2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η μακροβιοτική δίαιτα είναι μια δημοφιλής διατροφή στην Ιαπωνία, καθώς και σε ορισμένες άλλες κοινότητες σε όλο τον κόσμο. Τα περισσότερα από τα γραπτά για τα μακροβιοτικά επικεντρώνονται στα τρόφιμα και σχεδόν δεν αναφέρουν ποτά. Αποδεικνύεται ότι υπάρχει επίσης ποτά που είναι μακροβιοτικά.
Όποιος θα ασκήσει αυτή τη διατροφή αναπόφευκτα θα πρέπει να αναρωτηθεί: Πόσο και τι να πιείτε σε μια μακροβιοτική διατροφή?
Πόσο πρέπει να πίνω
Στη μακροβιοτική διατροφή, το νερό και άλλα ποτά θεωρούνται γιν, και το κύριο μέρος της διατροφής το αλλάζει προς την κατεύθυνση του Γιανγκ. Συνιστάται λοιπόν να πίνετε αρκετά για να αισθάνεστε «άνετα» (δηλαδή να μην διψάτε δυσάρεστα) και να πίνετε αρκετά για να κάνετε τα ούρα σας φωτεινά κίτρινα.
Εδώ ποια ποτά είναι μακροβιοτικά:
1. Νερό
Ορισμένα αυστηρά μακροβιοτικά ισχυρίζονται ότι το μόνο ποτό που πρέπει να πίνετε είναι καθαρό νερό πηγής. Χωρίς πάγο, άνθρακα και πρόσθετα (τσάι, βότανα, φρούτα). Το βραστό νερό σας δίνει πόντους μπόνους για μακροβιοτικά. Τα περισσότερα μακροβιοτικά και συγγραφείς πίνουν και άλλα ποτά, οπότε μην αισθάνεστε άσχημα αν απλά δεν μπορείτε να ζήσετε μόνο στο νερό. Απλώς θυμηθείτε ότι τα άλλα ποτά πρέπει να είναι ελαφριά, όχι διεγερτικά, για να παραμείνουν ισορροπημένα Yin και Yang.
2. Πράσινο τσάι Bancha
Το Bancha είναι ένα πράσινο τσάι από την Ιαπωνία. Μπορεί να φτιαχτεί από τα φύλλα ή τα φύλλα και τους μίσχους του φυτού τσαγιού. Στα μακροβιοτικά, συνιστάται το τσάι από τα κλαδιά / μίσχους του φυτού, επίσης γνωστό ως "Kukicha". Είναι η Μπάντσα προτιμώμενο μακροβιοτικό ποτό καθώς είναι φυσικά χαμηλότερη σε καφεΐνη και συνεπώς λιγότερο διεγερτική.
3. Τσάι από βότανα
Τα "τσάγια" βοτάνων στον κόσμο των μακροβιοτικών ποτών περιλαμβάνουν τσάι πικραλίδας (φτιαγμένο από τις ρίζες του φυτού), τσάι kombu ή kombucha (φτιαγμένο από φύκια kombu), τσάι mu (επίσης γνωστό ως "τσάι mu 16" λόγω του 16 βουνού βότανα * που ο πατέρας των μακροβιοτικών, George Osawa, χρησιμοποίησε στην αρχική του συνταγή).
* Ιαπωνική ρίζα μαϊντανού, φλούδα μανταρινιού, ρίζα γλυκόριζας, ελκυστική, κυπαρίσσι, κανέλα, πυρήνα ροδάκινου, ρίζα τζίντζερ, ριμάνια, γαρίφαλα, ρίζα παιωνία, ιαπωνικό τζίνσενγκ κ.λπ.
4. Ποτά για «λιτή» κατανάλωση
Τα ακόλουθα ποτά θεωρούνται κατάλληλα, αλλά για "τυχαία" και λιγότερο συχνή κατανάλωση:
Γάλα σόγιας
Μπύρα / σάκε
Φρέσκος χυμός φρούτων
Πράσινο τσάι
Λάβετε υπόψη ότι ποτά όπως τσάι μέντας και τσάι τζίντζερ μπορεί να είναι διεγερτικά και πρέπει να καταναλώνονται με φειδώ.
5. Χυμοί λαχανικών
Οι χυμοί λαχανικών πίνουν μερικές φορές από μακροβιοτικά, αν και αρκετά φειδώ και περισσότερο ως φάρμακο παρά ως ποτό. Αυτά τα ποτά είναι συχνά πολύ θρεπτικά. Υπάρχουν πολλοί τύποι τέτοιων χυμών, αλλά από ελαφρώς πιο προσεκτικά επιλεγμένα φυτά. Αυτοί οι χυμοί έχουν επίσης μια έκδοση φασολιών που χρησιμοποιεί φασόλια Azuki.
Συνιστάται:
Ξέρετε ποια είναι τα πιο επιβλαβή ποτά
Δεν υπάρχει ανάγκη μεγάλης κλίμακας έρευνας από επιστήμονες για να βεβαιωθείτε ότι τα καλύτερα πράγματα είναι ανήθικα, παράνομα, πολύ ακριβά, ανθυγιεινά ή γεμάτα από αυτά. Όσο προσπαθούμε να ζήσουμε μια υγιή ζωή, μερικές φορές υποκύπτουμε στη στιγμιαία αδυναμία μας και φτάνουμε σε ποτά που γνωρίζουμε ότι δεν είναι πολύ χρήσιμα.
Ποια είναι τα πιο επιβλαβή ποτά
Τα γλυκά ανθρακούχα ποτά, τα ενεργειακά ποτά και τα milkshakes αποτελούν μεγάλο κίνδυνο για την υγεία μας. Δεν αστειεύομαι! Σύμφωνα με τους επιστήμονες το πιο επιβλαβές ποτό είναι ένα κούνημα γάλακτος που περιέχει παγωτό σοκολάτας και φυστικοβούτυρο.
Μαύρα φρούτα - ποια είναι χρήσιμα και ποια είναι επικίνδυνα για κατανάλωση
Μαύρα φρούτα είναι μια ενδιαφέρουσα πρόταση από τη φύση. Δίνουν ένα συγκεκριμένο χρώμα και ευχάριστη γεύση, αλλά δεν είναι πάντα δυνατό να προσδιοριστεί τι είδους φρούτα μεγαλώνει μέσα στο πράσινο του δέντρου ή του θάμνου και αυτό καθιστά δύσκολο τον προσδιορισμό των ιδιοτήτων του φρούτου.
Ποια ποτά συνδυάζονται με ποια τρόφιμα
Όταν τρώμε, προσπαθούμε να απολαύσουμε πλήρως τη γεύση του πιάτου. Για να τονίσουμε καλύτερα τα πλεονεκτήματά του, πρέπει να συνδυάσουμε το φαγητό μας με τα κατάλληλα ποτά. Το καλό φαγητό που σερβίρεται με λάθος ποτό μπορεί να χαλάσει την απόλαυση του φαγητού και υπάρχει η πιθανότητα το πιάτο να παραμείνει υποτιμημένο.
Ποια τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι χρήσιμα και ποια είναι επιβλαβή
Πολλοί από εμάς αναρωτιόμαστε πιθανώς εάν είναι δυνατόν να τρώμε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και ταυτόχρονα να μην ανησυχούμε για την υγεία μας και κυρίως για το βάρος μας. Στις περισσότερες περιπτώσεις, αυτά τα προϊόντα δεν είναι ακριβά.
