2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Μαύρα φρούτα είναι μια ενδιαφέρουσα πρόταση από τη φύση. Δίνουν ένα συγκεκριμένο χρώμα και ευχάριστη γεύση, αλλά δεν είναι πάντα δυνατό να προσδιοριστεί τι είδους φρούτα μεγαλώνει μέσα στο πράσινο του δέντρου ή του θάμνου και αυτό καθιστά δύσκολο τον προσδιορισμό των ιδιοτήτων του φρούτου.
Τα μαύρα φρούτα μπορεί να είναι πολύ ζουμερό, αλλά δεν είναι βρώσιμα κάθε φρούτο με μαύρο χρώμα. Μερικά από αυτά περιέχουν τοξίνες που μπορούν να προκαλέσουν δηλητηρίαση.
Είναι δύσκολο για ένα μη ενημερωμένο άτομο να γνωρίζει ποιος κόκκος είναι ακατάλληλος και ποιος είναι βρώσιμος μόνο στην εμφάνιση. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά εξωτερικά χαρακτηριστικά που διακρίνουν τα δηλητηριώδη μαύρα φρούτα από τα βρώσιμα. Μπορούμε να προσανατολιστούμε από το γεγονός ότι τα βρώσιμα φρούτα δέχονται επίθεση συχνά από πουλιά και τα δηλητηριώδη δεν είναι ανέγγιχτα.
Η επιφάνεια των δηλητηριωδών είναι γυαλιστερή και στην εμφάνιση είναι πιο ελκυστική από τις βρώσιμες, όπως στην περίπτωση των μανιταριών. Δηλητηριώδη μαύρα φρούτα Έχουν μια κοκκινωπή απόχρωση και έχουν μικρότερο μέγεθος. Η επίγευσή τους είναι πικρή, ενώ τα βρώσιμα αφήνουν μια γλυκιά ή ξινή γεύση στο τέλος.
Ακόμα περισσότερο βρώσιμα μαύρα φρούτα είναι γνωστά ως το όνομα και ο τύπος των ανθρώπων. Εδώ είναι μερικά από αυτά και τα οφέλη που αποφέρουν.
Μαύρη σταφίδα
Ο καρπός γνωστός ως μαύρα σταφύλια περιέχει πολλές βιταμίνες και χρήσιμες ουσίες με τη βιολογική του δράση. Στη λαϊκή ιατρική χρησιμοποιείται λόγω των διαφορητικών, αντισηπτικών, διουρητικών και γενικών ενισχυτικών ιδιοτήτων του. Πιστεύεται ότι ενισχύει τις πνευματικές ικανότητες. Η πιο πολύτιμη ποιότητά του είναι ότι αποτρέπει το σχηματισμό καρκινικών κυττάρων. Η εφαρμογή του είναι σε μαρμελάδα, για χυμό, κρασί, ως ποτό φρούτων ή για φρέσκια κατανάλωση.
Βατόμουρα
Αυτός ο εκπρόσωπος των Rosaceae είναι μια φυσική ασπιρίνη επειδή είναι ένα κοκτέιλ βιταμινών. Περιέχει επίσης μέταλλα, οργανικά οξέα που ενισχύουν το σώμα και μειώνουν το σάκχαρο στο αίμα.
Βατόμουρα
Εκτός από τις βιταμίνες, το μύρτιλλο περιέχει επίσης πολυφαινόλες που επιδιορθώνουν τα κατεστραμμένα κύτταρα του εγκεφάλου. Το εκχύλισμα φρούτων χρησιμοποιείται για ασθένειες των ματιών. Το μούρο είναι φάρμακο για εξωτερική χρήση σε εγκαύματα και πληγές. Η μαρμελάδα, οι σάλτσες και αυτό που έγινε γνωστό ως μαρμελάδα βατόμουρου είναι πραγματικά φαγητό για τους θεούς.
Αρονία
Αυτό το μαύρο φρούτο είναι λιγότερο γνωστό. Τα φρούτα του είναι μεγάλα, ζουμερά και τάρτα και χρησιμοποιούνται για υψηλή αρτηριακή πίεση, θυρεοειδή και ακτινοβολία. Είναι κατάλληλο για κρασί και ένα δροσιστικό ποτό.
