Λεπτές αποχρώσεις στην προετοιμασία του θερμού κονιάκ

2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29

Το Brandy είναι ένα παραδοσιακό βουλγαρικό αλκοολούχο ποτό. Μπορεί να παρασκευαστεί από μια ποικιλία φρούτων, λαχανικών, δημητριακών και οι περισσότεροι άνθρωποι το παράγουν στο σπίτι. Είναι γνωστό στη χώρα μας, όχι μόνο στην καθαρή του έκδοση, αλλά και ως θερμαινόμενο.

Όπως το ζεστό κρασί, το ζεστό κονιάκ είναι φτιαγμένο για να ζεσταίνει το σώμα σας και να "απομακρύνει" όλες τις ασθένειες που εμφανίζονται ως αποτέλεσμα του κρύου χειμώνα.

Υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές για την προετοιμασία της, αλλά ανεξάρτητα από το ποια θα επιλέξετε, υπάρχουν πολλά πράγματα που πρέπει να ακολουθηθούν για να είναι καλό το μπράντυ.

1. Μπορείτε να φτιάξετε θερμό μπράντυ από οποιοδήποτε κονιάκ φρούτων.

2. Χρησιμοποιείτε μέλι ή ζάχαρη για να το φτιάξετε - εξαρτάται από το προσωπικό σας γούστο.

3. Μην υπερβάλλετε την ποσότητα γλυκαντικών, ώστε να μην το κάνετε πολύ γλυκό.

4. Ανεξάρτητα από το τι είναι γραμμένο στις συνταγές, μπορείτε να βάλετε περισσότερο ή λιγότερο γλυκαντικό, δεν θα επηρεάσει τη γεύση του κονιάκ. Στις περισσότερες συνταγές, περίπου 1 κουταλιά της σούπας συνιστάται για 200 g αλκοόλ.

5. Οι φλούδες λεμονιού και πορτοκαλιού που προσφέρονται σε μερικές συνταγές, καθώς και σκελίδες, θα το κάνουν πολύ αρωματικό. Οι συμβουλές είναι καλύτερα να δοκιμάσετε πρώτα πώς θα μοιάζει το ίδιο το ζεστό μπράντυ και την επόμενη φορά να προσθέσετε αρώματα.

6. Ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα για το ζεστό μπράντυ - όταν βάζετε στη σόμπα, δεν πρέπει να βράσει, αρκεί απλώς να ζεσταθεί. Όταν παρατηρήσετε ότι πρόκειται να βράσει, αρχίστε να ανακατεύετε.

7. Βάλτε το κονιάκ σε μια κατσαρόλα στη σόμπα και προσθέστε μέλι ή ζάχαρη, λίγο πριν βράσει - πρέπει να αφαιρέσετε το δοχείο από την καυτή πλάκα.

8. Σερβίρεται σε χοντρά ποτήρια πορσελάνης - ώστε να αντέχουν στη ζέστη, μην σπάσουν.

9. Το θερμαινόμενο μπράντυ προετοιμάζεται λίγο πριν καθίσετε στο τραπέζι και πιείτε ενώ είναι ζεστό.

10. Μην εισπνέετε τον ατμό μόλις το τοποθετήσετε μπροστά από το στόμα σας - λόγω των ισχυρών ατμών, κινδυνεύετε να πνιγείτε.

11. Πιείτε σε μικρές γουλιές.

Σε γενικές γραμμές, αυτό είναι το πιο βασικό και πιο πολύτιμο για να μπορείς να φτιάξεις ένα ωραίο θερμό μπράντυ. Να θυμάστε ότι λόγω των υψηλών θερμοκρασιών του, το ζεστό αλκοόλ θα σας κάνει να πιείτε πολύ πιο γρήγορα από ό, τι εάν το πίνετε σε κανονική θερμοκρασία.