2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:18
Μια ενδιαφέρουσα τάση - σε φτωχότερες γειτονιές υπάρχουν περισσότερα μέρη για γρήγορο φαγητό και οι άνθρωποι είναι πιο παχύ.
Το γρήγορο φαγητό είναι ο κύριος ένοχος για την παχυσαρκία της ανθρωπότητας. Ωστόσο, αποδεικνύεται ότι οι φτωχότεροι αντιμετωπίζουν σκόπιμα τον κίνδυνο να πάρουν βάρος.
Βρετανοί επιστήμονες έχουν βρει μια ενδιαφέρουσα τάση. Αποδεικνύεται ότι στις φτωχότερες γειτονιές υπάρχουν περισσότερα μέρη για γρήγορο φαγητό. Οι ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Δυτικής Αγγλίας τείνουν να πιστεύουν ότι τα παιδιά που βρίσκονται κοντά σε εστιατόρια αυτού του τύπου κινδύνου είναι πιο πιθανό να είναι υπέρβαρα από εκείνα των οποίων τα σπίτια είναι πιο μακριά.
Οι ερευνητές παρακολούθησαν το βάρος περισσότερων από 1.500 παιδιών σε δημόσια δημοτικά σχολεία ηλικίας 4 έως 11 ετών. Τα δεδομένα δείχνουν ότι τα παιδιά που ζουν κοντά σε αλυσίδες φαστ φουντ διατρέχουν πολύ μεγαλύτερο κίνδυνο να αποκτήσουν υπερβολικό βάρος μεταξύ του πρώτου και του τελευταίου έτους του δημοτικού.
Αυτή είναι η πρώτη μελέτη του είδους της που δείχνει τη σχέση μεταξύ της πρόσβασης σε τροφικές αλυσίδες και της αύξησης βάρους. Τα ευρήματά του εγείρουν ερωτήματα σχετικά με το ρόλο της διανομής και της διαθεσιμότητας των τροφίμων, καθώς και τον αντίκτυπό του στη διατροφή των μικρών παιδιών.
Η αιτία της παχυσαρκίας είναι πολλοί σύνθετοι παράγοντες. Το περιβάλλον της κατοικημένης περιοχής είναι θεμελιώδες για την ανάπτυξη ή τη μείωση αυτής της ασθένειας. Όταν οι γονείς δεν μπορούν να αγοράσουν εκλεκτά εστιατόρια και ποιοτικό φαγητό και το γρήγορο φαγητό βρίσκεται κάτω από τη μύτη τους, γίνεται πολύ πιο εύκολη η απόφαση να ταΐσουν τα παιδιά τους με αυτά τα επιβλαβή τρόφιμα.
Οι επιστήμονες υπολόγισαν με ακρίβεια τη διαθεσιμότητα γρήγορου φαγητού για καθένα από τα παιδιά στο έργο. Έλεγξαν πόσα τέτοια μέρη υπήρχαν μέσα σε μισό μίλι από το σπίτι του. Το αποτέλεσμα είναι ότι υπάρχουν περισσότερα καταστήματα γρήγορου φαγητού σε φτωχότερες γειτονιές.
Υπάρχουν σήμερα 56.638 εστιατόρια γρήγορου φαγητού στο Ηνωμένο Βασίλειο. Βρίσκονται κυρίως σε φτωχότερες γειτονιές και περιοχές. Αυτό είναι πάνω από το ένα τέταρτο όλων των χώρων φαγητού στη χώρα, πράγμα που είναι πραγματικά ανησυχητικό.
Συνιστάται:
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των αλυσίδων γρήγορου φαγητού
Περισσότερα από 13.000 εστιατόρια McDonald's και περισσότερα από 8.000 KFC σε 80 χώρες εργάζονται για την προώθηση του γρήγορου φαγητού. Για ένα άτομο που εργάζεται αργά και είναι απασχολημένο, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το έτοιμο φαγητό.
Ιδέες γρήγορου φαγητού
Τικ τακ. Το ξυπνητήρι χτυπάει και ήρθε η ώρα να σηκωθείτε! Για να πάει καλά η μέρα σας το πρωί, πρέπει να έχετε πλήρες πρωινό. Έχουμε ετοιμάσει μερικές νόστιμες, θρεπτικές και γρήγορες ιδέες που δεν θα σας πάρουν πολύ χρόνο και θα σας ικανοποιήσουν.
Η κατανάλωση γρήγορου φαγητού βλάπτει τη μνήμη
Σύμφωνα με μια μελέτη Αυστραλών επιστημόνων, η κατανάλωση γρήγορου φαγητού έχει αρνητικό αντίκτυπο στη λειτουργία του εγκεφάλου και το πρώτο σημάδι αυτού είναι η εξασθένηση της μνήμης. Οι ειδικοί λένε ότι σε μόλις μία εβδομάδα, μπορούν να παρατηρηθούν οι αρνητικές επιπτώσεις των τροφίμων από αλυσίδες φαστ φουντ.
Οι μοναδικές σπεσιαλιτέ των εστιατορίων γρήγορου φαγητού
Το φαγητό είναι βασική αναγκαιότητα κάθε ατόμου, χωρίς το οποίο κανείς δεν μπορεί να επιβιώσει στον κόσμο, αλλά μερικοί άνθρωποι παρακαλούν να δοκιμάσουν μη παραδοσιακά και πιο πολυτελή τρόφιμα. Άτομα με μεγαλύτερες ευκαιρίες επισκέπτονται διάφορα εστιατόρια σε όλο τον κόσμο για να αγγίξουν σπάνια δοκιμασμένες και ενδιαφέρουσες σπεσιαλιτέ.
Οι αλυσίδες γρήγορου φαγητού δεν θέλουν να το ξέρετε αυτό
Όλοι έχουν πάει σε ένα εστιατόριο γρήγορου φαγητού τουλάχιστον μία φορά στη ζωή τους, αν και είναι γνωστό ότι δεν μπορούμε να παραγγείλουμε υγιεινά ή ποιοτικά τρόφιμα σε αυτά τα μέρη. Αν και πιστεύουμε ότι έχουμε λύσει όλα τα μυστικά αυτών των αλυσίδων για το πόσο επιβλαβές είναι το φαγητό που προσφέρουν, αποδεικνύεται ότι αυτό απέχει πολύ από την υπόθεση, γράφει ο Ντνέβνικ.