2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Ο χειμώνας μας έχει χτυπήσει σκληρά, τα καταστήματα είναι γεμάτα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, αλλά θέλουμε να ξεμείνουμε από κομπόστα και τουρσιά.
Αλλά πόσο χρήσιμα είναι αυτά τα δώρα της φύσης; Από τον σοσιαλισμό, υπήρξε μια απολύτως λανθασμένη παράδοση, που εν μέρει σχετίζεται με την οικονομική κατάσταση.
Ότι φρέσκα φρούτα και λαχανικά καταναλώνονται το καλοκαίρι και τα τουρσιά και οι κομπόστες πρέπει να τρώγονται το χειμώνα.
Οι ειδικοί του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας προτείνουν για την πρόληψη πολλών ασθενειών να καταναλώνουν τουλάχιστον 400 γραμμάρια φρούτων και λαχανικών την ημέρα.
Είναι καλό που είναι διαφορετικά, γιατί κάθε φρούτο και λαχανικό έχει μόνο μερικές χρήσιμες ουσίες. Ο συνδυασμός τους παρέχει στο σώμα όλα τα χρήσιμα μέταλλα και βιταμίνες.
Τα αβοκάντο, για παράδειγμα, σε αντίθεση με πολλά άλλα φρούτα, περιέχουν πολλά ευεργετικά ακόρεστα λιπαρά οξέα. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι τα φρούτα είναι προμηθευτής όλων των βιταμινών, αλλά αυτό δεν ισχύει.
Περιέχουν κυρίως βιταμίνη C, φολικό οξύ και βήτα-καροτένιο, τα οποία μετατρέπονται σε βιταμίνη Α. Αλλά η βιταμίνη D, η οποία απαιτείται ιδιαίτερα από τον οργανισμό το χειμώνα, δεν μπορεί να βρεθεί σε φρούτα, περιέχεται σε αυγά, βούτυρο, χαβιάρι και το συκώτι του γάδου.
Το χειμώνα, αγοράστε ό, τι είναι παραδοσιακό για τη χώρα - καρότα, τεύτλα, λάχανο, γογγύλια, κρεμμύδια, τα οποία διατηρούνται καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν χωρίς συντηρητικά. Το σώμα χρειάζεται επίσης ντομάτες, πιπεριές, μαρούλι.
Οι ντομάτες μπορούν να αντικατασταθούν με χυμό ντομάτας. Επίσης τρώτε εσπεριδοειδή. Εάν μπορείτε να το αντέξετε οικονομικά, αγοράστε φρέσκα φρούτα.
Η μόνη εξαίρεση είναι το λάχανο τουρσί - τα θρεπτικά συστατικά του απορροφώνται καλύτερα μετά τη διαδικασία ζύμωσης.
Συνιστάται:
Μαύρα φρούτα - ποια είναι χρήσιμα και ποια είναι επικίνδυνα για κατανάλωση
Μαύρα φρούτα είναι μια ενδιαφέρουσα πρόταση από τη φύση. Δίνουν ένα συγκεκριμένο χρώμα και ευχάριστη γεύση, αλλά δεν είναι πάντα δυνατό να προσδιοριστεί τι είδους φρούτα μεγαλώνει μέσα στο πράσινο του δέντρου ή του θάμνου και αυτό καθιστά δύσκολο τον προσδιορισμό των ιδιοτήτων του φρούτου.
Ποια φρούτα και λαχανικά πρέπει να αποφεύγετε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Όλοι γύρω από την έγκυο της λένε τι να κάνει ή πώς να το κάνει, τι να προσέχει, πώς να τρώει και άλλες συμβουλές που μπορεί να είναι χρήσιμες, αλλά οι έγκυες γυναίκες κουράζονται να τις ακούνε για εννέα μήνες. Σε τελική ανάλυση, υπάρχουν αυστηρά μεμονωμένα πράγματα, υπάρχουν εκείνα που είναι ίδια σε κάθε εγκυμοσύνη.
Ποια φρούτα πάνε καλά με ποια τυριά
Για πολλούς, το τυρί και τα φρούτα συμβαδίζουν. Το πρόβλημα έρχεται όταν πρέπει να συνδυαστούν σωστά, γιατί σε πολλές περιπτώσεις ο λανθασμένος συνδυασμός αυτών των προϊόντων χάνει την αίσθηση της πραγματικής τους γεύσης. Εδώ είναι μερικοί από τους πιο επιτυχημένους συνδυασμούς.
Γιατί δεν πρέπει να εγκαταλείψετε την απόλαυση να πίνετε καφέ
Εκατομμύρια άνθρωποι στον πλανήτη μας ξεκινούν τη μέρα τους με ένα φλιτζάνι δυνατό καφέ γιατί μας βοηθά να απομακρύνουμε την υπνηλία, ενεργοποιεί και δημιουργεί για μια παραγωγική εργάσιμη ημέρα. Πίνω καφέ! Αλλά ξέρετε πώς ένα ποτήρι αναζωογονητικού ποτού καθημερινά επηρεάζει την υγεία σας;
Σημάδια ότι πρέπει να εγκαταλείψετε τρόφιμα χωρίς γλουτένη
Η γλουτένη είναι μια πρωτεΐνη που βρίσκεται κυρίως στο σιτάρι, τη σίκαλη και το κριθάρι, καθώς και όλα τα προϊόντα τους. Υπάρχει όλο και περισσότερες συζητήσεις για τη δυσανεξία σε αυτόν, και πιστεύεται ότι οι περισσότεροι άνθρωποι δεν το υποψιάζονται καν.
