2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η πρωτεΐνη παρέχει ενέργεια, διατηρεί τη διάθεση και τη γνώση (γνώση). Είναι ένα ζωτικό θρεπτικό συστατικό που απαιτείται για την κατασκευή, συντήρηση και επισκευή ιστών, κυττάρων και οργάνων σε όλο το ανθρώπινο σώμα.
Το κλειδί για να πάρει αρκετά πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας είναι να προσθέσετε στη διατροφή σας ζωικές και φυτικές πηγές πρωτεϊνών.
Οι ενήλικες πρέπει να καταναλώνουν τουλάχιστον 0,8 g πρωτεΐνης ανά χιλιόγραμμο σωματικού βάρους ανά ημέρα.
Οι γυναίκες που θηλάζουν χρειάζονται περίπου 20 γραμμάρια περισσότερο πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας ανά ημέρα, σε σύγκριση με πριν για τη διατήρηση της παραγωγής γάλακτος.
Οι ηλικιωμένοι πρέπει καθημερινά να προσπαθούν για 1-1,5 g πρωτεΐνης ανά χιλιόγραμμο σωματικού βάρους.
Όταν επιλέγουμε πρωτεΐνη Για να διατηρήσετε το σώμα και το μυαλό σας υγιές, η ποιότητα είναι εξίσου σημαντική με την ποσότητα.
Διαβάστε το πλήρες άρθρο για να μάθετε ποιοι είναι τις καλύτερες πηγές πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας.
Ψάρι
Τα περισσότερα θαλασσινά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλά σε κορεσμένα λιπαρά. Τα ψάρια όπως ο σολομός, η πέστροφα, οι σαρδέλες, οι αντσούγιες, ο μαύρος γάδος και η ρέγγα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Συνιστάται να τρώτε θαλασσινά τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα.
Κατοικίδια πουλιά
Η αφαίρεση του δέρματος από κοτόπουλο και γαλοπούλα μπορεί να μειώσει σημαντικά την ποσότητα κορεσμένου λίπους. Είναι πιθανό το κρέας ορισμένων πουλερικών να περιέχει αντιβιοτικά και φυτοφάρμακα, οπότε όποτε είναι δυνατόν, προσπαθήστε να επιλέξετε κρέας από ελεύθερα ζώα.
Γαλακτοκομικά προϊόντα
Προϊόντα όπως το αποβουτυρωμένο γάλα, το τυρί και το γιαούρτι είναι πλούσια σε υγιή πρωτεΐνη σε μεγάλες ποσότητες. Να είστε προσεκτικοί με την προσθήκη ζάχαρης σε γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά και αρωματισμένο γάλα. Αποφύγετε την κατανάλωση επεξεργασμένου τυριού, το οποίο συνήθως έχει μηδενική περιεκτικότητα σε γαλακτοκομικά προϊόντα.
Καλλιέργειες φασολιών
Τα όσπρια είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Προσθέστε τα σε σαλάτες, σούπες και στιφάδο Αυξήστε την πρόσληψη πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας.
Ξηροί καρποί και σπόροι
Εκτός ότι είναι πολύ καλοί πηγές πρωτεΐνης, τα καρύδια και οι σπόροι έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και λίπη. Προσθέστε τις σε σαλάτες ή φάτε τις ως σνακ.
Προϊόντα τόφου και σόγιας
Τα ποιοτικά προϊόντα tofu και σόγιας είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για το κόκκινο κρέας. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλά σε λιπαρά.
Συνιστάται:
Οι καλύτερες πηγές βιταμινών του συμπλέγματος Β
Το σύμπλεγμα βιταμίνης Β είναι ένα σύνολο 8 διαφορετικών υδατοδιαλυτών βιταμινών. Παίζει σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση του μεταβολισμού των κυττάρων, και γι 'αυτό είναι σημαντικό για την παροχή ενέργειας. Μαζί, διαφορετικοί τύποι βιταμίνης Β παρέχουν ισχυρότερο ανοσοποιητικό σύστημα, καλύτερη λειτουργία του νευρικού συστήματος και διατήρηση του μεταβολισμού.
Οι καλύτερες πηγές πρωτεϊνών
Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητο μέρος κάθε γεύματος. Βοηθούν στην οικοδόμηση ιστών και στην ενίσχυση των μυών, ισορροπούν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και είναι απαραίτητα. Είναι απαραίτητα για την ομορφιά του δέρματος, των δοντιών, των μαλλιών, των νυχιών και της καλής υγείας.
Οι καλύτερες πηγές πρωτεΐνης για απώλεια βάρους
Εάν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, πιθανώς δεν χρειάζεται να σας υπενθυμίσουμε ότι η κατανάλωση περισσότερης πρωτεΐνης μπορεί να σας βοηθήσει να φτάσετε στο επιθυμητό βάρος. Η πρωτεΐνη, ακόμη και από πηγές όπως τα λαχανικά, απορροφάται αργά και σταδιακά για να σας βοηθήσει να αισθανθείτε γεμάτοι για περισσότερο και λιγότερο πιθανό να φτάσετε για πρόχειρο φαγητό.
Έξι πηγές πρωτεΐνης για χορτοφάγους και χορτοφάγους
Μία από τις μεγαλύτερες ανησυχίες τη χορτοφαγική και vegan διατροφή σχετίζεται με το μειωμένο ποσό πρωτεΐνες που γίνονται αποδεκτά. Ωστόσο, οι ειδικοί επιμένουν ότι με τον κατάλληλο σχεδιασμό με αυτόν τον τρόπο διατροφής μπορεί να ληφθούν αρκετές ζωτικές ουσίες για το σώμα μας.
Τρόφιμα που είναι μια φτηνή πηγή πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας
Η πρωτεΐνη είναι ένα απαραίτητο δομικό στοιχείο για το σώμα μας. Και λίγοι θα αμφισβητήσουν τα οφέλη του φυσικές πηγές πρωτεϊνών πριν από συνθετικά. Αυγά, κρέας, λαχανικά, θαλασσινά - όλα αυτά είναι προϊόντα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης, αλλά το καθένα έχει τα δικά του χαρακτηριστικά.