Μούρο
Εξαιρετικά ζουμερά φρούτα μουριάς χρησιμοποιούνται για μαρμελάδες, μελάσες, καθώς και για άμεση κατανάλωση. Ο καρπός υποστηρίζει το μεταβολισμό και το σχηματισμό αίματος. Μειώνει την όρεξη και ενισχύει τη γενική κατάσταση.
Σταφύλια σκύλου
Όταν είναι φρέσκο, τα φρούτα δεν είναι νόστιμα, οπότε χρησιμοποιείται κυρίως για την παρασκευή μαρμελάδας. Μόνο καλά ωριμασμένα φρούτα είναι βρώσιμα, τα άγουρα φρούτα περιέχουν τοξίνες.
Elderberry
Το Elderberry είναι κατάλληλο για μαρμελάδες, ζελέ, μαρμελάδες και ποτά. Είναι αποτελεσματικό στην αρθρίτιδα και στους ρευματισμούς. Τα ώριμα φρούτα είναι δηλητηριώδη και επομένως το elderberry επιλέγεται μόνο από άτομα που είναι εξοικειωμένα με το φυτό.
Εάν θέλετε να απολαύσετε τη γεύση και τις χρήσιμες ιδιότητες των μαύρων φρούτων, δείτε πώς να φτιάξετε μαρμελάδα chokeberry με ζελατινώδη ζάχαρη, σιρόπι φραγκοστάφυλου και μαρμελάδα των βακκίνιων στο φούρνο.
Συνιστάται:
Τρία χρώματα και ποτά είναι επικίνδυνα για τα παιδιά
Τρεις από τις πιο ευρέως χρησιμοποιούμενες χρωστικές για τρόφιμα και ποτά είναι επικίνδυνες για την υγεία των παιδιών, δήλωσε ο αναπληρωτής καθηγητής Georgi Miloshev, επικεφαλής του Εργαστηρίου Μοριακής Γενετικής στη Βουλγαρική Ακαδημία Επιστημών.
Τι είναι τα νυχτερινά λαχανικά και είναι επικίνδυνα
Εάν συναντήσετε τυχαία τον όρο νυχτερινά λαχανικά, μην νομίζετε ότι αυτά είναι μερικά εξωτικά προϊόντα που προέρχονταν από την άλλη πλευρά του κόσμου. Αυτός ο όρος αναφέρεται σε λαχανικά από την οικογένεια της πατάτας, τα οποία είναι σχεδόν δύο χιλιάδες είδη.
Τα ψάρια και το κρέας είναι τα πιο επικίνδυνα τρόφιμα για το καλοκαίρι
Κατά τη διάρκεια της θερινής περιόδου, τα πιο επικίνδυνα φαγητά είναι τα ψάρια και το κρέας, δήλωσε η διατροφολόγος καθηγήτρια Donka Baikova. Συμβουλεύει τους ανθρώπους να είναι προσεκτικοί με τα τρόφιμα που αγοράζουν στη ζέστη. Ο καθηγητής Baykova είπε ότι τα τρόφιμα πρέπει να φυλάσσονται πολύ προσεκτικά τις καλοκαιρινές μέρες.
Αγρότης: Τα εισαγόμενα φρούτα και λαχανικά είναι επικίνδυνα
Φθηνότερα φρούτα και λαχανικά, τα οποία εισάγονται από το εξωτερικό, είναι πολύ επικίνδυνα για κατανάλωση, προειδοποίησε ο πρόεδρος της Εθνικής Ένωσης Κηπουρών στη Βουλγαρία Slavi Trifonov. Σύμφωνα με τον αγρότη, τα εισαγόμενα φρούτα και λαχανικά είναι γεμάτα επικίνδυνες ουσίες που είναι πολύ πιο επιβλαβείς από την Ε, για τις οποίες ενημερώνουμε συνεχώς να προσέχουμε.
Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι πιο χρήσιμα με φλούδες
Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι πιο χρήσιμα με το δέρμα και τη φλούδα τους. Με τη βοήθειά τους θα αυξήσετε την ποσότητα βιταμινών που παίρνετε, θα βελτιώσετε την καταπολέμηση του καρκίνου και θα αυξήσετε τα επίπεδα ενέργειας. Η φλούδα δεν είναι το μόνο υγιές σωματίδιο που πετάμε από φρούτα και λαχανικά.
