2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το λαβράκι μπορεί να παρασκευαστεί πολύ εύκολα, με μόνο χυμό λεμονιού, βούτυρο και αλάτι. Χρειάζεστε αλουμινόχαρτο για να βάλετε το ψάρι, το οποίο έχετε απλώσει με βούτυρο.
Μπορείτε επίσης να βάλετε λίγο λάδι σε αυτό. Περίοδος με αλάτι και χυμό λεμονιού, τυλίξτε το φύλλο ως συσκευασία και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 25 λεπτά.
Μπορείτε να ψήσετε τα ψάρια με τον ίδιο τρόπο. Εάν προτιμάτε το λαβράκι να έχει λίγο περισσότερες μυρωδιές και έχετε χρόνο να μείνετε στην κουζίνα, σας προσφέρουμε την ακόλουθη συνταγή:
Λαβράκι με λεμόνι και βασιλικό
Απαραίτητα προϊόντα: 2 λαβράκι, ένα μάτσο βασιλικό, λεμόνι, 4 σκελίδες σκόρδο, αλάτι, πιπέρι, λάδι, 4 φύλλα δάφνης, 1 κρεμμύδι, 1 κουταλάκι του γλυκού. ελιές
Προετοιμασία: Αφού καθαρίσετε το ψάρι, ρίξτε λάδι πάνω του, αλατίστε το και αρωματίστε καλά με μαύρο πιπέρι. Κόψτε τις ελιές, αφαιρώντας τις πέτρες.
Κόβουμε λεμόνι και κρεμμύδι σε φέτες. Τρίψτε το σκόρδο με ένα πάτημα. Βάλτε ένα κομμάτι χαρτί κουζίνας σε μια κατσαρόλα και ρίξτε λίπος, βάλτε κρεμμύδι, μερικές φέτες λεμονιού και μισή ελιά πάνω.
Τακτοποιήστε τα ψάρια πάνω τους, στα οποία βάζετε δύο φέτες λεμονιού, 4 κλαδάκια βασιλικού και σκόρδο. Πασπαλίζουμε με ελιές, λίπος και χυμό λεμονιού στην κορυφή. Σπάστε μερικά φύλλα δάφνης στο πλάι του τηγανιού.
Τυλίξτε με αλουμινόχαρτο και ψήστε για περίπου 20 λεπτά σε μέτριο φούρνο. Εάν θέλετε να ψήνονται τα ψάρια, αφαιρέστε το φύλλο στο τέλος και ψήστε.
Η τελευταία μας πρόταση είναι να προετοιμάσουμε λαβράκι με μανιτάρια και ντομάτες. Συμβαίνει γρήγορα και σίγουρα θα σας αρέσει το αποτέλεσμα - κόβετε τα λαχανικά σε φέτες. Βάλτε τα ψάρια σε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο, το οποίο έχετε προηγουμένως λαδώσει με λάδι.
Τακτοποιήστε μερικές φέτες ντομάτας κάτω από το λαβράκι, βάλτε το ψάρι στην κορυφή, το οποίο έχετε καρυκεύσει με πιπέρι και αλάτι. Βάλτε τα κομμένα μανιτάρια στην κοιλιά του ψαριού και τοποθετήστε ξανά φέτες ντομάτας.
Στη συνέχεια πασπαλίζουμε καλά με βασιλικό. Το φύλλο είναι κλειστό (για να γίνει συσκευασία), μετά το οποίο τα ψάρια τοποθετούνται στη σχάρα. Σερβίρετε χωρίς αποσυσκευασία με μια σαλάτα αγγουριού πασπαλισμένη με άνηθο και ξύδι.
Συνιστάται:
Νόστιμες συνταγές με τόνο
Δύο από τις συνταγές που έχουμε επιλέξει είναι για σαλάτα και η τρίτη για βασικές. Για την πρώτη σαλάτα χρειάζεστε τα ακόλουθα προϊόντα: Τονοσαλάτα με κόκκινα κρεμμύδια και ντομάτες Απαραίτητα προϊόντα: ½ kg ντομάτας, 200 g κονσερβοποιημένου τόνου, 1 κόκκινο κρεμμύδι, 220 g πράσινων φασολιών, 1 κόκκινη πιπεριά, λίγα φύλλα μαρουλιού, 3 αυγά, 10 ελιές, μαϊντανό, ½
Νόστιμες συνταγές με τσιπούρα
Όταν μαγειρεύετε τσιπούρα, μην το χωρίζετε για μεγάλο χρονικό διάστημα κατά το ψήσιμο. Εξαρτάται από το μέγεθος των ψαριών, αλλά ακόμα περίπου είκοσι λεπτά είναι αρκετά για να ψήσουν τα ψάρια. Εδώ είναι οι συνταγές μας: Τσιπούρα με ντοματίνια και σκόρδο Απαραίτητα προϊόντα:
Τρεις νόστιμες και εύκολες συνταγές για ψαρόσουπα
Συνήθως, όταν κάποιος σκέφτεται τι να φάει σε διακοπές στη θάλασσα, καταλήγει στο συμπέρασμα ότι δεν υπάρχει τίποτα πιο κατάλληλο από το ψάρι. Και τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο από μια νόστιμη σούπα ψαριού ή σούπα κρέμας ψαριών; Για το σκοπό αυτό, ωστόσο, δεν είναι απαραίτητο να είστε στη θάλασσα, γιατί μπορείτε πάντα να ετοιμάζετε ψαρόσουπα στο σπίτι.
Νόστιμες συνταγές με Tofu
Το Tofu μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή νόστιμων και υγιεινών συνταγών που θα εκπλήξουν τα αγαπημένα σας πρόσωπα με το απίστευτο άρωμα και τους μη συμβατικούς συνδυασμούς προϊόντων. Το τόφου στη μαρινάδα από πορτοκάλια και τζίντζερ είναι μια εξαιρετική και νόστιμη σπεσιαλιτέ.
Κορυφαίες 3 συνταγές για λαβράκι
Σας προσφέρουμε τρεις υπέροχες συνταγές για λαβράκι, λίγο διαφορετικό από το συνηθισμένο, με περισσότερα αρώματα και προϊόντα. Η πρώτη συνταγή είναι αρκετά εύκολη στην προετοιμασία. Σερβίρετε με γαρνιτούρα πατάτας, κατά προτίμηση σαλάτα πατάτας.
