικές εταιρείες έχουν την ιδέα να δημιουργήσουν έναν 16όροφο ουρανοξύστη στο Linköping της Σουηδίας. Το Ινστιτούτο Τεχνολογίας της Μασαχουσέτης ανακοίνωσε ότι εργάζονται σε ένα έργο που θα οδηγήσει κάθετη γεωργία στα σούπερ μάρκετ. Έτσι, θα έχουν την ευκαιρία να προσφέρουν φρέσκα λαχανικά σε καθημερινή βάση.
Συνιστάται:
Γιατί η χορτοφαγία μπορεί να είναι το μέλλον μας
Σύμφωνα με τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών, το 2015 σημειώθηκε απότομη αύξηση της κατανάλωσης κρέατος παγκοσμίως. Τα στοιχεία δείχνουν ότι πέρυσι 308. Παρασκευάστηκαν 2 εκατομμύρια τόνοι κρέατος, συμπεριλαμβανομένων 114 εκατομμυρίων τόνων χοιρινού κρέατος, 106,4 εκατομμυρίων τόνων κοτόπουλου, 68,1 εκατομμυρίων τόνων βοείου κρέατος, 13.
Είναι αποτελεσματική η βιολογική γεωργία
Για να καταλάβουμε εάν η βιολογική γεωργία, η οποία έχει γίνει δημοφιλής τα τελευταία χρόνια, είναι μια αποτελεσματική μέθοδος καλλιέργειας φρούτων και λαχανικών, πρέπει πρώτα να καταλάβουμε τι είναι πραγματικά. ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ μπορεί να οριστεί ως διαδικασία παραγωγής που στοχεύει στη μείωση της περιβαλλοντικής ρύπανσης από τη γεωργική δραστηριότητα.
Γιατί η διατροφική ψυχιατρική είναι το μέλλον της ψυχικής υγείας
Η έλλειψη βασικών θρεπτικών συστατικών είναι γνωστό ότι συμβάλλει στην κακή ψυχική υγεία σε άτομα που πάσχουν από άγχος και κατάθλιψη, διπολική διαταραχή, σχιζοφρένεια. Διατροφική ψυχιατρική είναι μια αναπτυσσόμενη πειθαρχία που εστιάζει στη χρήση τροφίμων και συμπληρωμάτων για την παροχή αυτών των βασικών θρεπτικών ουσιών ως μέρος μιας ολοκληρωμένης ή εναλλακτικής θεραπείας για ψυχικές διαταραχές.
Γιατί τα φασόλια είναι σημαντικά για τη βιολογική γεωργία
Τα φασόλια είναι η κύρια καλλιέργεια δημητριακών και οσπρίων στη Βουλγαρία. Είναι ένα πολύτιμο φαγητό για την ανθρωπότητα γιατί έχει υψηλή θρεπτική αξία και εξαιρετική γεύση. Αυτά τα ανεκτίμητα οφέλη έχουν βοηθήσει στην παραγωγή φασολιών παραδοσιακή βουλγαρική κουλτούρα και να εδραιωθεί στην παραδοσιακή βουλγαρική κουζίνα ως κύριο πιάτο.
Διαλέγουμε φρούτα και λαχανικά στα σούπερ μάρκετ! Το μέλλον είναι εδώ
Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά είναι τα καλύτερα. Αυτό καθιστά την ιδέα να τα διαλέξετε απευθείας στο σούπερ μάρκετ περισσότερο από έξυπνη. Η εταιρεία Infarm που εδρεύει στο Βερολίνο έχει ξεκινήσει το δύσκολο έργο της ανάπτυξης του λεγόμενου κάθετα αγροκτήματα σε μεγάλα καταστήματα και σούπερ μάρκετ.
