2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Οι εγχώριοι παραγωγοί σιτηρών ανακοίνωσαν ότι λόγω του ρεκόρ της βροχής που έχει πέσει στη χώρα μας τους τελευταίους μήνες, είναι πιθανό το ψωμί να αυξηθεί στην τιμή κατά περίπου 10 σεντ.
Οι έντονες βροχοπτώσεις, η υγρασία και η έλλειψη θερμότερων θερμοκρασιών τον Απρίλιο και τον Μάιο έχουν καταστρέψει μεγάλο μέρος της φετινής συγκομιδής.
Οι παραγωγοί σιτηρών λένε ότι σε ορισμένες περιοχές της βορειοδυτικής και της νότιας Βουλγαρίας οι βροχές έχουν πέσει πάνω από τον κανόνα, αναγκάζοντας τους αγρότες να μεταχειριστούν το σιτάρι με προετοιμασίες για να σώσουν μέρος της συγκομιδής.
Οι παραγωγοί λένε ότι οι βροχές αυτή την άνοιξη μπορεί να επηρεάσουν την ποιότητα του ψωμιού και την τιμή του, με τις τιμές να αναμένεται να αυξηθούν μεταξύ 15% και 20%.
Η αύξηση της τιμής θα είναι απαραίτητη, διότι θα πρέπει να χρησιμοποιούνται υποκατάστατα στο ψωμί.
Η νέα χονδρική τιμή του ψωμιού αναμένεται να είναι περίπου 52 stotinki και η τελική τιμή για τον καταναλωτή θα είναι 10 stotinki υψηλότερη από την τρέχουσα.
Το χωριό Dabnitsa στο Gotse Delchev δηλώνει επίσης ότι οι μετεωρολογικές συνθήκες φέτος έχουν επηρεάσει την παραγωγή φράουλας τους, και λόγω των βροχών είναι πιθανό η συγκομιδή να είναι τρεις φορές μικρότερη.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, η αιτία των ερειπωμένων φραουλών είναι το νάιλον που οι αγρότες έχουν φυτέψει κάτω από τις φυτείες.
Οι αγρότες του χωριού λένε ότι τα φρούτα που επιλέγουν φέτος είναι σάπια, καθώς η παραγωγή στο χωριό Gotse Delchev είναι οικολογική και οι περισσότεροι αγρότες δεν χρησιμοποιούν χημικά για να επηρεάσουν τον τύπο και την ποιότητα των φρούτων.
Ο Ramush Chaush από το χωριό Dabnitsa λέει ότι πέρυσι μια ολλανδική εταιρεία, η οποία φρόντισε για την εμπορία φραουλών, βοήθησε στην παραγωγή της. Ωστόσο, φέτος, οι ολλανδοί εταίροι του έχουν αποσυρθεί λόγω της δυσμενούς αγοράς φρούτων.
Ο Ramush λέει ότι έκτοτε πωλεί τον ίδιο τον καρπό, με το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής του να πωλείται στην πόλη του Μπάνσκο.
Οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες αυτή την άνοιξη επηρέασαν επίσης τα κεράσια στο Κιουστεντίλ, τα οποία, παρόλο που εμφανίστηκαν νωρίτερα φέτος, δεν φαίνονταν πολύ ορεκτικά.
Συνιστάται:
Μία νέα αύξηση των τιμών των τροφίμων μας περιμένει
Σε δύο ή τρεις μήνες, αναμένεται ένα νέο κύμα αύξησης της τιμής των βασικών προϊόντων διατροφής κατά περίπου 15%. Αυτές είναι οι ανησυχητικές προβλέψεις των οικονομολόγων. Ταυτόχρονα, ωστόσο, οι μισθοί δεν αναμένεται να αυξηθούν τόσο γρήγορα όσο η αξία των τροφίμων.
Αύξηση ρεκόρ στην τιμή του λάχανου λόγω της κατεστραμμένης συγκομιδής
Μια αύξηση ρεκόρ κατά 55% έχει καταγράψει το λάχανο φέτος, σύμφωνα με στοιχεία της κρατικής επιτροπής για τις ανταλλαγές εμπορευμάτων και τις αγορές. Οι έμποροι πιστεύουν ότι αυτό οφείλεται στη συγκομιδή που έχει καταστραφεί από τη βροχή. Τα στοιχεία της επιτροπής δείχνουν ότι στα τέλη Νοεμβρίου το λάχανο πωλήθηκε για χονδρική πώληση 0,60 BGN ανά κιλό.
Αναμένετε αύξηση της τιμής του ψωμιού τον επόμενο μήνα
Το λευκό ψωμί αναμένεται να αυξηθεί μεταξύ 5 και 9 stotinki το Μάιο λόγω της αναμενόμενης αύξησης του φυσικού αερίου. Η αύξηση της τιμής του φυσικού αερίου θα έχει σημαντικό αντίκτυπο στα μεγάλα αρτοποιεία. Οι μικροί φούρνοι, που βασίζονται κυρίως στην ηλεκτρική ενέργεια για την παραγωγή ψωμιού, θα επηρεαστούν λιγότερο.
Η αλήθεια έχει βγει! Δείτε τον λόγο για την αύξηση της τιμής των αυγών
Τις τελευταίες ημέρες, τα αυγά και τα παράγωγά τους έχουν αυξηθεί στην τιμή έως και 30% σε ορισμένα μέρη. Ένα τέτοιο άλμα σε τόσο σύντομο χρονικό διάστημα είναι ένα σοκ για την αγορά. Ωστόσο, υπάρχει ένας λόγος για αυτό που συμβαίνει και είναι βάσιμο.
Μια κρίση με τις ελιές θα οδηγήσει σε δραστική αύξηση της τιμής του ελαιολάδου
Οι μετεωρολογικές συνθήκες κατά τη διάρκεια του έτους επηρέασαν τη συγκομιδή της ελιάς στη νότια Ευρώπη, η οποία θα μπορούσε να οδηγήσει σε άνοδο των τιμών στο ελαιόλαδο. Η κλιματική αλλαγή στην Παλιά Ήπειρο έχει οδηγήσει σε μεγάλες ελλείψεις λαχανικών.
