Ας φτιάξουμε ωμό καφέ στο σπίτι

Βίντεο: Ας φτιάξουμε ωμό καφέ στο σπίτι

Βίντεο: Ας φτιάξουμε ωμό καφέ στο σπίτι
Βίντεο: ΦΤΙΑΞΑΜΕ ΑΠΑΙΣΙΟ ΠΡΩΙΝΟ ΣΤΗΝ ΕΛΕΝΗ! 🙃 | Ο πρώτος χειμωνιάτικος καφές #6 2024, Νοέμβριος
Ας φτιάξουμε ωμό καφέ στο σπίτι
Ας φτιάξουμε ωμό καφέ στο σπίτι
Anonim

Εάν έχετε αναρωτηθεί ποτέ πώς να φτιάξετε φρυγμένους κόκκους καφέ στο σπίτι, τότε θα πρέπει σίγουρα να διαβάσετε αυτό το άρθρο. Θα σας διδάξει πώς.

Εάν πιστεύετε ότι το ψήσιμο κόκκων καφέ είναι δύσκολο, τότε πιστεύουμε ότι στο τέλος αυτού του άρθρου θα αισθανθείτε σαν αφέντης και θα δείτε πόσο εύκολο μπορεί να είναι.

Επιπλέον, όταν ψήνετε καφέ στο σπίτι, θα αρχίσετε να απολαμβάνετε τον καλύτερο καφέ που έχετε πιει ποτέ. Το άλλο μεγάλο πλεονέκτημα των καβουρδισμένων κόκκων καφέ είναι ότι είναι πολύ φθηνότερο.

Για να φτιάξετε τον δικό σας καφέ στο σπίτι, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να αποκτήσετε ωμούς κόκκους καφέ. Και μόνο στη δεύτερη θέση να πάει στο ίδιο το ψήσιμο, γιατί είναι πολύ εύκολο τόσο για προχωρημένους όσο και για αρχάριους.

Για να επιτύχετε την καλύτερη γεύση του σπιτικού καφέ, χρειάζεστε μόνο τρία απλά συστατικά που είναι απαραίτητα για εσάς. Αυτά τα τρία συστατικά είναι οι κόκκοι καφέ, το νερό και η καφετιέρα σας.

Σπιτικός καφές
Σπιτικός καφές

Βρέξτε τους ωμούς κόκκους καφέ με λίγο νερό και στη συνέχεια αφήστε τον να στραγγίσει καλά από το νερό. Επιλέξτε ένα κατάλληλο τηγάνι και προθερμάνετε το φούρνο στους 150 βαθμούς. Τοποθετήστε το δίσκο καφέ στο φούρνο και ανακατεύετε περιοδικά ενώ ο καφές ψήνεται.

Ψήστε μέχρι να αποκτήσετε το γνωστό και αγαπημένο από πολλούς από εμάς άρωμα του καβουρδισμένου καφέ. Το χρώμα μπορεί επίσης να χρησιμεύσει ως οδηγός και είναι απίθανο να το συγχέετε, εκτός εάν έχετε δει καβουρδισμένους κόκκους καφέ στο παρελθόν. Η όλη διαδικασία διαρκεί περίπου 30 λεπτά.

Η άλλη μέθοδος ψησίματος καφέ στο σπίτι είναι στη σόμπα. Προετοιμάστε τον καφέ χρησιμοποιώντας την ίδια τεχνολογία όπως στις παραπάνω εξηγήσεις. Ενεργοποιήστε την εστία με μέτρια ισχύ. Εάν η κλίμακα σας είναι από ένα έως δέκα, εκτελέστε την στο 6.5.

Τοποθετήστε τον καφέ σε ένα κατάλληλο δοχείο που ταιριάζει απόλυτα με τη διάμετρο της εστίας, για να αποφευχθεί η άνιση ψήσιμο των φασολιών, ανακατέψτε, σχεδόν συνεχώς, και θα πάρετε έτοιμο καβουρδισμένο καφέ σε περίπου 12 έως 18 λεπτά.

Μετά το ψήσιμο των κόκκων καφέ, κρυώστε καλά και φυλάξτε το σε ένα βάζο καφέ για να μην χάσετε το άρωμά του.

Συνιστάται: