Χρυσό και ασήμι για φαγητό

Βίντεο: Χρυσό και ασήμι για φαγητό

Βίντεο: Χρυσό και ασήμι για φαγητό
Βίντεο: Ζακ Στεφάνου - Δείξε μου τον τρόπο - Official Video Clip 2024, Σεπτέμβριος
Χρυσό και ασήμι για φαγητό
Χρυσό και ασήμι για φαγητό
Anonim

Η πρακτική της κατανάλωσης χρυσού χρονολογείται από τους αρχαίους χρόνους, και τεκμηριώθηκε αρχικά στην Ινδία και μετά στην Κίνα.

Από εκεί, η πρακτική εξαπλώθηκε στη Μέση Ανατολή και στη συνέχεια στην Ευρώπη. Οι γαστρονομικές διακοσμήσεις από χρυσό εμπνέονται από αρχαίες ιατρικές συνταγές.

Ο χρυσός χρησιμοποιήθηκε ως βαφή για το χρώμα, για τη διακόσμηση και για ένα προφανές σημείο του πλούτου. Σήμερα, το βρώσιμο φύλλο χρυσού είναι κάτι συνηθισμένο σε εκλεπτυσμένες δεξιώσεις και σε ακριβά εστιατόρια.

Βρώσιμος χρυσός προστίθεται σε κέικ, κέικ, καραμέλες και ακόμη και σαλάτες. Στην αρχαιότητα, σκόνη χρυσού προστέθηκε στο φαγητό των πλουσίων.

Χρυσό και ασήμι για φαγητό
Χρυσό και ασήμι για φαγητό

Αν ένας διακεκριμένος επισκέπτης ήρθε, μια πρέζα χρυσού προστέθηκε στο πιάτο του για να δείξει στον φιλοξενούμενο τη φιλοξενία του. Το βρώσιμο ασήμι έχει χρησιμοποιηθεί στην Ινδία.

Χρησιμοποιήθηκε για να διακοσμήσει κέικ και ειδικά πιάτα με ρύζι. Το ασήμι στα πιάτα θεωρήθηκε καλό για το συκώτι.

Οι αφροδισιακές ιδιότητες έχουν αποδοθεί στο ασήμι. Μελόψωμο κέικ με επιχρυσωμένο σερβίρεται στην Ευρώπη κατά τη διάρκεια του Μεσαίωνα.

Εκείνες τις μέρες, ο χρυσός αποδόθηκε στις ιδιότητες ενός προστάτη δηλητηρίου, το οποίο ήταν ιδιαίτερα δημοφιλές στους αριστοκράτες.

Κατά τη διάρκεια της Ελισαβετιανής εποχής, τα τραπέζια συμποσίων διακοσμημένα με επιχρυσωμένα πορτοκάλια, ρόδια και σταφύλια ήταν δημοφιλή. Στην Ιαπωνία, εξακολουθεί να θεωρείται περίπλοκο να προσθέτετε μια πρέζα χρυσού στο χάρη.

Ο χρυσός και το ασήμι είναι αβλαβή, αλλά υπάρχουν μερικά δηλητηριώδη συστατικά στο ασήμι. Η σκόνη από ασήμι και χρυσό είναι άγευστη και άοσμη.

Συνιστάται: