2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τα αντιοξειδωτικά ονομάζονται ανθοκυανίνες, φέρτε μια σειρά από οφέλη για την υγεία. Πολλά τρόφιμα, φυσικά χρωματισμένα μωβ, περιέχουν αυτές τις ευεργετικές φυτικές χρωστικές.
Συχνή κατανάλωση τροφές πλούσιες σε ανθοκυανίνες, υποστηρίζει τη μακροζωία, την καρδιαγγειακή υγεία, την πρόληψη του καρκίνου και την άνοια.
Σε αυτό το άρθρο θα αποκαλύψουμε ποια είναι τα καλύτερα διατροφικές πηγές ανθοκυανινών.
Βατόμουρα
Τα βακκίνια είναι μια χρήσιμη πηγή βιταμίνης C, η οποία βοηθά στην προστασία των κυττάρων, προάγει την απορρόφηση του σιδήρου και περιέχει διαλυτές ίνες, η οποία είναι καλή για το πεπτικό σύστημα.
Μωβ γλυκοπατάτα
Όλες οι γλυκοπατάτες είναι πολύ θρεπτικές και περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα, όπως βιταμίνη C, προβιταμίνη Α, κάλιο και βιταμίνες Β. Οι πορφυρές πατάτες έχουν το πρόσθετο πλεονέκτημα ότι είναι πηγές ανθοκυανινών. Η κατανάλωση μωβ γλυκοπατάτας μπορεί να έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και ακόμη και να προστατεύει από την παχυσαρκία και ορισμένους καρκίνους.
Μελιτζάνα
Οι μελιτζάνες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά και μαγγάνιο, ένα μέταλλο που είναι απαραίτητο για την υγεία των οστών και το μεταβολισμό. Στη φλούδα της μελιτζάνας υπάρχει μια υψηλή συγκέντρωση ρινισίνης ανθοκυανίνης, η οποία έχει αποδειχθεί ότι δρα ως αντιφλεγμονώδες και προστατεύει το καρδιαγγειακό σύστημα.
Μωβ κουνουπίδι
Το μωβ κουνουπίδι είναι ένα εκπληκτικό σταυρό λαχανικά που περιέχουν ανθοκυανίνες, χάρη σε μια γενετική μετάλλαξη που τους δίνει μια έντονη μοβ απόχρωση. Αυτός ο τύπος κουνουπιδιού όχι μόνο προσθέτει χρώμα σε οποιοδήποτε πιάτο, αλλά έχει επίσης αντιφλεγμονώδη δράση και μπορεί επίσης να αποτρέψει ορισμένους καρκίνους.
Μωβ καρότα
Τα πορφυρά καρότα είναι λαχανικά με γλυκές γεύσεις που περιέχουν ένα ευρύ φάσμα πολυφαινολικών αντιοξειδωτικών, όπως ανθοκυανίνες, κινναμικό οξύ και χλωρογενικό οξύ. Η κατανάλωση μωβ καρότων οδηγεί σε χαμηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, παχυσαρκίας και διαβήτη.
Μωβ σπαράγγια
Μωβ σπαράγγια είναι ένας πραγματικός θησαυρός που περιέχει βιταμίνες, μέταλλα και ισχυρές φυτικές ενώσεις. Εκτός αυτού, είναι εξαιρετικοί διατροφικές πηγές ανθοκυανινών. Το πορφυρό σπαράγγι έχει την υψηλότερη συγκέντρωση ρουτίνης, μια φυτική χρωστική που έχει σημαντικές καρδιαγγειακές και αντικαρκινικές ιδιότητες.
κόκκινο λάχανο
Το κόκκινο λάχανο περιέχει ανθοκυανίνες, οι οποίες έχουν πολλά οφέλη για την υγεία. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, προβιταμίνη Α και βιταμίνη C. Τα αντιφλεγμονώδη αποτελέσματά του οφείλονται στην υψηλή συγκέντρωση βασικών φυτικών ενώσεων που βρίσκονται στα πολύ χρωματισμένα φύλλα του.
Συνιστάται:
Οι καλύτερες πηγές βιταμινών του συμπλέγματος Β
Το σύμπλεγμα βιταμίνης Β είναι ένα σύνολο 8 διαφορετικών υδατοδιαλυτών βιταμινών. Παίζει σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση του μεταβολισμού των κυττάρων, και γι 'αυτό είναι σημαντικό για την παροχή ενέργειας. Μαζί, διαφορετικοί τύποι βιταμίνης Β παρέχουν ισχυρότερο ανοσοποιητικό σύστημα, καλύτερη λειτουργία του νευρικού συστήματος και διατήρηση του μεταβολισμού.
Οι καλύτερες πηγές πρωτεϊνών
Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητο μέρος κάθε γεύματος. Βοηθούν στην οικοδόμηση ιστών και στην ενίσχυση των μυών, ισορροπούν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και είναι απαραίτητα. Είναι απαραίτητα για την ομορφιά του δέρματος, των δοντιών, των μαλλιών, των νυχιών και της καλής υγείας.
Οι καλύτερες πηγές πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας
Η πρωτεΐνη παρέχει ενέργεια, διατηρεί τη διάθεση και τη γνώση (γνώση). Είναι ένα ζωτικό θρεπτικό συστατικό που απαιτείται για την κατασκευή, συντήρηση και επισκευή ιστών, κυττάρων και οργάνων σε όλο το ανθρώπινο σώμα. Το κλειδί για να πάρει αρκετά πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας είναι να προσθέσετε στη διατροφή σας ζωικές και φυτικές πηγές πρωτεϊνών.
Οι καλύτερες πηγές πρωτεΐνης για απώλεια βάρους
Εάν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, πιθανώς δεν χρειάζεται να σας υπενθυμίσουμε ότι η κατανάλωση περισσότερης πρωτεΐνης μπορεί να σας βοηθήσει να φτάσετε στο επιθυμητό βάρος. Η πρωτεΐνη, ακόμη και από πηγές όπως τα λαχανικά, απορροφάται αργά και σταδιακά για να σας βοηθήσει να αισθανθείτε γεμάτοι για περισσότερο και λιγότερο πιθανό να φτάσετε για πρόχειρο φαγητό.
Οι καλύτερες πηγές ρουτίνας
Η προσήλωση σε μια διατροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά παίζει ζωτικό ρόλο στην υγεία. Δώστε προσοχή στα τρόφιμα που τρώτε καθημερινά και βεβαιωθείτε ότι τα τρώτε Ρούτιν σε επαρκείς ποσότητες . Το Rutin είναι ένα φλαβονοειδές και αντιοξειδωτικό που μπορεί να προστατεύσει το σώμα από φλεγμονή, κυκλοφοριακά προβλήματα και βλάβες των κυττάρων που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες.
