Εύκολα πιάτα για ένα δοχείο γεν

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Εύκολα πιάτα για ένα δοχείο γεν

Βίντεο: Εύκολα πιάτα για ένα δοχείο γεν
Βίντεο: Τυροκροκέτες με 2 υλικά Επ.22 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης 2024, Σεπτέμβριος
Εύκολα πιάτα για ένα δοχείο γεν
Εύκολα πιάτα για ένα δοχείο γεν
Anonim

Νόστιμα πιάτα προετοιμάζονται εύκολα σε μια γλάστρα. Το δοχείο γεν δεν πρέπει ποτέ να τοποθετείται σε ζεστό φούρνο καθώς το γυαλί θα σπάσει. Αφού αφαιρέσετε από το φούρνο, μην αφήνετε σε πολύ κρύα επιφάνεια.

Στο γιεν ετοιμάζεται ένα νόστιμο πιάτο με κιμά και ρύζι σε στρώσεις

Συστατικά: 300 γραμμάρια κιμά, 300 γραμμάρια κιμά, 1 κουταλάκι του γλυκού ρύζι, 2 κρεμμύδια, 1 καρότο, 300 γραμμάρια λάχανου, 200 γραμμάρια κονσερβοποιημένα μπιζέλια, 100 χιλιοστόλιτρα πικάντικου κέτσαπ, τηγάνισμα, 100 χιλιοστόλιτρα κρέμας, μισό κουταλάκι του γλυκού ζωμό, μαύρο πιπέρι, αλάτι και μπαχαρικά για γεύση.

Βράστε το ρύζι σε αλατισμένο νερό μέχρι να είναι έτοιμο. Το κιμά αλατίζεται, πασπαλίζεται με πιπέρι και μπαχαρικά για γεύση. Το λάχανο ψιλοκομμένο, το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, τα καρότα τρίβονται σε τρίφτη. Όλα είναι τηγανητά, αλλά ξεχωριστά.

Λιπάνετε το δοχείο γεν με λάδι και εναλλάξ μισό ρύζι, μισό λάχανο, μισό κέτσαπ, κιμά, μισό κρεμμύδι με καρότα, μισά μπιζέλια.

Αυτό ακολουθείται από ρύζι, λάχανο, κέτσαπ, αλεσμένο βόειο κρέας, κρεμμύδια και καρότα, μπιζέλια. Η κρέμα αναμιγνύεται με ζωμό και τα πάντα στο δοχείο χύνονται μαζί της. Ψήστε για λίγο πάνω από μία ώρα.

Το ψητό κρέας με κίτρινο τυρί είναι νόστιμο και εύκολο να φτιαχτεί

Κατσαρόλα
Κατσαρόλα

Συστατικά: 500 γραμμάρια κιμά, 1 κρεμμύδι, 2 σκελίδες σκόρδο, 1 αυγό, 2 ντομάτες, 150 γραμμάρια τυρί, 1 μάτσο μαϊντανό και 1 μάτσο άνηθο, 1 κουταλιά της σούπας λάδι, 2 κουταλιές της σούπας ψίχουλα, 50 γραμμάρια μαγιονέζα, αλάτι για γεύση.

Τα κρεμμύδια και το σκόρδο καθαρίζονται και αλέθονται. Ανακατέψτε με το κρέας, προσθέστε ένα αυγό, αλάτι και ανακατέψτε τα πάντα. Τρίβουμε το κίτρινο τυρί και ανακατεύουμε με τον ψιλοκομμένο άνηθο και το μαϊντανό. Οι ντομάτες βράζονται με βραστό νερό, ξεφλουδίζονται και κόβονται σε κύκλους.

Το δοχείο γιέν λιπαίνεται με λάδι και πασπαλίζεται με ψίχουλα. Ρίχνουμε το μισό κρέας στο τηγάνι, επάνω με το μείγμα του κίτρινου τυριού και των μπαχαρικών, τις μισές ντομάτες και μετά το υπόλοιπο του κρέατος. Τακτοποιήστε τις υπόλοιπες ντομάτες στην κορυφή και ρίξτε τη μαγιονέζα. Ψήστε μέχρι να ροδίσουν.

Ένα πιάτο με φιλέτο κοτόπουλου και μανιτάρια παρασκευάζεται εύκολα και υπέροχα

Συστατικά: 200 γραμμάρια μανιταριών, 400 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου, 5 μεγάλες πατάτες, 200 γραμμάρια τυρί, 2 κρεμμύδια, 250 γραμμάρια μαγιονέζας, μπαχαρικά, λάδι.

Κόψτε το φιλέτο σε μικρά κομμάτια και μαρινάρετε σε μαγιονέζα με αλάτι και πιπέρι για μισή ώρα. Κόβουμε τα μανιτάρια και τηγανίζουμε με το ψιλοκομμένο κρεμμύδι.

Τακτοποιήστε το μαριναρισμένο φιλέτο, τηγανητά μανιτάρια με κρεμμύδια, πατάτες σε φέτες, πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι και απλώνουμε με μαγιονέζα σε μια λαδωμένη κατσαρόλα γεν. Το τελευταίο στρώμα είναι οι πατάτες.

Μετά από μισή ώρα ψησίματος, αφαιρέστε το καπάκι της κατσαρόλας, πασπαλίστε το πιάτο με τριμμένο κίτρινο τυρί και ψήστε ξανά μέχρι να ροδίσουν.

Συνιστάται: