2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Είναι σαν μόνο η βιομηχανία τροφίμων να μην επηρεάζεται από την παγκόσμια κρίση. Δεν μπορείτε παρά να παρατηρήσετε ότι καθώς όλο και περισσότερες μικρές επιχειρήσεις ή καταστήματα ρούχων και στούντιο κλείνουν τις πόρτες τους, η ανάπτυξη των τροφικών αλυσίδων γίνεται πιο απτή και μεγάλης κλίμακας.
Ο Υπουργός Γεωργίας και Τροφίμων Dr. Miroslav Naydenov ανακοίνωσε ότι ο τομέας της γεωργίας δεν επηρεάζεται από την κρίση και ακόμη περισσότερο - η βιομηχανία τροφίμων είναι καταδικασμένη στην επιτυχία και αυξάνει τα κέρδη μακροπρόθεσμα.
Ο τομέας των τροφίμων θα είναι όλο και πιο κερδοφόρος, επειδή ο πληθυσμός αυξάνεται συνεχώς, με αποτέλεσμα οι άνθρωποι να αγοράζουν όλο και περισσότερα τρόφιμα και να καταναλώνουν όλο και περισσότερα τρόφιμα παγκοσμίως.
Αυτό ανακοινώθηκε από τον Υπουργό Dr. Miroslav Naydenov κατά την έναρξη της Διεθνούς Οικονομικής Έκθεσης "AGRA 2012" στο Πλόβντιβ. Η εγχώρια αγορά δεν υστερεί σε αυτήν την τάση.
Πρόσθεσε ότι υπάρχουν καλύτερες μέρες για τους αγρότες με τη νέα κοινή γεωργική πολιτική μετά το 2014.
Ωστόσο, το ζήτημα της ποιότητας των τροφίμων που αγοράζει η Βουλγαρία και εάν οι μεγαλύτερες ποσότητες παραγωγής δεν είναι εις βάρος της ποιότητας παρέμειναν ανεπηρέαστες.
Συνιστάται:
Καταναλώνουμε όλο και περισσότερο κρέας
Σύμφωνα με μια μελέτη των ΗΠΑ, τα τελευταία 50 χρόνια, οι άνθρωποι αύξησαν την κατανάλωση κρέατος και λίπους κατά 3 τοις εκατό, γεγονός που μας φέρνει πιο κοντά στους αρπακτικούς στην τροφική αλυσίδα. Η μελέτη εξέτασε πώς οι διατροφικές συνήθειες των ανθρώπων έχουν αλλάξει με την πάροδο του χρόνου.
Γιατί πρέπει να τρώμε περισσότερο μαϊντανό και άνηθο
Φρέσκα μπαχαρικά είναι μια βόμβα βιταμινών και όλοι το γνωρίζουμε. Για παράδειγμα, η πολύ χρήσιμη βιταμίνη Κ συνιστάται να καταναλώνεται όλο το χρόνο. Πολλά από τα μπαχαρικά αναπτύσσονται επίσης σε θερμοκήπια και επομένως - μπορείτε να τα πάρετε εύκολα το φθινόπωρο και τον κρύο χειμώνα, όταν τα χρειάζονται περισσότερο από το σώμα.
Τρώμε όλο και λιγότερο ντόπιο τυρί και όλο και περισσότερο Γκούντα και Τσένταρ
Η πώληση λευκού τυριού στη Βουλγαρία είναι πολύ χαμηλότερη σε σύγκριση με την κατανάλωση το 2006, δείχνει μια ανάλυση του Ινστιτούτου Αγροτικών Οικονομικών, που ανέφερε η εφημερίδα Trud. Η κατανάλωση κίτρινου τυριού στη χώρα μας έχει επίσης μειωθεί.
Μετά τους ελέγχους διακοπών! Το BFSA κατέστρεψε περισσότερο από έναν τόνο και μισό φαγητό
Στο τέλος των επιθεωρήσεων Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς, η Βουλγαρική Υπηρεσία Ασφάλειας των Τροφίμων ανακοίνωσε ότι καταστράφηκαν 1.535 κιλά ακατάλληλων τροφίμων κατά τη διάρκεια των επιθεωρήσεων. Γύρω στα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά, οι επιθεωρητές της Υπηρεσίας Τροφίμων πραγματοποίησαν συνολικά 2.
Πληρώνουμε όλο και περισσότερο για βασικά τρόφιμα
Με κάθε μέρα που περνάμε πληρώνουμε όλο και περισσότερο για βασικά τρόφιμα. Αυτό είναι σαφές από την ανάλυση της κρατικής επιτροπής για τις ανταλλαγές εμπορευμάτων και τις αγορές. Για παράδειγμα, η τιμή του κιμά τύπου "Stara Planina"
