2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Είναι καλοκαίρι. Είναι ζεστό. Δεν θέλετε να κρυώσει με ένα αρωματικό κοκτέιλ;
Σας προσφέρουμε ένα σύντομο ταξίδι σε όλο τον κόσμο και μερικά από τα πιο δημοφιλή αναψυκτικά.
Κούβα και Mojito
Το Mojito είναι το παραδοσιακό ποτό της Κούβας και ένα από τα πιο δημοφιλή κοκτέιλ στον κόσμο. Σύμφωνα με την αρχική του συνταγή, παρασκευάζεται από ρούμι, φύλλα μέντας και ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο.
Το μέρος όπου προσφέρουν το καλύτερο Mojito στην Κούβα είναι το μπαρ Floridita, το οποίο κάποτε ήταν το αγαπημένο μέρος του Hemingway.
Σιγκαπούρη και Σιγκαπούρη Sling
Η σφεντόνα της Σιγκαπούρης δημιουργήθηκε το 1915 από τον Ngian Tong Bun, έναν Κινέζο μπάρμαν που εργάζεται στο εστιατόριο Raffles στη Σιγκαπούρη.
Κατά τη διάρκεια των επισκέψεών του στη χώρα, οι τακτικοί πελάτες του ήταν οι συγγραφείς Rudyard Kipling, Joseph Conrad και Somerset Maugham. Αυτοί ήταν, μέσω των έργων τους, στον κόσμο για τη σφεντόνα της Σιγκαπούρης.
Η σφεντόνα είναι κάτι εθνικό έμβλημα της Σιγκαπούρης.
Παρασκευάζεται από gin, cointreau, μπράντυ από κεράσι, "Dom Benedictine", χυμό ανανά, γρεναδίνη, έγχυση "Angustura Bitters" και πράσινα λεμόνια.
Δανία και Aquavit
Το Aquavit προέρχεται από το λατινικό "aqua vitae", που σημαίνει ζωντανό νερό.
Το Aquavit αποστάζεται από πατάτες και δημητριακά. Είναι αρωματισμένο με κύμινο, γλυκάνισο, άνηθο, μάραθο, κόλιανδρο, παράδεισο και πολλά άλλα. Τις περισσότερες φορές το ποτό έχει κιτρινωπό χρώμα. Αλλά ανάλογα με το πόσο ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια, κυμαίνεται από άχρωμο έως ανοιχτό καφέ. Πίνεται στη Δανία από τον 16ο αιώνα.
Βραζιλία και Caipirinha
Το Caipirinha είναι το εθνικό κοκτέιλ της Βραζιλίας. Είναι κατασκευασμένο από ασβέστη, ζάχαρη, πάγο και λικέρ από ζαχαροκάλαμο, το οποίο είναι γνωστό ως kashasa και είναι παρόμοιο με το μπράντυ. Η περιεκτικότητα σε αλκοόλ στο χυλό είναι περίπου 40%.
Η γενέτειρα του kashasa θεωρείται η πόλη Paraty της Βραζιλίας.
Αν έχετε ένα ταξίδι στο Ρίο ντε Τζανέιρο, επισκεφθείτε ένα από αυτά τα δύο εστιατόρια, το Ρεν Scenarium και το Casa da Feijoada, για να πιείτε το καλύτερο Caipirinha σε όλη τη Βραζιλία.
Ισπανία και Sangria
Η Sangria είναι εγγενής στην Ισπανία και πίνεται περισσότερο από τουρίστες από τους ντόπιους. Εν ολίγοις, αυτό είναι ένα γλυκό κρασί με φρούτα - πορτοκάλια, μήλα, βερίκοκα, μάνγκο. Προετοιμάστηκε για πρώτη φορά στην περιοχή Rioja πριν από 100 χρόνια.
Το καλύτερο Sangria στη Μαδρίτη προσφέρεται στο Las Cuevas de Sesamo.
Ιαπωνία και Sake
Το Sake είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό αλκοολούχο ποτό. Στην αρχή ήταν γνωστό ως ποτό ευγενών ανθρώπων. Η διαδικασία παρασκευής είναι παρόμοια με αυτή της μπύρας, αλλά η γεύση είναι κοντά σε αυτή του μπράντυ. Γι 'αυτό το Saketo είναι επίσης γνωστό ως ιαπωνικό μπράντυ. Το ποσοστό του φτάνει το 20%.
