2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Ο Dimitar Lyudiev, πρόεδρος της Περιφερειακής Ένωσης Αρτοποιών και Ζαχαροπλαστών στο Μπουργκάς, προβλέπει συνολική κατάρρευση των τιμών του ψωμιού. Ψωμί για 50-60 stotinki θα εμφανιστεί σύντομα στα καταστήματα στην παραθαλάσσια πόλη, είναι κατηγορηματικός.
Ο λόγος αυτής της μείωσης είναι η χαμηλή τιμή των καυσίμων. Ο Λιουδίεφ εξήγησε ότι οι κύριες πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή επιβίωσης είναι το αέριο και τα σφαιρίδια. Το ντίζελ δεν έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως εδώ και πολύ καιρό, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν εταιρείες που έχουν υψηλό κόστος μεταφοράς καθώς παραδίδουν ψωμί σε απομακρυσμένες περιοχές.
Η τιμή των καυσίμων θα τα επηρεάσει περισσότερο. Το ψωμί εμφανίζεται όλο και πιο συχνά στο Μπουργκάς στην τιμή των 50-60 stotinki. Ένα παρόμοιο πράγμα θα παρατηρηθεί σε άλλες μεγάλες και μικρές πόλεις, πρόσθεσε.
Ο αθέμιτος ανταγωνισμός στη βιομηχανία έχει ελαχιστοποιηθεί τα τελευταία χρόνια. Ωστόσο, καθώς οι τιμές πέφτουν, επανεμφανίζεται και κερδίζει δύναμη.
Ο αθέμιτος ανταγωνισμός είναι πιο ενεργός σε μικρά καταστήματα, όπου δεν εκδίδονται αποδείξεις και τα προϊόντα που παραδίδονται δεν διαθέτουν τα απαραίτητα έγγραφα.
Οι σωστές στον κλάδο ελπίζουν ότι τα όργανα ελέγχου θα λάβουν άμεσα μέτρα. Είναι πεπεισμένοι ότι το 50 stotinki για το ψωμί είναι μια απολύτως μη ρεαλιστική τιμή και θα είναι αποτέλεσμα κακής ποιότητας αλεύρι και τεχνολογίας.
Η διαδικασία παραγωγής αυτού του ψωμιού περιορίζεται σε μιάμιση ώρα, κάτι που αποτελεί σίγουρη προϋπόθεση για ένα τελικό προϊόν πολύ κακής ποιότητας.
Συνιστάται:
Αυξάνουν την τιμή του ψωμιού! Δείτε πόσο
Στη Βουλγαρία αναμένεται μια νέα σοβαρή αύξηση των τιμών των βασικών ειδών. Αυτή τη φορά ο στόχος είναι το ψωμί, το οποίο πρόκειται να αυξηθεί σε αξία. Το ψωμί αναμένεται να αυξηθεί κατά 10 stotinki στις εγχώριες αγορές και η Mariana Kukusheva της Εθνικής Ένωσης Αρτοποιίας και Ζαχαροπλαστών ζήτησε από το υπουργείο Οικονομικών να επανεξετάσει την αξία του ΦΠΑ στα προϊόντα αρτοποιίας.
Η τιμή του ψωμιού μειώνεται από το επόμενο έτος
Οι παραγωγοί ψωμιού και οι συνδικαλιστικές οργανώσεις στη χώρα μας για ένα ακόμη έτος απαιτούν τη μείωση του φόρου ψωμιού στο 5%. Απαιτούν να ληφθεί το μέτρο το επόμενο έτος. Επί του παρόντος, το ψωμί και όλα τα ζυμαρικά στη χώρα μας κατασκευάζονται από βουλγαρικές πρώτες ύλες.
Εάν η τιμή του ηλεκτρικού ρεύματος αυξηθεί, το ίδιο ισχύει και για την τιμή του ψωμιού
Εάν η τιμή της ηλεκτρικής ενέργειας αυξηθεί, το ψωμί και τα ζυμαρικά θα αυξηθούν επίσης κατά περίπου 10%, λένε οι παραγωγοί. Η βιομηχανία αναφέρει ότι το κόστος ζωής κυμαίνεται μεταξύ 5 και 12 τοις εκατό της τελικής του αξίας. Εάν δεν το παραλάβουν η τιμή του ψωμιού , ο τομέας της αρτοποιίας απειλείται από πτώχευση και μαζικές απολύσεις.
Η τιμή του τυριού αγελάδας έχει αρχίσει να μειώνεται
Η κρατική επιτροπή για τις ανταλλαγές εμπορευμάτων και τις αγορές ανέφερε ότι οι τιμές των γαλακτοκομικών προϊόντων μειώθηκαν, με το τυρί αγελάδας να μειώνεται στο χαμηλότερο κατά 3,5 τοις εκατό. Οι τιμές του κίτρινου τυριού μειώθηκαν επίσης κατά 0,5% σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα, αλλά το αγελαδινό βούτυρο αυξήθηκε κατά 1,6%.
Η τιμή του σκουμπριού μειώνεται, τα αλιεύματα είναι άφθονα
Η τιμή ανά χιλιόγραμμο σκουμπριού μειώνεται σε 5 BGN λόγω της άφθονης αλιείας από την αρχή της θερινής περιόδου, σύμφωνα με μια επιθεώρηση της εφημερίδας Tvoyat Den. Τους τελευταίους μήνες, η παραγωγή ήταν υψηλή σε Pomorie, Ahtopol, Primorsko και Nessebar.
