Μαγείρεμα σε ποτήρι γεν

Βίντεο: Μαγείρεμα σε ποτήρι γεν

Βίντεο: Μαγείρεμα σε ποτήρι γεν
Βίντεο: Χαίνηδες - Συνταγές μαγειρικής 2024, Νοέμβριος
Μαγείρεμα σε ποτήρι γεν
Μαγείρεμα σε ποτήρι γεν
Anonim

Το γυαλί γεν είναι απαραίτητο στο νοικοκυριό, ετοιμάζει πολύ νόστιμα πιάτα σε υψηλές θερμοκρασίες. Τα γυάλινα σκεύη γεν είναι κατασκευασμένα από ειδικό γυαλί με την προσθήκη μεταλλικών σωματιδίων. Επομένως, στο φούρνο, το ποτήρι γεν δεν σπάει, όπως θα συνέβαινε αν μαγειρεύατε σε ένα συνηθισμένο γυάλινο πιάτο.

Σε αντίθεση με τα συνηθισμένα γυάλινα σκεύη, τα γυάλινα σκεύη γιεν απαιτεί ειδική συντήρηση. Είναι εύκολο να πλυθούν, αλλά δεν χρησιμοποιείτε ράβδους πλυσίματος για το σκοπό αυτό. Το σύρμα μπορεί να καταστρέψει την επιφάνεια του γυαλιού γεν και στη συνέχεια τα σωματίδια τροφίμων θα πέσουν στις ρωγμές. Είναι καλύτερο να τα πλένετε με ένα μαλακό σφουγγάρι.

Το ποτήρι γεν δεν απορροφά τη μυρωδιά των τροφίμων, ακόμα και αν μαγειρεύετε ψάρια σε αυτό, οπότε μετά το μαγείρεμα το πιάτο είναι πολύ εύκολο να καθαριστεί.

Τα έτοιμα πιάτα σε ποτήρι γιεν μπορούν να σερβιριστούν απευθείας στο πιάτο στο οποίο ετοιμάζονται και να παραμείνουν ζεστά για πολύ καιρό. Δεν υπάρχουν μόνο μεγάλα πιάτα για την προετοιμασία ολόκληρων πιάτων, αλλά και μικρά δοχεία από γυαλί γεν.

Τα γυάλινα σκεύη γεν φαίνονται πολύ καλά και τα πιάτα σε αυτά είναι πολύ όμορφα όταν τοποθετούνται στη μέση του τραπεζιού. Μπορείτε να παγώσετε τα πιάτα σε ένα γυάλινο πιάτο γεν.

Μαγείρεμα σε ποτήρι γεν
Μαγείρεμα σε ποτήρι γεν

Σε γυάλινο πιάτο γεν δεν μπορεί να μαγειρευτεί σε ανοιχτή φωτιά, είναι ακατάλληλα για τη σόμπα, καθώς μπορούν να σπάσουν. Αφού αφαιρέσετε το γυάλινο δοχείο γεν από τη σόμπα, αφήστε το να κρυώσει σε μια επιφάνεια που δεν είναι κρύα, ώστε να μην σπάσει. Το γυάλινο πιάτο γεν είναι τοποθετημένο σε κρύο φούρνο, το οποίο θερμαίνει αργά και ομοιόμορφα για να αποφευχθεί το σπάσιμο.

Τα τρόφιμα που παρασκευάζονται σε γυαλί γεν είναι φιλικά προς το περιβάλλον, καθώς το ποτήρι δεν αντιδρά με τα τρόφιμα κατά τη θερμική επεξεργασία.

Όταν αγοράζετε ένα γυάλινο δοχείο γεν, ελέγξτε το προσεκτικά - δεν πρέπει να υπάρχουν ρωγμές ή γρατσουνιές στην επιφάνειά του.

Συνιστάται: