2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Ο Jim Koch είναι ένας από τους ιδρυτές της εταιρείας μπύρας Boston Beer. Ο Κοχ χτύπησε μια ομάδα δημοσιογράφων σε ένα πάρτι με την αντίστασή του στο αλκοόλ. Έπινε μεγάλη ποσότητα σκληρού αλκοόλ, αλλά έφυγε ορατά νηφάλιος.
Οι δημοσιογράφοι έμειναν έκπληκτοι από αυτό που είδαν και αμέσως αναζήτησαν μια απάντηση στο ερώτημα γιατί δεν μεθυσμένος. Ο ζυθοποιός εξήγησε ότι ο λόγος για τον οποίο το αλκοόλ δεν τον επηρέασε βρισκόταν στη μαγιά.
Για να μην μεθυσθεί, ο Κοχ συμβουλεύει να φάει μια κουταλιά μαγιάς πριν από κάθε πάρτι. Φυσικά, εάν η γεύση του είναι πολύ δυσάρεστη, όπως συμβαίνει με τον Koch, μπορείτε να το αναμίξετε με λίγο γιαούρτι.
Με αυτόν τον τρόπο, η γεύση της μαγιάς θα εξουδετερωθεί και θα μπορείτε να την καταπιείτε, και από την άλλη πλευρά δεν θα πέσετε σε αδέξιες καταστάσεις στο πάρτι εάν το παρακάνετε με ποτά.
Ο λόγος για τον οποίο λειτουργεί η ζύμη είναι ένα από τα συστατικά που περιέχει - αλκοόλη αφυδρογονάση. Αυτό το συστατικό έχει την ικανότητα να εξουδετερώνει το αλκοόλ που δοκιμάστηκε πριν φτάσει στον εγκέφαλο.
Ο Jim Koch, ωστόσο, προειδοποιεί όποιον αποφασίζει να δοκιμάσει αυτήν την επιλογή να είναι προσεκτικός. Η μαγιά δεν μπορεί να είναι εγγύηση ότι δεν θα μεθύσετε, ειδικά μετά από μεγάλο αριθμό δοκιμών αλκοόλ. Αντίθετα, το προϊόν μπορεί να μειώσει τις επιπτώσεις της κατάποσης αλκοόλ.
Εάν ακόμα δεν μπορείτε να φανταστείτε την κατάποση μαγιάς πριν αρχίσετε να πίνετε, υπάρχει άλλος τρόπος. Μόνο 125 γραμμάρια μελιού μπορούν να βοηθήσουν έναν μεθυσμένο να ξυπνήσει, λέει ο Δανός επιστήμονας Λάρσεν. Σύμφωνα με τον ίδιο, το μέλι πρέπει να δοθεί στους μεθυσμένους δύο φορές, και πρέπει να υπάρχει διάστημα μισής ώρας μεταξύ τους.
Ο επιστήμονας είναι πεπεισμένος ότι αυτό θα προκαλέσει ηρεμία. Εξηγεί ότι η υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη στο μέλι θα εξουδετερώσει την επίδραση της κατάποσης αλκοόλ.
Και αν δεν πιστεύετε σε αυτήν την επιλογή - Αμερικανοί και Αυστραλοί επιστήμονες έχουν βρει έναν ακόμη ευκολότερο τρόπο εξουδετέρωσης των επιπτώσεων του αλκοόλ.
Οι ειδικοί έχουν αναπτύξει ένα χάπι που εξουδετερώνει τα αποτελέσματα των δοκιμών αλκοόλ. Η εφεύρεση δοκιμάστηκε σε ποντίκια.
Συνιστάται:
Οι τρεις τύποι τηγανίσματος σε ένα τηγάνι και τα αποτελέσματά τους
Υπάρχουν τρεις βασικοί τύποι τηγανίσματος σε ένα τηγάνι - το κλασικό τηγάνισμα, το γρήγορο τηγάνισμα και το ψωμί. Κάθε ένα από αυτά έχει τα πλεονεκτήματά του, κυρίως γεύση και μειονεκτήματα από την άποψη της υγείας. Κλασικό τηγάνισμα Στο κλασικό τηγάνισμα, τα προϊόντα υποβάλλονται σε επεξεργασία σε λίπος που θερμαίνεται σε περισσότερο από 180 βαθμούς, έως ότου σχηματιστεί μια χρυσή τραγανή κρούστα πάνω τους.
Η παράδοση του γλυκού Pierniki
Πιερνίκι (Μελόψωμο) είναι γλυκά από σκληρή σκούρα καστανή ζύμη φτιαγμένη από μείγμα σιταριού με αλεύρι σίτου, γάλα, αυγά, καραμελωμένη ζάχαρη, μέλι, καρυκευμένο με κανέλα, τζίντζερ, γαρίφαλο, κάρδαμο, γλυκάνισο και λεβάντα Το όνομα piernik προέρχεται από την παλιά πολωνική λέξη pierni, δηλαδή Φεβρουάριος Το πρώτο εργαστήριο για αυτά τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα στην Πολωνία ιδρύθηκε στην Κρακοβία.
Ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι στο κρασί κάνει θαύματα
Το μέλι είναι ένα από τα πρώτα προϊόντα που επιδιώκουμε όταν αισθανόμαστε ότι αρχίζουμε να αρρωσταίνουμε. Απορροφάται εύκολα από το ανθρώπινο σώμα και του δίνει ενέργεια. Προστίθεται στο τσάι ή καταναλώνεται μόνο του, το μέλι ανακουφίζει τον πονόλαιμο, βοηθά στον ξηρό βήχα κ.
Χάστε ένα κιλό την εβδομάδα με 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι πριν τον ύπνο
Υπάρχουν τόσες πολλές πληροφορίες για το πώς να χάσετε βάρος - αρκεί να θέλετε να χάσετε λίγα κιλά. Εκτός από τις γνωστές δίαιτες και ασκήσεις, μπορούμε να πιούμε διαφορετικούς τύπους δισκίων, τσαγιού κ.λπ. Φυσικά, όλα τα χάπια που μπορούμε να βρούμε μας υπόσχονται ότι θα μοιάζουμε με μανεκέν, χωρίς φυσική προσπάθεια.
Το αλκοόλ δεν σκοτώνει τα εγκεφαλικά μας κύτταρα
Οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το αλκοόλ δεν μπορεί να καταστρέψει τα εγκεφαλικά μας κύτταρα και με μέτρια κατανάλωση ποτών δεν έχει αρνητική επίδραση στο νευρικό σύστημα. Οι ειδικοί ανέλυσαν τον εγκέφαλο των νεκρών, οι μισοί από τους οποίους ήταν ορκισμένοι αλκοολικοί.
