Η τιμή του σκουμπριού μειώνεται, τα αλιεύματα είναι άφθονα

Βίντεο: Η τιμή του σκουμπριού μειώνεται, τα αλιεύματα είναι άφθονα

Βίντεο: Η τιμή του σκουμπριού μειώνεται, τα αλιεύματα είναι άφθονα
Βίντεο: Κορωνοϊός: προστασία με βιταμίνη D 2024, Νοέμβριος
Η τιμή του σκουμπριού μειώνεται, τα αλιεύματα είναι άφθονα
Η τιμή του σκουμπριού μειώνεται, τα αλιεύματα είναι άφθονα
Anonim

Η τιμή ανά χιλιόγραμμο σκουμπριού μειώνεται σε 5 BGN λόγω της άφθονης αλιείας από την αρχή της θερινής περιόδου, σύμφωνα με μια επιθεώρηση της εφημερίδας Tvoyat Den.

Τους τελευταίους μήνες, η παραγωγή ήταν υψηλή σε Pomorie, Ahtopol, Primorsko και Nessebar.

Οι έμποροι λένε ότι οι ψαράδες επιστρέφουν με ένα συνεχώς αυξανόμενο αλίευμα, γι 'αυτό οι τιμές αγοράς σκουμπριού είναι χαμηλές. Αυτή η μείωση επηρεάζει τις τιμές λιανικής των ψαριών σας.

Οι ψαράδες λένε ότι το καλύτερο δόλωμα για το σκουμπρί είναι πέρκα και η καλύτερη στιγμή για να το πιάσει είναι από τον Ιούνιο έως τον Οκτώβριο.

Οι πρώτοι μήνες ήταν περισσότερο από επιτυχημένοι και οι ψαράδες στη χώρα μας ελπίζουν ότι το φθινόπωρο η παραγωγή ψαριών θα συνεχιστεί με τον ίδιο ρυθμό.

Η προετοιμασία του σκουμπριού είναι μια έντονη δραστηριότητα, έτσι οι περισσότεροι ψαράδες προτιμούν να αγοράζουν από ειδικά καταστήματα, όπου η ποικιλία είναι πραγματικά υπέροχη.

Αποξηραμένο σκουμπρί
Αποξηραμένο σκουμπρί

Το σκουμπρί δεν είναι παράκτιο ψάρι και σπάνια πλησιάζει στην ακτή. Γι 'αυτό οι ψαράδες πρέπει να εισέλθουν στη θάλασσα με βάρκα. Ωστόσο, αυτό δεν μπορεί να συμβεί εάν ο καιρός είναι βροχερός και δυσμενής για το σκοπό αυτό.

Δεν είναι καθόλου εύκολο να το πιάσεις, καθώς πρέπει να οπλιστείς με μεγάλη υπομονή, λένε οι ψαράδες στη χώρα μας. Από την άλλη πλευρά, το μαγειρεμένο σκουμπρί είναι μια πραγματική λιχουδιά.

Νωρίτερα αυτό το μήνα, μια νέα αγορά ψαριών άνοιξε στο Μπουργκάς. Χτίστηκε με χρηματοδότηση από το Επιχειρησιακό Πρόγραμμα Αλιείας στο Υπουργείο Γεωργίας και Τροφίμων.

Ο Υπουργός Γεωργίας - Ντεισσλάβα Τανέβα, δήλωσε ότι αυτή η αγορά θα επιτύχει στην καταπολέμηση του γκρίζου τομέα και αυτό θα μειώσει τις τελικές τιμές των ψαριών και των προϊόντων ψαριών.

Άλλες αλλαγές προγραμματίζονται προς αυτήν την κατεύθυνση, όπως η οργάνωση περιπολικών αλιείας για τη σύλληψη παραβατών.

Ο περιορισμός της παράνομης αλίευσης και πώλησης ψαριών παραμένει μία από τις δραστηριότητες προτεραιότητας του υπουργείου.

Από τη μία πλευρά, αυτό έχει αρνητικές επιπτώσεις στους ρυθμιζόμενους εμπόρους και από την άλλη είναι επικίνδυνο για τους καταναλωτές, καθώς αυτό το ψάρι δεν έχει περάσει τις υποχρεωτικές υγειονομικές επιθεωρήσεις.

Συνιστάται: