2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:17
Όταν πασπαλίζουμε με κίτρινο τυρί και τυρί, πρέπει να προσέχετε μερικές λεπτές αποχρώσεις για να κάνετε το ψωμί τραγανό και το τυρί ή το κίτρινο τυρί να παραμείνει μαλακό και να λιώσει στο στόμα σας.
Προκειμένου να επιτύχετε με επιτυχία τα λιωμένα τυριά, πρέπει να τα ψύξετε δυνατά στον καταψύκτη, αλλά να μην τα καταψύξετε. Με αυτόν τον τρόπο δεν εξαπλώνονται όταν θερμαίνονται κατά το ψωμί.
Το κίτρινο τυρί ψωμί είναι ένα εύκολο στην προετοιμασία πιάτο που είναι πολύ νόστιμο και ως εκ τούτου αγαπημένο των μικρών και μεγάλων. Αλλά το μυστικό είναι στο ψωμί. Πρέπει να είναι λεπτό, αλλά ταυτόχρονα να κλείνει ερμητικά το κίτρινο τυρί, ώστε να μην χυθεί κατά το τηγάνισμα.
Το κίτρινο τυρί κόβεται σε κομμάτια όχι παχύτερο από ένα εκατοστό. Το ψωμί παρασκευάζεται από ψίχουλα, αλεύρι και χτυπημένα αυγά. Τα κομμάτια κίτρινου τυριού ψεκάζονται με κρύο νερό, τυλίγονται σε αλεύρι, στη συνέχεια σε χτυπημένο αυγό και στη συνέχεια σε ψίχουλα. Αφήστε να παραμείνει για δύο λεπτά και βυθίστε ξανά στο αυγό και στη συνέχεια στις ψίχουλες.
Τα κομμάτια κίτρινου τυριού τηγανίζονται σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι με πολύ λάδι. Τηγανίζουμε και στις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν. Το Fried Camembert είναι ένα νόστιμο και εύκολο πιάτο. Σερβίρεται με μαρμελάδα βατόμουρου ή φραγκοστάφυλου.
Το Camembert, το οποίο πρέπει να έχει αφαιρεθεί από το ψυγείο, λιώνει χωρίς να κόβεται σε κομμάτια, τυλίγεται σε χτυπημένο αυγό και στη συνέχεια τυλίγεται σε ψίχουλα. Μετά από ένα λεπτό, βυθίστε ξανά στο αυγό και στη συνέχεια ξανά στις φρυγανιές.
Τηγανίστε το Camembert για 20-30 δευτερόλεπτα σε ζεστό λάδι, πιέζοντας ελαφρά με ένα πιρούνι για να τηγανίσετε στην κορυφή χωρίς να στρίψετε. Το τυρί σερβίρεται ζεστό, πασπαλίζεται με κουκουνάρι και μια κουταλιά μαρμελάδα στο πλάι.
Τα τυριά παναρισμένα με πικάντικα μπαχαρικά είναι τυπικά της ινδικής κουζίνας. Το πιο κατάλληλο για αυτό το σκοπό είναι το τυρί που είναι πιο μαλακό. Το τυρί κόβεται σε κομμάτια ένα εκατοστό και μισό πάχος και 10 εκατοστά μήκος.
Το κουρκούμη και το αλάτι αναμιγνύονται σε ίσα μέρη. Εάν θέλετε, προσθέστε πικάντικα μπαχαρικά για γεύση. Τυρίστε το τυρί στα μπαχαρικά και τηγανίστε σε ζεστό λίπος για να σχηματίσετε μια τραγανή κρούστα.
Συνιστάται:
Three Chocolates Cake: Η μυστική συνταγή και οι λεπτές αποχρώσεις κατά την προετοιμασία
Το διάσημο κέικ Three Chocolates είναι απαλό, ελαφρύ και αιθέριο. Είναι στην πραγματικότητα μια τρίχρωμη μους φτιαγμένη από σκούρα, γάλα και λευκή σοκολάτα. Αυτό το επιδόρπιο θεωρείται αρκετά ακριβό και δύσκολο να παρασκευαστεί, αλλά αν το επιθυμείτε μπορεί να παρασκευαστεί στο σπίτι.
Οι λεπτές αποχρώσεις του παλιού φασολιού και γιατί πρέπει να τρώγονται
Όλοι γνωρίζουν ότι τα παλιά φασόλια είναι ένα βαρύ φαγητό και γι 'αυτό τρώγονται μία φορά την εβδομάδα. Οι άνθρωποι το αποφεύγουν για λόγους υγείας - σε κολίτιδα, γαστρίτιδα κ.λπ., αλλά είναι πολύ χρήσιμο. Σύμφωνα με διάφορες πηγές, τα βουλγαρικά φασόλια θεραπεύουν τον καρκίνο του παχέος εντέρου.
Για και κατά του φυτικού κίτρινου τυριού και του τυριού
Στα καταστήματα μπορείτε να βλέπετε τακτικά το κίτρινο τυρί και το τυρί, στην ετικέτα της οποίας είναι γραμμένο ότι περιέχουν φυτικά λίπη ή ότι είναι εντελώς φυτικό προϊόν. Αυτό σημαίνει ότι δεν κατασκευάζονται από την αρχαία τεχνολογία - με λίπος από αγελαδινό, αιγοπρόβειο γάλα.
Τρεις πλαστές μάρκες τυριών και δύο μάρκες κίτρινου τυριού πιάστηκαν από την BFSA
Το πρόβλημα με τα πλαστά γαλακτοκομικά προϊόντα στις βουλγαρικές αγορές εξακολουθεί να υφίσταται και η τελευταία επιθεώρηση του BFSA βρήκε 3 μάρκες τυριών και 2 μάρκες κίτρινου τυριού που δεν παράγονται από γάλα. Ελήφθησαν συνολικά 169 δείγματα τυριού, κίτρινου τυριού, βουτύρου και γιαουρτιού από διαφορετικούς κατασκευαστές.
Λεπτές αποχρώσεις στην προετοιμασία του θερμού κονιάκ
Το Brandy είναι ένα παραδοσιακό βουλγαρικό αλκοολούχο ποτό. Μπορεί να παρασκευαστεί από μια ποικιλία φρούτων, λαχανικών, δημητριακών και οι περισσότεροι άνθρωποι το παράγουν στο σπίτι. Είναι γνωστό στη χώρα μας, όχι μόνο στην καθαρή του έκδοση, αλλά και ως θερμαινόμενο.