2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:18
Ένα γκουρμέ πάρκο για παραδοσιακά ιταλικά πιάτα χτίζεται επί του παρόντος κοντά στην πόλη της Μπολόνια. Το μέρος, το οποίο πολλοί συγκρίνουν με το Disneyland Food, στοχεύει όχι μόνο στην προώθηση της παραδοσιακής κουζίνας σε αυτά τα εδάφη, αλλά και στη διάδοση τοπικών παραδόσεων.
Το γκουρμέ πάρκο ονομάζεται FICO Eataly Wolrd. Βρίσκεται σε έκταση ογδόντα χιλιάδων τετραγωνικών μέτρων και δεν είναι μόνο γνωστό στους τουρίστες εστιατόρια, αλλά και σε αγορές και αγροκτήματα όπου εκτρέφονται κοτόπουλα, αγελάδες και άλλα ζώα.
Η ιδέα των ιδρυτών του πάρκου είναι ότι κάθε ένα από τα πιάτα που προσφέρονται εδώ θα πρέπει να ετοιμάζεται με τοπικά παραγόμενα αυγά, γάλα, τυρί, λουκάνικα και άλλα. Το άλλο πλεονέκτημα του υπέροχου αξιοθέατου είναι ότι θα δείξει στους επισκέπτες του όλα τα στάδια που περνάει ένα προϊόν προτού σερβιριστεί σε τέλειο σχήμα.
Αλλά εκτός από την απόλαυση των νόστιμων ιταλικών σπεσιαλιτέ, οι επισκέπτες θα μπορούν να μάθουν μερικές παραδοσιακές μαγειρικές τεχνικές που χρησιμοποιούνται από τους ντόπιους για την παρασκευή τυριών, λουκάνικων, ζυμαρικών, ψωμιού και άλλων. Όσοι από αυτούς είναι πιο παθιασμένοι θα μπορούν να συμμετέχουν στην προετοιμασία τους σε ειδικά σχεδιασμένες αίθουσες.
Ωστόσο, οι δυνατότητες του FICO Eataly Wolrd δεν τελειώνουν εκεί. Το γκουρμέ πάρκο θα έχει επίσης ένα μεγάλο συνεδριακό κέντρο, όπου μπορούν να γίνουν σημαντικές εκδηλώσεις που σχετίζονται με την κουζίνα και τη γαστρονομία. Το μέρος αναμένεται να προκαλέσει ενδιαφέρον όχι μόνο μεταξύ Ιταλών ειδικών, αλλά και μεταξύ ξένων.
Οι συγγραφείς της ιδέας για τη γαστρονομική Disneyland είναι πεπεισμένοι ότι το γκουρμέ πάρκο θα συμβάλει περαιτέρω στην καθιέρωση της Μπολόνια ως εμβληματικού τουριστικού προορισμού και γαστρονομικής πρωτεύουσας. Εκτιμάται ότι το FICO Eataly Wolrd προσελκύει σχεδόν δέκα εκατομμύρια επισκέπτες ετησίως.
Συνιστάται:
Τα μυστικά της κουβανικής κουζίνας
Εάν η Κούβα είναι γνωστή σε εσάς μόνο για σάλσα, ρούμι, πούρα και Fidel Castro, τότε θα πρέπει να γνωρίζετε ότι έχετε χάσει ένα πολύ σημαντικό μέρος του κουβανικού πολιτισμού και πνεύματος, δηλαδή το μέρος με τα παραδοσιακά πιάτα της περιοχής.
Οι πιο δημοφιλείς σπεσιαλιτέ της ιταλικής κουζίνας
Από την εποχή της αρχαίας Ρώμης, οι Ιταλοί είναι γνωστοί ως γνώστες καλών τροφίμων. Από τα αρχαία χρόνια στις γαστρονομικές παραδόσεις της σημερινής Ιταλίας προτιμάται το κρέας να μαγειρεύεται ολόκληρο. Ένα παράδειγμα αυτού είναι η προετοιμασία του χοιριδίου, το οποίο δεν κόβεται σε κομμάτια, αλλά ψητό ολόκληρο, ή η παρασκευή κρέατος ραγού, στο οποίο το κρέας δεν κόβεται σε κομμάτια, αλλά ολόκληρο μαγειρεύεται σε σάλτσα ντομάτας.
Pesto Genovese - ένα έμβλημα της ιταλικής κουζίνας
Το Pesto Genovese προέρχεται από την υπέροχη ιταλική περιοχή της Λιγουρίας - το σταυροδρόμι και το σημείο συνάντησης πολλών πολιτισμών από την αρχαιότητα. Η Λιγουρία βρίσκεται στην ακτή και στο παρελθόν υπήρχε ένα μεγάλο λιμάνι, το οποίο ήταν λιμάνι για εκατοντάδες πλοία από όλο τον κόσμο.
Χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά της ιταλικής κουζίνας
ιταλική κουζίνα θεωρείται ένα από τα καλύτερα στον κόσμο. Το ενδιαφέρον για αυτό είναι ότι χωρίζεται σε περιοχές όπου υπάρχουν διαφορετικές ειδικότητες. Σε γενικές γραμμές, η ιταλική κουζίνα μαγειρεύεται ανάλογα με την εποχή. Χρησιμοποιούνται πολλά φρέσκα προϊόντα, τα οποία προσφέρονται επίσης για την αντίστοιχη σεζόν.
Μόνο σήμερα! Η μαγεία της ιταλικής κουζίνας κατακτά το Πλόβντιβ
Η μαγεία του καλού φαγητού κατέκτησε την Πόλη κάτω από τους λόφους. Καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας, εκτός από τη μυρωδιά των πιο διαφορετικών και άγνωστων πιάτων, το Plovdiv θα ανακοινωθεί από live arias. Η πρώτη ημέρα της Έκθεσης Μαγειρικής Τεχνών έφερε τα πλούσια ανατολίτικα αρώματα στο Plovdiv.