2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Εκείνοι που αποφασίζουν να γίνουν vegan μόνο και μόνο επειδή είναι μοντέρνο, θέτουν σε κίνδυνο την υγεία τους, προειδοποιεί ένας κορυφαίος διατροφολόγος.
Η Catherine Collins της Βρετανικής Ένωσης Διατροφής λέει ότι όλο και περισσότεροι άνθρωποι γίνονται vegans αυτές τις μέρες. Κάνουν αυτό το βήμα όχι λόγω των αναγκών υγείας ή των ηθικών πτυχών, αλλά μόνο λόγω της επιρροής της ποπ κουλτούρας, εμπνευσμένη από διασημότητες που θαυμάζουν.
Αυτό ενέχει σοβαρούς κινδύνους, πιστεύει ο ειδικός, διότι όσοι αποφασίζουν να υποστούν αυτήν την ουσιαστικά ακραία δίαιτα δεν σκέφτονται τις συνέπειές της και τουλάχιστον δεν το κάνουν σωστά.
Αυτό που βλέπουμε σήμερα είναι ένα είδος πουριτανισμού τροφίμων Υπάρχει η ιδέα μιας υπέροχης δίαιτας, της τήρησης μιας μη αλλοιωμένης και ιδανικής διατροφής. Οι άνθρωποι βλέπουν την Gwyneth Paltrow στο Διαδίκτυο με την άψογη εμφάνισή της να κρατάει ένα μπολ με ρόδια και θέλουν το ίδιο. Αυτή είναι η τελευταία μόδα, αλλά στην πράξη, όσοι αποφασίζουν να μιμηθούν την ηθοποιό βλάπτουν σοβαρά την υγεία τους, λέει ο Collins.
Οι άνθρωποι που γίνονται vegan επειδή πιστεύουν πραγματικά σε αυτήν την έννοια του φαγητού ξέρουν τι να κάνουν και πώς να το κάνουν. Ξέρουν πώς να σταματήσουν το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα με τρόπο που δεν τους βλάπτει. Αυτό δεν συμβαίνει με εκείνους που γίνονται vegan μόνο και μόνο επειδή είναι μοντέρνο. Δεν πρέπει να είστε έτσι ακριβώς επειδή εμπνέεστε από μια φωτογραφία στο Διαδίκτυο, προειδοποίησε ο Collins.
Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι ο αριθμός των Βρετανών που έχουν γίνει βίγκαν έχει αυξηθεί κατά 350% την τελευταία δεκαετία. Η Vegan Society, η οργάνωση ανθρώπων που έχουν εγκαταλείψει ζωικά προϊόντα, εκτιμάται σε τουλάχιστον 542.000 άτομα στο Ηνωμένο Βασίλειο και ο αριθμός αυξάνεται συνεχώς.
Μια χορτοφαγική διατροφή είναι εκείνη που αποκλείει όλα τα ζωικά προϊόντα, όπως κρέας, ψάρι, γάλα, τυρί, αυγά και μέλι.
Πολλοί υποστηρικτές αυτής της διατροφής ισχυρίζονται ότι η διατροφή έχει ορισμένα οφέλη για την υγεία. Ωστόσο, ορισμένοι διατροφολόγοι λένε ότι οι vegans διατρέχουν σοβαρό κίνδυνο να μην πάρουν αρκετή πρωτεΐνη και σημαντικές βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά όπως το B12 και το ασβέστιο.
Συνιστάται:
Γιατί είναι επικίνδυνο το καλούπι τυριών
Το τυρί είναι ένα αγαπημένο φαγητό πολλών ανθρώπων. Συχνά συμβαίνει να αγοράζουμε τυρί και να το ξεχνάμε στο ψυγείο ή να αγοράζουμε μια μεγάλη ποσότητα που δεν χρησιμοποιούμε για μικρό χρονικό διάστημα. Σε αυτές τις περιπτώσεις είναι δυνατό να δούμε σχηματισμένο καλούπι στο τυρί .
Πώς να γίνετε χορτοφάγος
Την αυγή της Αναγέννησης, μια από τις ιδιοφυΐες του πολιτισμού μας, ο Λεονάρντο ντα Βίντσι, είπε ότι θα έρθει η στιγμή που οι άνθρωποι θα δουν τη θανάτωση των ζώων ως τη δολοφονία των ανθρώπων και πολύ πριν από αυτό, ο Πυθαγόρας ισχυρίστηκε ότι ενώ οι άνθρωποι σφαγιάζονταν ζώα, θα σκοτώνουν το ένα το άλλο και το ένα με το άλλο.
Γιατί το μεταλλικό νερό μπορεί να είναι επικίνδυνο
Είναι κοινή πρακτική για τους Βούλγαρους καταναλωτές να αγοράζουν εμφιαλωμένα μεταλλικό νερό από καταστήματα. Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για αυτό. Πρώτα απ 'όλα, οι άνθρωποι δεν εμπιστεύονται την ποιότητα του πόσιμου νερού που ρέει από οικιακές βρύσες.
Γιατί είναι καλύτερο να μην ξεφλουδίζετε τα μήλα
Τα μήλα είναι ένα από τα πιο προσιτά υγιεινά τρόφιμα. Είναι επίσης ένα εξαιρετικά διαφορετικό φρούτο - οι ποικιλίες είναι ατελείωτες και κάθε μία από αυτές προσφέρει μια διαφορετική γεύση και υφή για να ευχαριστήσει τον πιο ιδιότροπο ουρανίσκο.
Το φαγητό με αυγά είναι έτοιμο! Αλλά δεν είναι επικίνδυνο
Το Πάσχα έρχεται, και με αυτό έρχεται το μεγάλο φαγητό με αυγά. Τρώμε συνήθως πολύ περισσότερα αυγά κατά τη διάρκεια των διακοπών του Πάσχα από το συνηθισμένο. Είναι επικίνδυνο ή όχι; Σύμφωνα με την Deutsche Welle, δεν υπάρχει λόγος να ανησυχείτε, γιατί τα αυγά δεν θα επιβαρύνουν το επίπεδο της χοληστερόλης και αντίστροφα - θα μειώσουν τις τιμές της.
