Καλλιεργούμε Chokeberry λόγω της γυναίκας του Τοντόρ Ζίβκοφ

Καλλιεργούμε Chokeberry λόγω της γυναίκας του Τοντόρ Ζίβκοφ
Καλλιεργούμε Chokeberry λόγω της γυναίκας του Τοντόρ Ζίβκοφ
Anonim

Η Δρ Mara Maleeva, η σύζυγος του αείμνηστου αρχηγού του κράτους μας Todor Zhivkov, είναι ο κύριος λόγος για τον οποίο το chokeberry εισήλθε στη χώρα μας τη δεκαετία του '70 του εικοστού αιώνα. Η γνώση της για τις ιδιότητες και τις ιδιότητες του φυτού την οδήγησε να επιμείνει να εισαχθεί από τη Βόρεια Αμερική.

Όταν συμβεί αυτό, η έρευνα ξεκινά για τις ιδιότητές της και αν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την πρόληψη του καρκίνου.

Η έρευνα, που ξεκίνησε από το Maleeva, διήρκεσε έξι χρόνια, από το 1978 έως το 1984. Κατά τη διάρκεια της περιόδου δημιουργήθηκαν οι πρώτες φυτείες και άρχισε η παραγωγή σιροπιών chokeberry.

Ο καθηγητής Hristo Krachanov, λέκτορας στο τότε Ανώτερο Ινστιτούτο Βιομηχανίας Τροφίμων, είναι επίσης επικεφαλής εργαστηριακής έρευνας. Από αυτά είναι σαφές ότι το chokeberry είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, πολυφαινόλες, βιταμίνες C, A, P και B, καθώς και φολικό οξύ. Το εργοστάσιο δεν απαιτεί λιπάσματα και ψεκασμό. Αυτό το καθιστά φιλικό προς το περιβάλλον προϊόν.

Τα συστατικά του chokeberry κάνουν τα φρούτα του κατάλληλα και χρήσιμα για παιδιά. Περιορίζουν τις λοιμώξεις αναστέλλοντας την ανάπτυξη βακτηρίων και ιών.

Σιρόπι Chokeberry
Σιρόπι Chokeberry

Το ιώδιο βρίσκεται στους καρπούς του chokeberry, χάρη στο οποίο οι θυρεοειδικές ορμόνες ενισχύουν την ανάπτυξη του εγκεφάλου και της νοημοσύνης. Προστατεύει επίσης από την τερηδόνα. Σε συνδυασμό με τα άλλα συστατικά ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Το Aronia έχει την ικανότητα να καταστρέφει τις ελεύθερες ρίζες που βλάπτουν την κυτταρική μεμβράνη και μεταβάλλουν την κανονική σύνθεση των κυττάρων. Το φυτό χρησιμοποιείται ως μέρος μιας σειράς μέτρων για την καταπολέμηση του καρκίνου.

Σήμερα, το chokeberry εκτιμάται ιδιαίτερα για μια άλλη από τις ιδιότητές του. Έχει έντονο αποτέλεσμα κατά της ακτινοβολίας και είναι εξαιρετικά χρήσιμο για άτομα που περνούν πολύ χρόνο μπροστά από υπολογιστές και για συνεχή χρήση κινητών τηλεφώνων. Γενικά, το chokeberry είναι χρήσιμο για όσους εκτίθενται σε διάφορες ακτινοβολίες ακτινοβολίας.

Στη χώρα μας, το chokeberry καλλιεργείται στα περίχωρα του Troyan. Είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε όλες τις άλλες περιοχές της Βουλγαρίας. Είναι εμβολιασμένο σε ένα δέντρο, λόγω του οποίου δίνει σημαντικά μεγαλύτερα φρούτα και είναι πιο ανθεκτικό.

Συνιστάται: