Υγιεινά τρόφιμα που φροντίζουν την όραση

2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29

Η υγιεινή διατροφή είναι ένα σημαντικό βήμα στην καλή υγεία. Δεν σκέφτονται όλοι, αλλά τα μάτια χρειάζονται επίσης ειδική φροντίδα, που πραγματοποιείται μέσω φαγητού.

Πώς να πλοηγηθείτε ποια τρόφιμα είναι καλά για την όραση; Πολύ εύκολο να μαντέψετε - από το φωτεινό χρώμα τους. Βαθύ πράσινο, ηλιόλουστο κίτρινο, έντονο κόκκινο ή πορτοκαλί - τα έντονα χρωματισμένα φρούτα και λαχανικά δεν είναι μόνο μια απόλαυση για το μάτι, αλλά και ένα όφελος για την υγεία για την όραση.

Ποια είναι τα πιο σημαντικά τρόφιμα που θα φροντίσουν όχι μόνο για την απόλαυση των τροφίμων, αλλά και για την καλή όραση; Εδώ είναι μερικά από τρόφιμα που φροντίζουν την όραση:

Καρότα και γλυκοπατάτες

Τα καρότα είναι αναμφίβολα ο ηγέτης σε μια τέτοια κατάταξη. Η βήτα καροτίνη και τα αντιοξειδωτικά στα λαχανικά μειώνουν τον κίνδυνο διαφόρων οφθαλμικών παθήσεων, συμπεριλαμβανομένων των επικίνδυνων καταρράκτη των ματιών. Τα καρότα δεν είναι μόνο χρήσιμα αλλά και εύκολο να φάνε. Μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή να περιληφθούν σε διάφορες συνταγές. Η παρουσία γλυκοπατάτας σε αυτήν την ομάδα οφείλεται στο β-καροτένιο σε αυτές.

Λαχανάκια μπρόκολου και Βρυξελλών

Και τα δύο λαχανικά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Το βασικό αντιοξειδωτικό είναι η φροντίδα των ματιών. Η κατανάλωσή τους ποικίλλει επίσης - σε σούπα, σαλάτα, πιάτα, γαρνιτούρα.

Σπανάκι

Το σπανάκι περιέχει τέσσερα συστατικά που φροντίζουν την υγεία των ματιών. Με το β-καροτένιο του, τα αντιοξειδωτικά λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, με τη βιταμίνη C αυτό το λαχανικό είναι η πιο χρήσιμη τροφή για τα μάτια. Καταναλωμένο σε σούπα, πιάτο ή σαλάτα, το σπανάκι απορροφά μεταξύ 40 και 90 τοις εκατό των επιβλαβών ακτίνων του ήλιου και δρα ως αντηλιακό.

Σολομός και σαρδέλες

Τροφές πλούσιες σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα προστατεύουν τα αιμοφόρα αγγεία που βρίσκονται στα μάτια. Τα ψάρια όπως ο σολομός και οι σαρδέλες περιέχουν τα περισσότερα από αυτά. Περίπου 150 γραμμάρια την εβδομάδα είναι μια εξαιρετική λύση για τη διατροφή που βοηθά την όραση.

Πουλερικά στρουθοκαμήλου και γαλοπούλας

Το κρέας στρουθοκαμήλου εξακολουθεί να είναι μια εξωτική λιχουδιά στην κουζίνα μας, αλλά η γαλοπούλα είναι ένα από τα κρέατα που καταναλώνονται τακτικά. Και τα δύο είναι πολύ καλά υποκατάστατα για άλλα κρέατα όπως βόειο κρέας, χοιρινό, αρνί και κοτόπουλο. Είναι χαμηλές σε θερμίδες και ταυτόχρονα περιέχουν πολύτιμα για τα στοιχεία των ματιών - πρωτεΐνες, ψευδάργυρος και σίδηρος. Τρώγονται σε διάφορα πιάτα, σε σάντουιτς και ως συστατικό σε σαλάτες.