Σερβίρεται με κάθε τρόπο - κρύο, ζεστό ή ζεστό, σε κεραμικά μπουκάλια, τα οποία οι Ιάπωνες ονομάζουν tokuri. Ωστόσο, πίνεται από ρηχά κύπελλα που ονομάζονται choco.
Νότια Κορέα και Soju
Το Soju είναι ένα κορεατικό αλκοολούχο ποτό που αποστάζεται από ρύζι. Εμφανίστηκε για πρώτη φορά το 1300 κατά τη διάρκεια του πολέμου με τη Μογγολία. Το Sojuto ονομάζεται κορεατική βότκα. Τις περισσότερες φορές το ποσοστό αλκοόλ είναι 14%. Εκτός από το ρύζι, αποστάζεται όλο και περισσότερο από πατάτες, σιτάρι ή κριθάρι.
Ιταλία και Νεγρώνι
Αυτό το κοκτέιλ είναι αρκετά δημοφιλές στην Ιταλία. Δημιουργήθηκε στις αρχές του περασμένου αιώνα από τον αριστοκράτη Florentine Count Negroni. Πρόσθεσε τζιν στο κοκτέιλ Americano, και το νέο ποτό πήρε το όνομά του - Negroni. Τώρα είναι επίσης προετοιμασμένο με βερμούτ και καμπάρι.
Συνιστάται:
Νόστιμα εμβλήματα από την κουζίνα του αραβικού κόσμου
Έξι χώρες βρίσκονται στην αραβική χερσόνησο Ο αραβικός κόσμος . Αυτές είναι η Υεμένη, το Κουβέιτ, το Κατάρ, η Σαουδική Αραβία, το Ομάν και τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα. Κάθε μία από αυτές τις χώρες έχει τη δική της μοναδική ιστορία, γεωγραφικά χαρακτηριστικά, ενδιαφέρουσες παραδόσεις και μοναδικά νόστιμα Αραβική εθνική κουζίνα .
Ντομάτα - το χρυσό μήλο από την άλλη πλευρά του κόσμου
Η ντομάτα! Δεν μπορούμε να φανταστούμε φαγητό χωρίς αυτό. Ακόμα κι αν όχι σε όλα τα γούστα, είναι ένα από τα αδιαμφισβήτητα αγαπημένα της κουζίνας σε όλο τον κόσμο και πρωταγωνιστής των αμέτρητων σαλατών, σούπες, κρέατος και χωρίς κρέας πιάτα… Και παρόλο που μεγαλώνει σε κάθε κήπο και βρίσκεται στα ράφια σε κάθε κατάστημα, γνωρίζουμε την ιστορία του;
Roquefort - η μούχλα λιχουδιά του κόσμου
Αρωματισμένο και αρωματικό, αυτό το παράξενο τυρί έχει γεύση σαν ένα από τα μεγαλύτερα μαγειρικά αριστουργήματα στον κόσμο. Ακόμα κι αν είναι προκατειλημμένοι στην αρχή, οι περισσότεροι λάτρεις του ενδιαφέροντος και ορεκτικού φαγητού γίνονται για πάντα παθιασμένοι θαυμαστές του.
Ένα κουταλάκι του γλυκού μαγιά σκοτώνει τα αποτελέσματα του αλκοόλ
Ο Jim Koch είναι ένας από τους ιδρυτές της εταιρείας μπύρας Boston Beer. Ο Κοχ χτύπησε μια ομάδα δημοσιογράφων σε ένα πάρτι με την αντίστασή του στο αλκοόλ. Έπινε μεγάλη ποσότητα σκληρού αλκοόλ, αλλά έφυγε ορατά νηφάλιος. Οι δημοσιογράφοι έμειναν έκπληκτοι από αυτό που είδαν και αμέσως αναζήτησαν μια απάντηση στο ερώτημα γιατί δεν μεθυσμένος.
Αλάτι - το λευκό διαμάντι του κόσμου
Το χρησιμοποιούμε καθημερινά, μερικές φορές χωρίς να το συνειδητοποιούμε. Υπάρχουν χιλιάδες σελίδες γραμμένες γι 'αυτό, αμέτρητες λέξεις που λέγονται, περιγράφεται σε βιβλία, συγκρίνεται με χρυσό. Αλας Είναι παρόν σε όλες τις κουζίνες του κόσμου, ξυπνά τη γεύση των προϊόντων και είναι απαραίτητο για την τροφή της ανθρωπότητας.
