Ιδέες για ένα γρήγορο γεύμα με κοτόπουλο

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Ιδέες για ένα γρήγορο γεύμα με κοτόπουλο

Βίντεο: Ιδέες για ένα γρήγορο γεύμα με κοτόπουλο
Βίντεο: Κοτόπουλο ογκρατέν με γιαούρτι | foodaholics 2024, Νοέμβριος
Ιδέες για ένα γρήγορο γεύμα με κοτόπουλο
Ιδέες για ένα γρήγορο γεύμα με κοτόπουλο
Anonim

Το κοτόπουλο έχει πολύ λιγότερες θερμίδες από το χοιρινό και, εκτός από το ότι είναι πολύ νόστιμο, είναι εύκολο και γρήγορο να παρασκευαστεί. Και αυτό είναι εξαιρετικά σημαντικό στην έντονη καθημερινή μας ζωή. Σε αυτήν την περίπτωση σας προσφέρουμε 3 δοκιμασμένες και δοκιμασμένες συνταγές για ένα γρήγορο γεύμα με κοτόπουλο:

Διαιτητικές μπριζόλες κοτόπουλου

Απαραίτητα προϊόντα: 3 τεμ. φιλέτο κοτόπουλου, 2 κρεμμύδια, 250 γραμμάρια μανιτάρια, αλάτι και πιπέρι, 3 κουταλιές της σούπας σόγια, 2 ντομάτες.

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Το φιλέτο κοτόπουλου κόβεται σε 2 μέρη ώστε να ληφθούν λεπτές μπριζόλες, οι οποίες είναι καρυκευμένες με αλάτι και πιπέρι. Ψήνουμε σε τηγάνι με επίστρωση Teflon μέχρι να ροδίσουν.

Δεν χρειάζεται να προσθέσετε λίπος, αλλά πρέπει να τοποθετείτε τα μπριζόλα τακτικά, ώστε να μην καίγονται. Μόλις είναι έτοιμα, ρίξτε σάλτσα σόγιας πάνω τους.

Μετά από κάθε μερίδα μπριζόλας, προσθέστε τα κομμένα κρεμμύδια και τα μανιτάρια και μόλις οι μπριζόλες κοτόπουλου είναι έτοιμες ξανά. Σερβίρετε με ψητά λαχανικά και φέτες ντομάτας.

Τηγανητές φτερούγες κοτόπουλου

Φτερούγες κοτόπουλου
Φτερούγες κοτόπουλου

Απαραίτητα προϊόντα: 10 φτερούγες κοτόπουλου, 2 κουταλιές της σούπας. μέλι, 2 σκελίδες σκόρδο, 75 ml σάλτσα σόγιας, μερικά κλαδάκια άνηθου, τηγάνισμα λίπους.

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε το θρυμματισμένο σκόρδο, τη σάλτσα σόγιας, το μέλι και τον ψιλοκομμένο άνηθο. Τα φτερά πλένονται και, εάν είναι απαραίτητο, χωρίζονται σε δύο.

Στεγνώστε και τηγανίστε μέχρι να ροδίσουν και στις δύο πλευρές στο λίπος. Μόλις είναι έτοιμα, βυθίστε τα στη σάλτσα σόγιας και στα άλλα μπαχαρικά και είναι έτοιμα να σερβιριστούν μαζί με μια σαλάτα της επιλογής σας ή ένα άλλο είδος γαρνιτούρας.

Κοτομπουκιές με σουσάμι

Απαραίτητα προϊόντα: 4 τεμ. φιλέτο κοτόπουλου, 3 αυγά, 5 κουταλιές αλεύρι, 150 γραμμάρια σουσάμι, λίπος τηγανίσματος, αλάτι και πιπέρι.

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Το φιλέτο κοτόπουλου πλένεται, κόβεται σε κομμάτια και αφήνεται να στραγγίσει καλά. Εάν είναι απαραίτητο, στεγνώστε με χαρτί κουζίνας.

Καρικέψτε με αλάτι και πιπέρι βάσει της γεύσης σας. Κάθε δάγκωμα τυλίγεται σε αλεύρι, βυθίζεται σε χτυπημένα αυγά και στη συνέχεια σε σουσάμι και αφήνεται να τηγανιστεί μέχρι να ροδίσει στο προθερμασμένο λίπος.

Συνιστάται: