2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Οι πατάτες είναι πλούσιες σε βιταμίνες Β3 και Γ. Η μεγαλύτερη ποσότητα πατάτας στη σύνθεση των ανόργανων συστατικών είναι ο σίδηρος και ο φώσφορος.
Αντενδείκνυται απολύτως να τρώτε πατάτες ωμά ή ημι-ωμά. Αυτό είναι απαραίτητο λόγω της πυριτίνης που περιέχεται σε αυτά.
Μπορούν να προκαλέσουν ναυτία, πυρετό, έμετο και συστηματική κατανάλωση - διάβρωση του γαστρικού βλεννογόνου, γαστρίτιδα, έλκη και ακόμη και καρκίνο του στομάχου.
Πρόσφατα, μια μελέτη από επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Πενσυλβανίας των ΗΠΑ, διαπίστωσε ότι οι πατάτες βοηθούν στην υψηλή αρτηριακή πίεση.
Μελέτησαν ιδιαίτερα τις «κόκκινες» πατάτες, αλλά πιστεύουν ότι οι συνηθισμένες πατάτες μπορούν να έχουν παρόμοιο ευεργετικό αποτέλεσμα.
"Οι πατάτες έχουν ανεπιθύμητα κακή φήμη ως ένοχοι για υπέρβαρο και οι περισσότεροι άνθρωποι με γνώμονα την υγεία τους αποκλείουν από τη διατροφή τους. Αλλά η αλήθεια είναι ότι όταν μαγειρεύονται χωρίς λίπος, οι πατάτες περιέχουν μόνο 110 θερμίδες και πολλές χρήσιμες φυτοχημικές ουσίες και βιταμίνες", λέει ο Joe Vinson από την ερευνητική ομάδα.
Στους συμμετέχοντες σερβίρονται 6-8 "κόκκινες" πατάτες δύο φορές την ημέρα για ένα μήνα, μαγειρεμένες μη ψημένες στο φούρνο μικροκυμάτων. Οι δοκιμές που πραγματοποιήθηκαν μετά από ένα μήνα ανέφεραν μια μέση μείωση 3,5% στη συστολική αρτηριακή πίεση (ανώτερο όριο) και 4,5% στη διαστολική αρτηριακή πίεση (χαμηλότερο όριο).
Οι φρέσκες πατάτες μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο για έως και μία εβδομάδα. Έτσι μπορείτε να αποθηκεύσετε μαγειρεμένες πατάτες στο ψυγείο.
Τις περισσότερες φορές μετά από αυτήν την περίοδο αλλάζουν τη γεύση τους. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι δεν πρέπει να αποθηκεύετε πατάτες και πικάντικα τρόφιμα όπως κρεμμύδια, σκόρδο και καυτερή πιπεριά στο ίδιο συρτάρι στο ψυγείο.
Συνιστάται:
Τρόφιμα που μειώνουν την αρτηριακή πίεση
Υπέρταση Πάντα θεωρούταν μια ασθένεια των ηλικιωμένων, αλλά δυστυχώς αυτή η ασθένεια έχει βρεθεί πρόσφατα και σε πολύ νέους ανθρώπους. Σήμερα, μπορείτε να συναντήσετε έναν 25χρονο άνδρα που πάσχει από αυτή την ύπουλη ασθένεια. Γιατί ύπουλοι, ρωτάτε.
Κορυφαίες 10 υγιεινές τροφές που μειώνουν την αρτηριακή πίεση
1. Λεμόνια - προστατεύουν τα αιμοφόρα αγγεία, μειώνουν την αρτηριακή πίεση, διασφαλίζουν την ισορροπία της υψηλής αρτηριακής πίεσης. Επιπλέον, είναι πλούσια σε βιταμίνη C και είναι καλά για το καρδιαγγειακό σύστημα. Το πρωί, μισό ποτήρι χυμό λεμονιού μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία της υψηλής αρτηριακής πίεσης.
Το άγριο σκόρδο (μαγιά) καταπολεμά την αϋπνία και την υψηλή αρτηριακή πίεση
Το άγριο σκόρδο είναι επίσης γνωστό ως μαγιά, άγριο κρεμμύδι, άγριο σκόρδο και άλλα. Είναι παρόμοιο με ένα κρεμμύδι κήπου, αλλά περισσότερο σαν ένα όμορφο λουλούδι. Και τα οφέλη του είναι αμέτρητα. Οι θεραπευτικές ιδιότητες διαθέτουν και τα δύο φύλλα άγριο σκόρδο και τους λαμπτήρες του.
Οι σταφίδες μειώνουν την αρτηριακή πίεση 3 φορές την εβδομάδα
Περίπου 750.000 τόνοι σταφίδας παράγονται ετησίως παγκοσμίως - η πιο συχνά χρησιμοποιούμενη ποικιλία για την παραγωγή τους είναι λευκά σταφύλια χωρίς σπόρους. Η κατανάλωση σταφίδων ενθαρρύνεται από τους γιατρούς επειδή οι σταφίδες περιέχουν φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και επίσης έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη - αυτοί οι παράγοντες συμβάλλουν στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα.
Μισό λίτρο μπύρας την ημέρα μειώνει την αρτηριακή πίεση
Ανεξάρτητα από την εποχή, το αλκοόλ πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο. Το καλοκαίρι, ωστόσο, για πολλούς ανθρώπους δεν υπάρχει σχεδόν μια μέρα που να μην ανοίγουν μια κρύα μπύρα και να την πίνουν. Κατά τους ψυχρότερους μήνες, ο βαθμός μπύρας διατηρείται επίσης από τη σκοτεινή μπύρα.
