2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Στην εποχή του καλού καιρού, των διακοπών και της θαλασσινής αύρας, όταν όλα είναι τόσο όμορφα και πολύχρωμα, γιατί να μην φτιάξετε το φαγητό στο τραπέζι μας με αυτόν τον τρόπο; Και αν δεν έχετε μαντέψει ακόμα, πρόκειται για βρώσιμα λουλούδια και μπορούν να διαφοροποιήσουν την καθημερινή μας ζωή με τα φρέσκα χρώματα και τις έντονες γεύσεις τους.
Στην πρώτη θέση είναι η βασίλισσα των λουλουδιών τριαντάφυλλο. Εάν έχουμε την ευκαιρία να φτιάξουμε ή να αγοράσουμε μαρμελάδα τριαντάφυλλου και να φτιάξουμε τα καλοκαιρινά γλυκά μας μαζί του, το άρωμα αυτού του υπέροχου λουλουδιού θα κάνει το καλοκαίρι μας αξέχαστο. Και τα πέταλα κάθε τριαντάφυλλου μπορούν να διακοσμήσουν και να γεύσουν το καλοκαιρινό κοκτέιλ που φτιάχνουμε - αλκοολούχα και μη αλκοολούχα.
Οι βιολέτες είναι επίσης απαραίτητες στην ομορφιά και τη γεύση. Η ομορφιά, η γλυκύτητα και η λιχουδιά της γεύσης τους είναι μια επιθυμητή παρέα σε κάθε καλοκαιρινό τραπέζι. Εδώ είναι ένας άλλος λόγος για τους καλούς οικοδεσπότες να δείξουν τα όμορφα λουλούδια τους όχι μόνο στα μπαλκόνια.
Εάν το τραπέζι σας χρειάζεται μια αισθητική εμφάνιση και μια πλούσια γεύση ομορφιάς, τότε χρειάζεστε μια χούφτα λουλούδια λεβάντας. Είναι πολύ γλυκά, πολύ αρωματικά και με τη βοήθειά τους μπορούμε να ξεκλειδώσουμε μια όρεξη για το καλοκαιρινό μας τραπέζι.
Και ποια πιο φρέσκια σαλάτα πιστεύετε, αν όχι σαλάτα πικραλίδας; Το καλοκαίρι, τα φύλλα πικραλίδας είναι πράσινα και φρέσκα και είναι υπέροχα ως υποκατάστατο του μαρουλιού σε σαλάτες και συνοδευτικά.
Έχετε σκεφτεί ποτέ ότι μπορείτε να ψωμί με αλεύρι κολοκύθας και χρώματα αυγών. Σε λίγα λεπτά λαμβάνετε μια ακόμη εξωτική προσφορά στο τραπέζι σας.
Ναι, το καλοκαίρι είναι η ώρα για τολμηρούς συνδυασμούς. Αν γνωρίζουμε ποια λουλούδια θα διαφοροποιήσουν το τραπέζι μας, γιατί να μην τα μεγαλώσουμε σκόπιμα, όπως κάνουμε με τα μπαχαρικά; Με αυτόν τον τρόπο, η απόλαυση της ομορφιάς τους δεν θα είναι εποχική, αλλά όλο το χρόνο.
Αυτό το μικρό πείραμα μαγειρικής μπορεί να έχει θετική επίδραση τόσο στην υγεία μας όσο και στην αυτοεκτίμησή μας.
Συνιστάται:
Γιατί πρέπει να καλλιεργείτε πράσινα βότανα και μπαχαρικά στο σπίτι
Καθένας από εμάς έχει τουλάχιστον ένα δοχείο χόρτων στο σπίτι, σωστά; Είτε είναι βασιλικός, μαϊντανός και άλλα πράγματα. Ωστόσο, δεν έχουμε πάντα φρέσκα μπαχαρικά στο σπίτι, επομένως χρησιμοποιούμε ξηρά για να δοκιμάσουμε τις σαλάτες και τα πιάτα μας.
Τα φθινοπωρινά λουλούδια έρχονται στα πιάτα μόνο με αυτές τις συνταγές
Το καλοκαίρι μας έχει επιβάλει έντονα συναισθήματα, έχουμε μια χρέωση για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά έρχεται μια νέα σεζόν, και με αυτό το συναίσθημα αλλάζει. Η αλλαγή συμβαίνει είτε είμαστε έτοιμοι για αυτό είτε όχι. Ας διατηρήσουμε τη θερινή διάθεση μέσα από ένα νέο συναίσθημα, αλλά πάρουμε άλλες ράγες - αυτές του φθινοπώρου, οι οποίες δεν θα είναι βαρετές ή άχρωμες, θα είναι πολύχρωμες και όμορφες.
Φάτε λουλούδια για να παραμείνετε υγιείς! Δείτε ποια
Τα όμορφα λουλούδια μπορούν να καταναλωθούν και είναι μια εξαιρετική προσθήκη στην υγεία σας. Αυτό επιβεβαιώνεται από μια νέα μελέτη από το Πανεπιστήμιο της Πίζας, η οποία μελέτησε τις αντιοξειδωτικές ιδιότητες 12 τύπων βρώσιμων λουλουδιών. Η μελέτη δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Scientia Horticolturae.
9 βρώσιμα λουλούδια με πιθανά οφέλη για την υγεία
Τα λουλούδια χρησιμοποιούνται σε πολλές διαφορετικές κουζίνες και μπορούν να βρεθούν σε μενού σε όλο τον κόσμο. Δεν είναι όλα τα λουλούδια ασφαλή για κατανάλωση, αλλά αυτά που μπορούν να μεταφέρουν τη μοναδική γεύση και το χρώμα πολλών πιάτων, όπως σαλάτες, σάλτσες, ποτά και ορεκτικά.
Βρώσιμα λουλούδια και σε ποια πιάτα να τα προσθέσετε
Αυτό το άρθρο στοχεύει να δείξει ποια λουλούδια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για το μαγείρεμα. Πριν από χιλιάδες χρόνια, οι άνθρωποι χρησιμοποιούσαν λουλούδια σε διάφορα πιάτα, σαλάτες και ποτά. Έχει γίνει πολλή συζήτηση τελευταία σχετικά με τα λουλούδια που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε στα γεύματά μας.
