Τα λιπαρά ψάρια προστατεύουν την όραση, το δέρμα και την καρδιά

Βίντεο: Τα λιπαρά ψάρια προστατεύουν την όραση, το δέρμα και την καρδιά

Βίντεο: Τα λιπαρά ψάρια προστατεύουν την όραση, το δέρμα και την καρδιά
Βίντεο: Οι 15 τροφές που προστατεύουν την όραση 2024, Νοέμβριος
Τα λιπαρά ψάρια προστατεύουν την όραση, το δέρμα και την καρδιά
Τα λιπαρά ψάρια προστατεύουν την όραση, το δέρμα και την καρδιά
Anonim

Εάν καταναλώνετε μέτριες ποσότητες λιπαρών οξέων Ωμέγα-3, είναι πιο πιθανό να προστατευτείτε από ορισμένες ασθένειες. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα βρίσκονται στον σολομό και σε άλλα λιπαρά ψάρια.

Σύμφωνα με μια νέα μελέτη στις Ηνωμένες Πολιτείες που δημοσιεύθηκε στην Ημέρα Υγείας, οι ερευνητές χώρισαν 9.200 άτομα άνω των 20 σε τρεις ομάδες, ανάλογα με την πρόσληψη ωμέγα-3 λιπαρών οξέων.

Οι οδοντικές μελέτες δείχνουν ότι οι συμμετέχοντες που έτρωγαν πολλά ή μέτρια τρόφιμα πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είχαν λιγότερες πιθανότητες να έχουν προβλήματα στα ούλα.

Επιπλέον, τα λιπαρά ψάρια μπορούν να κρατήσουν το κλειδί για την πρόληψη της τύφλωσης μεταξύ χιλιάδων ηλικιωμένων. Μια νέα μελέτη δείχνει ότι η ομάδα λιπαρών οξέων που βρίσκονται στο σολομό, το σκουμπρί και τον τόνο μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της πιο κοινής μορφής απώλειας όρασης σε ηλικιωμένους.

Η μελέτη διεξήχθη με ηλικιωμένους ηλικίας άνω των 65 ετών. Με την τακτική κατανάλωση θαλασσινών, ήταν πολύ λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν εκφυλισμό της ωχράς κηλίδας που σχετίζεται με την ηλικία, ο οποίος προκαλείται από τον κυτταρικό θάνατο στον αμφιβληστροειδή.

Τα λιπαρά οξέα είναι από καιρό γνωστό ότι μειώνουν την αρτηριακή πίεση, μειώνουν τον κίνδυνο αρρυθμιών και φραγμένων αρτηριών.

Τα λιπαρά ψάρια προστατεύουν την όραση, το δέρμα και την καρδιά
Τα λιπαρά ψάρια προστατεύουν την όραση, το δέρμα και την καρδιά

Επίσης για τη μείωση των επιπέδων των τριγλυκεριδίων που σχετίζονται με καρδιακές προσβολές. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορούν να προστατεύσουν τα κύτταρα από βλάβες που προκαλούνται από το φως του ήλιου.

Υπάρχουν επίσης στοιχεία για τη μείωση του κινδύνου καρκίνου του προστάτη και του δέρματος.

Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι ιδιαίτερα καλά για την καρδιά. Σε περίπτωση που ο στόχος είναι η μείωση των καρδιακών κρίσεων, 2 έως 4 μερίδες λιπαρών ψαριών θα πρέπει να περιλαμβάνονται στο μενού για μια εβδομάδα.

Μελέτες σε αυτόν τον τομέα δείχνουν ότι η λήψη υψηλών δόσεων λιπαρών οξέων Ωμέγα-3 προστατεύει από καρδιακή προσβολή. Μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε στην Κόστα Ρίκα, η οποία συνέκρινε τα ποσοστά των ασθενών με καρδιακή προσβολή με εκείνα των κλινικά υγιών ατόμων έδειξε ότι η υψηλή πρόσληψη ωμέγα-3 λιπαρών οξέων μείωσε τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής κατά 59%. Κατά τη διάρκεια του πειράματος, οι συμμετέχοντες έχουν την αποστολή να ολοκληρώσουν

Θυμηθείτε: Τα λιπαρά ψάρια είναι σολομός, ρέγγα, σαρδέλες, σκουμπρί, αντσούγιες, πέστροφα, τόνος. Δεν έχει σημασία αν τα ψάρια είναι φρέσκα, κατεψυγμένα ή κονσερβοποιημένα.

Συνιστάται: