Χρήσιμα κουάκερ γάλακτος για μικρούς και μεγάλους

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Χρήσιμα κουάκερ γάλακτος για μικρούς και μεγάλους

Βίντεο: Χρήσιμα κουάκερ γάλακτος για μικρούς και μεγάλους
Βίντεο: Quaker με δύο τρόπους | Fagaki E2 S3 2024, Σεπτέμβριος
Χρήσιμα κουάκερ γάλακτος για μικρούς και μεγάλους
Χρήσιμα κουάκερ γάλακτος για μικρούς και μεγάλους
Anonim

Αν μιλάμε για γαλακτοκομική κουζίνα, πρέπει να μάθουμε πώς να προετοιμάζουμε και χυλό γάλα, τα οποία είναι ιδιαίτερα απαραίτητα και χρήσιμα για μικρά παιδιά και ηλικιωμένους. Επιπλέον, τα περισσότερα porridges γάλακτος συνιστώνται για ασθενείς που πάσχουν από ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος, στομάχι, νεφρά, συκώτι και άλλα.

Το ακόλουθο συνταγές για χυλό γάλα έχουν σχεδιαστεί ειδικά για αυτήν την ομάδα ατόμων, δεδομένου ότι εάν πάσχετε από διαβήτη, θα πρέπει να παρασκευάζονται χωρίς ζάχαρη και να χρησιμοποιούν τεχνητό γλυκαντικό.

Χυλό γάλα από σιμιγδάλι

Απαραίτητα προϊόντα: 30 g σιμιγδάλι, 220 ml γάλα, 15 g ζάχαρη, 10 g βούτυρο, 200 ml νερό, 1 σκόνη βανίλιας ή μια πρέζα κανέλας

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Το νερό βράζει και το σιμιγδάλι προστίθεται σταδιακά σε αυτό με συνεχή ανάδευση. Ξεχωριστά, το γάλα βράζεται, το βούτυρο, η ζάχαρη και η βανίλια διαλύονται σε αυτό και αυτό το μείγμα γάλακτος χύνεται στο σιμιγδάλι και το νερό. Ανακατέψτε τα πάντα καλά. Προαιρετικά μπορεί να πασπαλιστεί με κανέλα.

Κουάκερ με ρύζι γάλακτος

Κουάκερ ρυζιού γάλακτος
Κουάκερ ρυζιού γάλακτος

Απαραίτητα προϊόντα: 25 g ρύζι, 100 ml γάλα, 5 g βούτυρο, 15 g ζάχαρη

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Το πλυμένο και καθαρισμένο ρύζι γεμίζει με νερό και βράζεται για περίπου 10 λεπτά, το γάλα βράζεται και το ρύζι προστίθεται σε αυτό, μετά το οποίο η σόμπα μειώνεται και η ζάχαρη και το βούτυρο προστίθενται με συνεχή ανάδευση. Μπορεί να προστεθεί βανίλια αν θέλετε.

Παιδικό χυλό βούτυρο-αλεύρι

Παιδικό κουάκερ βουτύρου και αλευριού
Παιδικό κουάκερ βουτύρου και αλευριού

Απαραίτητα προϊόντα: 10 g αλεύρι, 10 g βούτυρο, 8 g ζάχαρη, 100 ml γάλα

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Τηγανίζουμε ελαφρά το αλεύρι με βούτυρο και προσθέτουμε περίπου 1 λίτρο νερό και γάλα, ανακατεύοντας συνεχώς. Βράζουμε μέχρι να χυθεί το κουάκερ και στη συνέχεια γλυκαίνει Εάν θέλετε, μπορεί να προστεθεί μια πρέζα κανέλα.

Κουάκερ με ρύζι γάλακτος με κίτρινο τυρί και ντομάτα

Κουάκερ ρυζιού με ντομάτες και κίτρινο τυρί
Κουάκερ ρυζιού με ντομάτες και κίτρινο τυρί

Φωτογραφία: Stoyanka Rusenova

Απαραίτητα προϊόντα: 20 g ρύζι, 100 ml γάλα, 15 g ζάχαρη, 5 g βούτυρο, 50 g κίτρινο τυρί, 3 κουταλιές της σούπας. σάλτσα ντομάτας

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Παρασκευάζεται ως χυλό γάλα-ρυζιού, αλλά τελικά προστίθενται η σάλτσα ντομάτας και το τριμμένο κίτρινο τυρί. Εάν δεν έχετε κίτρινο τυρί, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τεμαχισμένο τυρί ή τυρί cottage.

Συνιστάται: