2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Κατά τη διάρκεια της θερινής περιόδου, τα πιο επικίνδυνα φαγητά είναι τα ψάρια και το κρέας, δήλωσε η διατροφολόγος καθηγήτρια Donka Baikova. Συμβουλεύει τους ανθρώπους να είναι προσεκτικοί με τα τρόφιμα που αγοράζουν στη ζέστη.
Ο καθηγητής Baykova είπε ότι τα τρόφιμα πρέπει να φυλάσσονται πολύ προσεκτικά τις καλοκαιρινές μέρες. Επιπλέον, η διάρκεια ζωής τους πρέπει να παρακολουθείται.
"Όλα τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης είναι επικίνδυνα και η ακατάλληλη αποθήκευση το καλοκαίρι μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά γαστρεντερικά προβλήματα", δήλωσε ο διατροφολόγος.
Κατά τη θερινή περίοδο, αντί να τρώτε κρέας, συνιστάται να τρώτε περισσότερα γαλακτοκομικά προϊόντα και να πίνετε περισσότερο νερό.
Για να αποφευχθεί η τροφική δηλητηρίαση, πρέπει να αγοράζουμε κυρίως φρέσκο ψάρι.
Από την άλλη πλευρά, οι ψαράδες από το Balchik παραδέχονται στην εφημερίδα Standart ότι στα μέσα της θερινής περιόδου τα πιο φρέσκα ψάρια που προσφέρονται είναι η παπαλίνα και το σκουμπρί. Επί του παρόντος, τα αλιεύματα είναι εξαιρετικά χαμηλά και για τις ανάγκες των αγορών μας εισάγονται πάπιες που αλιεύονται στην Κασπία Θάλασσα και τσιπούρα - από την Ελλάδα.
"Τα ψάρια που αλιεύονται στα νερά μας είναι μεταναστευτικά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου - τον Ιούλιο, μεταναστεύει και στη συνέχεια επιστρέφει ξανά τον Αύγουστο. Νομίζω ότι υπάρχουν εξαιρετικές προϋποθέσεις για πολλά ψάρια στη θάλασσα φέτος και νομίζω ότι από το στις αρχές Αυγούστου θα απολαύσουμε ένα πλούσιο αλίευμα σκουμπριού, λέπερ, μπονίτο και άλλα ψάρια "- λένε οι ψαράδες.
Τα περισσότερα από τα ψάρια που αλιεύονται εμπορεύονται απευθείας στη θάλασσα.
Η τιμή των παπιών κυμαίνεται μεταξύ 4 και 5 λεβ, το σκουμπρί - μεταξύ 6 και 7 λεβ και οι αντσούγιες φτάνουν τα 2 λεβ ανά χιλιόγραμμο.
Το μεγαλύτερο μέρος της προσφερόμενης τσιπούρας είναι ελληνική που εισάγεται και διαπραγματεύεται για περίπου 8 BGN ανά κιλό. Ένα κιλό καλκάνι φτάνει τα 25 λέβα και η καταγωγή του είναι ισπανικά.
Ένα μέρος του καλκάνι σε μερικά από τα εστιατόρια στο Balchik θα σας κοστίσει μεταξύ 28 και 32 λεβ. Σύμφωνα με την κατηγορία του εστιατορίου, η τιμή διατίθεται μεταξύ 20 και 32 λεβ. Το τμήμα του σκουμπριού δεν υπερβαίνει το 9 BGN και η παπαλίνα στο Balchik φτάνει την τιμή των 5 BGN.
Οι παγίδες στις παγίδες προσφέρονται σε τιμές από 3,50 BGN έως 8 BGN και οι κλαπέτες - περίπου 2,50 BGN.
Συνιστάται:
Μαύρα φρούτα - ποια είναι χρήσιμα και ποια είναι επικίνδυνα για κατανάλωση
Μαύρα φρούτα είναι μια ενδιαφέρουσα πρόταση από τη φύση. Δίνουν ένα συγκεκριμένο χρώμα και ευχάριστη γεύση, αλλά δεν είναι πάντα δυνατό να προσδιοριστεί τι είδους φρούτα μεγαλώνει μέσα στο πράσινο του δέντρου ή του θάμνου και αυτό καθιστά δύσκολο τον προσδιορισμό των ιδιοτήτων του φρούτου.
Είναι επικίνδυνα τα ψάρια που βάζουμε στο τραπέζι μας
Τα πιάτα με ψάρι είναι από τα πιο νόστιμα και αγαπημένα πιάτα που βάζουμε στο τραπέζι μας τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα μετά από σύσταση των διατροφολόγων. Αλλά μπορεί να αποδειχθεί ότι τα ψάρια που τρώμε με μεγάλη ευχαρίστηση είναι επιβλαβή για την υγεία μας;
Ορκισμένος χορτοφάγος: Τα ψάρια μπορεί να είναι πιο επιβλαβή από το κρέας
Η κατανάλωση ψαριών μπορεί να είναι ακόμη πιο επιβλαβής από την κατανάλωση προϊόντων κρέατος. Αυτό ισχυρίζεται ο Valentin Grandev από τη Βάρνα, ο οποίος είναι χορτοφάγος εδώ και δεκαπέντε χρόνια και είναι μεταξύ των μελών της βουλγαρικής χορτοφαγικής εταιρείας.
Τα υψηλά επίπεδα ζάχαρης και αλατιού είναι πιο επικίνδυνα στη φυσική λουτενίτσα
Από τη δημοσιευμένη ανάλυση των Ενεργών Καταναλωτών είναι σαφές ότι η υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι και ζάχαρη στο προϊόν είναι το μεγαλύτερο πρόβλημα με τη φυσική λυτενίτσα. Στις περισσότερες μάρκες, υπάρχει μια διαφορά μεταξύ της νέας πρωτεΐνης στο βάζο και εκείνης που περιγράφεται στην ετικέτα.
Τα ντόνατς και το γρήγορο φαγητό είναι από τα πιο επικίνδυνα όπλα στον κόσμο
200 g ζάχαρης, 50 g βούτυρο, 300 g αλεύρι, δύο αυγά, ένα πακέτο μπέικιν πάουντερ και περίπου ένα λίτρο λάδι - αυτή είναι η συνταγή του πιο δημοφιλούς και επικίνδυνου όπλου στον κόσμο. Το αποτέλεσμα είναι ένα ντόνατ με 400 θερμίδες. Οι φυσικές καταστροφές, οι επιδημίες, ακόμη και ο λιμός και ο πόλεμος δεν είναι σε θέση να σκοτώσουν όσους περισσότερους ανθρώπους είναι ντόνατς και γρήγορο φαγητό, αναφέρει η Deutsche Welle.
