Νόστιμες ιδέες για μια γλάστρα

Βίντεο: Νόστιμες ιδέες για μια γλάστρα

Βίντεο: Νόστιμες ιδέες για μια γλάστρα
Βίντεο: Νόστιμες αλμυρές αυγοφέτες 2024, Νοέμβριος
Νόστιμες ιδέες για μια γλάστρα
Νόστιμες ιδέες για μια γλάστρα
Anonim

Εάν είστε λάτρης του μαγειρέματος σε ένα δοχείο γεν, δείτε τις δύο προτάσεις μας για νόστιμα και γρήγορα γεύματα σε αυτό το πιάτο.

Η πρώτη μας προσφορά είναι κοτολέτες μαγειρεμένες σε γλάστρα.

Απαραίτητα προϊόντα: 4 χοιρινές μπριζόλες, 50 γραμμάρια βούτυρο, 250 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια, 2 κρεμμύδια, ζωμός λαχανικών, αλάτι, πιπέρι και κύμινο.

Προετοιμασία: Αρωματίζουμε τα κοτολέτα με αλάτι, πιπέρι και κύμινο. Τηγανίστε τα σε προθερμασμένο λάδι, στη συνέχεια τηγανίστε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια, αλλά ξεχωριστά. Μόλις τηγανίσετε τα πάντα, πάρτε το δοχείο γεν στο κάτω μέρος και τακτοποιήστε το βούτυρο, τα μανιτάρια, τα κρεμμύδια και το λιωμένο τυρί. Τακτοποιήστε τις μπριζόλες στη δεύτερη σειρά.

Τακτοποιήστε τα προϊόντα στην τρίτη σειρά όπως στην πρώτη σειρά. Προηγουμένως, προσπαθήστε να διαιρέσετε τα προϊόντα ομοιόμορφα έτσι ώστε να διανέμονται στην πρώτη και την τρίτη σειρά.

Ψεκάστε με το ζωμό λαχανικών και αφήστε το πιάτο να ψηθεί στους 180 βαθμούς για περίπου 45 λεπτά. Λάβετε υπόψη ότι το τυρί πρέπει να λιώσει.

Ακολουθεί μια άλλη ιδέα για τους λάτρεις του γρήγορου φαγητού. Αυτό είναι φιλέτο κοτόπουλου με μανιτάρια σε μια γλάστρα.

Απαραίτητα προϊόντα: 800 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου, 400 γραμμάρια μανιτάρια, 2 μεγάλα κρεμμύδια, ένας κύβος ζωμού κοτόπουλου, ένα μικρό κουτί κρέμας, αλάτι και πιπέρι.

Προετοιμασία: Κόψτε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια σε μεγαλύτερα κομμάτια και τηγανίστε έως ότου τα κρεμμύδια γίνουν ημιδιαφανή. Ρίχνουμε τα μισά λαχανικά στο τηγάνι και τοποθετούμε το φιλέτο κοτόπουλου. Βάλτε τα υπόλοιπα λαχανικά στην κορυφή.

Διαλύστε το ζωμό κοτόπουλου σε 100 ml ζεστού νερού. Προσθέστε την κρέμα στο ζωμό και ανακατέψτε. Ρίχνουμε τα προϊόντα στο τηγάνι και ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά μέχρι να ψηθεί το κρέας.

Αυτός ο τύπος μαγειρέματος είναι μια εξαιρετική λύση εάν θέλετε να κάνετε ένα γρήγορο δείπνο.

Απολαύστε τις προτάσεις μας για νόστιμα πιάτα σε μια γλάστρα με σερβίρισμα με το σωστό κρασί.

Συνιστάται: