2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η κρατική επιτροπή για τις ανταλλαγές εμπορευμάτων και τις αγορές ανέφερε ότι οι τιμές των γαλακτοκομικών προϊόντων μειώθηκαν, με το τυρί αγελάδας να μειώνεται στο χαμηλότερο κατά 3,5 τοις εκατό.
Οι τιμές του κίτρινου τυριού μειώθηκαν επίσης κατά 0,5% σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα, αλλά το αγελαδινό βούτυρο αυξήθηκε κατά 1,6%.
Σύμφωνα με τον Δείκτη Τιμών Αγοράς, οι τιμές των τροφίμων χονδρικής έχουν γενικά μειωθεί κατά 7%. Διακυμάνσεις τον Μάρτιο παρατηρήθηκαν στις τιμές των φρούτων και λαχανικών.
Υπήρξε αύξηση των τιμών τόσο στις διεθνείς αγορές όσο και στη Βουλγαρία, του χοιρινού κρέατος, η οποία αυξήθηκε κατά 3%. Το κρέας κοτόπουλου έχει επίσης αυξηθεί κατά 1,5%.
Σε μηνιαία βάση, οι τιμές του ανθεκτικού σαλαμιού μειώθηκαν κατά 8,4% και του κιμά - κατά 2,4%. Οι τιμές τόσο των πατατών όσο και των καρότων είναι χαμηλότερες κατά 3,8%.
Οι τιμές του αλευριού τον περασμένο μήνα μειώθηκαν κατά 2,3% και σε ετήσια βάση η τιμή του μειώθηκε κατά 15%.
Τον Μάρτιο σημειώθηκε απότομη πτώση των τιμών των αγγουριών, καθώς τα βουλγαρικά αγγούρια θερμοκηπίου μειώθηκαν κατά 25% και εισήχθησαν - 11%.
Οι ντομάτες από την άλλη πλευρά έχουν αυξηθεί στην τιμή μεταξύ 5 και 9%, ανάλογα με το αν προέρχονται από εισαγόμενα ή βουλγαρικά θερμοκήπια.
Τον Μάρτιο, οι τιμές των ώριμων φασολιών ήταν σταθερές, αυξημένες κατά 39% σε ένα μόνο έτος. Οι τιμές των αυγών και του ρυζιού είναι σχεδόν αμετάβλητες. Και οι τιμές του πετρελαίου και της ζάχαρης παρέμειναν σταθερές.
Τον περασμένο μήνα, το λάχανο σημείωσε άνοδο 6,8%. Υπάρχει επίσης μια αύξηση στην τιμή των φρούτων, με το μεγαλύτερο άλμα να καταγράφεται από τα πορτοκάλια - κατά 6,5%. Οι τιμές των λεμονιών αυξήθηκαν κατά 5,2%, των μήλων - κατά 2%, των μπανανών - κατά 3,4% και των μανταρινιών - κατά 2,8%.
Σε ετήσια βάση, οι τιμές των βασικών προϊόντων διατροφής, όπως η ζάχαρη, το αλεύρι, το λάδι και τα αυγά, έχουν μειωθεί. Η χαμηλότερη μείωση σημειώθηκε στη ζάχαρη, η αξία της οποίας είναι 25% χαμηλότερη από πέρυσι.
Σε ετήσια βάση, σημειώθηκε αύξηση των τιμών των περισσότερων γαλακτοκομικών προϊόντων, καθώς το τυρί αγελάδας αυξήθηκε κατά 9% πέρυσι, το αγελαδινό βούτυρο - κατά 5,6% και το κίτρινο τυρί - κατά 2,6%.
Συνιστάται:
Για και κατά του φυτικού κίτρινου τυριού και του τυριού
Στα καταστήματα μπορείτε να βλέπετε τακτικά το κίτρινο τυρί και το τυρί, στην ετικέτα της οποίας είναι γραμμένο ότι περιέχουν φυτικά λίπη ή ότι είναι εντελώς φυτικό προϊόν. Αυτό σημαίνει ότι δεν κατασκευάζονται από την αρχαία τεχνολογία - με λίπος από αγελαδινό, αιγοπρόβειο γάλα.
Λεπτές αποχρώσεις του κίτρινου τυριού και του τυριού
Όταν πασπαλίζουμε με κίτρινο τυρί και τυρί, πρέπει να προσέχετε μερικές λεπτές αποχρώσεις για να κάνετε το ψωμί τραγανό και το τυρί ή το κίτρινο τυρί να παραμείνει μαλακό και να λιώσει στο στόμα σας. Προκειμένου να επιτύχετε με επιτυχία τα λιωμένα τυριά, πρέπει να τα ψύξετε δυνατά στον καταψύκτη, αλλά να μην τα καταψύξετε.
Η τιμή του ψωμιού μειώνεται από το επόμενο έτος
Οι παραγωγοί ψωμιού και οι συνδικαλιστικές οργανώσεις στη χώρα μας για ένα ακόμη έτος απαιτούν τη μείωση του φόρου ψωμιού στο 5%. Απαιτούν να ληφθεί το μέτρο το επόμενο έτος. Επί του παρόντος, το ψωμί και όλα τα ζυμαρικά στη χώρα μας κατασκευάζονται από βουλγαρικές πρώτες ύλες.
Η τιμή του ψωμιού μειώνεται στα 50 σεντς
Ο Dimitar Lyudiev, πρόεδρος της Περιφερειακής Ένωσης Αρτοποιών και Ζαχαροπλαστών στο Μπουργκάς, προβλέπει συνολική κατάρρευση των τιμών του ψωμιού. Ψωμί για 50-60 stotinki θα εμφανιστεί σύντομα στα καταστήματα στην παραθαλάσσια πόλη, είναι κατηγορηματικός.
Εάν η τιμή του ηλεκτρικού ρεύματος αυξηθεί, το ίδιο ισχύει και για την τιμή του ψωμιού
Εάν η τιμή της ηλεκτρικής ενέργειας αυξηθεί, το ψωμί και τα ζυμαρικά θα αυξηθούν επίσης κατά περίπου 10%, λένε οι παραγωγοί. Η βιομηχανία αναφέρει ότι το κόστος ζωής κυμαίνεται μεταξύ 5 και 12 τοις εκατό της τελικής του αξίας. Εάν δεν το παραλάβουν η τιμή του ψωμιού , ο τομέας της αρτοποιίας απειλείται από πτώχευση και μαζικές απολύσεις.
