2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Πριν από πολλά χρόνια, οι άνθρωποι πίστευαν ότι οι πατάτες δεν ήταν πολύ χρήσιμο φαγητό. Έχει πολλή άμυλο και θερμίδες για να γεμίσει. Με τα χρόνια, αυτό αποδείχθηκε απολύτως λάθος στη σκέψη.
Αργότερα διαπιστώθηκε ότι οι πατάτες περιέχουν πολλά απαραίτητα αμινοξέα, χάρη στα οποία οι πατάτες μπορούν να καταναλώνονται συχνά και να καταστέλλουν το αίσθημα της πείνας. Ένα κιλό πατάτας περιέχει 800-900 θερμίδες και η ποιότητα της πρωτεΐνης της πατάτας είναι πιο ισορροπημένη όσον αφορά τη σύνθεση των αμινοξέων από εκείνη του γάλακτος και των αυγών.
Οι πατάτες περιέχουν επίσης ποικιλία μικρο-και μακροστοιχείων, βιταμινών, καθώς και νικοτινικά και παντοθενικά οξέα και άμυλο, τα οποία μειώνουν τη χοληστερόλη.
Οι πατάτες, ειδικά ορισμένες ποικιλίες όπως το κόκκινο, περιέχουν πολύ κάλιο - έτσι οι καρδιολόγοι συμβουλεύουν τους ασθενείς να τρώνε πατάτες, επειδή έχουν πολύ καλή επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα. Χάρη σε αυτές τις ιδιότητες, για να χάσετε βάρος στην υπέρταση, μπορείτε να υποβληθείτε σε δίαιτα με γάλα πατάτας.
Υπάρχουν πολλές συνταγές με πατάτες που μπορούν να έχουν πολύ καλή επίδραση στο πεπτικό σύστημα εάν τις συνδυάσετε με άλλα χρήσιμα λαχανικά.
Καλές επιλογές είναι 300 γραμμάρια πουρέ πατάτας για μεσημεριανό και βραδινό, ένα αυγό και μια κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι. Οι πατάτες φούρνου με λίγο αλάτι και 3 αυγά την ημέρα είναι ένα τέλειο γεύμα. Είναι καλό να τρώτε πατάτες βρασμένες, ψητές ή στιφάδο.
Συνιστάται:
10 τροφές που μειώνουν τη χοληστερόλη
Οι καρδιακές παθήσεις είναι η κύρια αιτία θανάτου παγκοσμίως. Τα καλά νέα είναι ότι μπορούν να αποφευχθούν ακολουθώντας μερικούς απλούς κανόνες. Ένας από τους παράγοντες που εξαρτώνται από εμάς - διατροφή. Είναι υπεύθυνη για τη διατήρηση της υψηλής ή χαμηλής χοληστερόλης.
Οι πατάτες μειώνουν την αρτηριακή πίεση
Οι πατάτες είναι πλούσιες σε βιταμίνες Β3 και Γ. Η μεγαλύτερη ποσότητα πατάτας στη σύνθεση των ανόργανων συστατικών είναι ο σίδηρος και ο φώσφορος. Αντενδείκνυται απολύτως να τρώτε πατάτες ωμά ή ημι-ωμά. Αυτό είναι απαραίτητο λόγω της πυριτίνης που περιέχεται σε αυτά.
Ποια λαχανικά και φρούτα μειώνουν τη χοληστερόλη
Η χοληστερόλη είναι μια κηρώδης ουσία που παράγεται από το συκώτι. Βρίσκεται σε γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά και κρέας. Η χοληστερόλη είναι μια σημαντική αιτία πολλών καρδιαγγειακών παθήσεων και αποτελεί μείζον κίνδυνο για την υγεία μας. Μικρές αλλαγές στο καθημερινό μας μενού μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερόλης.
Τα βακκίνια μειώνουν σημαντικά τη χοληστερόλη ακόμη και σε ζώα
Πειράματα με χοίρους, όπως η διατροφή τους με βατόμουρα και τα ισοδύναμά τους, δείχνουν ότι το επίπεδο χοληστερόλης μειώνεται, κάτι που μπορεί να είναι χρήσιμο για τη διεξαγωγή διαφόρων μελετών για τον άνθρωπο. Η μελέτη διεξήχθη από επιστήμονες σε γεωργικούς κύκλους στον Καναδά και δημοσιεύθηκε σε βρετανικό περιοδικό τροφίμων.
Τα βακκίνια μειώνουν τη χοληστερόλη και προλαμβάνουν τον καρκίνο του παχέος εντέρου
Δύο μελέτες σε ζώα έχουν δείξει ότι η κατανάλωση βατόμουρων μπορεί να βοηθήσει στην ομαλοποίηση των επιπέδων χοληστερόλης και στην πρόληψη του κινδύνου καρκίνου του παχέος εντέρου. Η πρώτη μελέτη έγινε με χάμστερ και συνταγογραφήθηκε δίαιτα βατόμουρου, μετά από ένα ορισμένο χρονικό διάστημα σημειώθηκε μείωση των επιπέδων χοληστερόλης κατά 20%.
