2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η παγκρεατίτιδα είναι μια ασθένεια που είναι δύσκολο να αντιμετωπιστεί και ταυτόχρονα δημιουργεί πολλά προβλήματα για τον ασθενή. Αυτή είναι μια φλεγμονή του παγκρέατος. Οι ήπιες μορφές της νόσου είναι δύσκολο να εντοπιστούν και σοβαρές είναι ακόμη και απειλητικές για τη ζωή. Σύμφωνα με τους γιατρούς, αυτή είναι η ασθένεια της εποχής μας, επειδή ζούμε υπό συνεχή πίεση και πίεση.
Οι ασθενείς με παγκρεατίτιδα χρειάζονται δίαιτα, η οποία, ωστόσο, καθορίζεται από τον τύπο της νόσου.
Στην οξεία χρόνια παγκρεατίτιδα, τα τρόφιμα που λαμβάνονται είναι υγρά, ημι-υγρά και καθαρισμένα πιάτα. Περιέχει λιγότερους υδατάνθρακες και περισσότερες πρωτεΐνες. Ελαχιστοποιήστε τα λίπη, την ακατέργαστη κυτταρίνη, τη χοληστερόλη και τα αιθέρια έλαια. Πολλές βιταμίνες λαμβάνονται παράλληλα με τη διατροφή.
Παραδειγματική διατροφή για σοβαρή χρόνια παγκρεατίτιδα:
Για πρωινό - τσάι, πλιγούρι βρώμης, ένα κομμάτι βραστό κρέας.
Κάντε ένα δεύτερο πρωινό, το οποίο περιλαμβάνει μια ομελέτα με πρωτεΐνη στον ατμό. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να τρώτε τηγανητά τρόφιμα. Κάντε ένα αφέψημα από ροδαλά ισχία.
Το μεσημεριανό γεύμα μπορεί να περιλαμβάνει χορτοφαγική σούπα μόνο με λαχανικά, βραστές πατάτες, μπριζόλα στον ατμό.
Για το απογευματινό σας πρωινό, φτιάξτε αδύναμο τσάι και λίγο τυρί cottage.
Το δείπνο περιλαμβάνει βραστά ψάρια με πουρέ καρότου και τσάι. Πιείτε ένα κεφίρ πριν πάτε για ύπνο.
Εγκεκριμένα τρόφιμα:
Ψωμί σίτου που είναι ελαφρώς ξηρό ή από την προηγούμενη μέρα, πουρέ χορτοφάγων σούπες, βραστό βόειο κρέας, βόειο κρέας ή κουνέλι.
Βραστά ψάρια, αλλά όχι λιπαρά. Πρωτεϊνικές ομελέτες, γάλα, μαγειρεμένα και ψητά και στη συνέχεια πουρέ λαχανικών. Πίνετε αδύναμο τσάι λεμονιού, ελαφρώς γλυκαντικό και έγχυση τριαντάφυλλου
Από τα λίπη, επιτρέπονται περιορισμένες ποσότητες φυτικών ελαίων και εξευγενισμένων φυτικών λιπών.
Οι ασθενείς πρέπει να αποφεύγουν τα ακόλουθα τρόφιμα:
Φρέσκο ψωμί και σίκαλη, ψημένα προϊόντα παρασκευασμένα με μαγιά, σφολιάτα.
Όλα τα λιπαρά κρέατα, χήνα, πάπια, καπνιστά λουκάνικα.
Σούπες παρασκευασμένες με βάση ζωμό κρέατος, ψαριού και ζωμού λαχανικών.
Κονσερβοποιημένα προϊόντα, λιπαρά και παστά ψάρια, συκώτι και χαβιάρι. Σκληρά βραστά ή τηγανητά αυγά.
Λαχανικά όπως μελιτζάνα, γογγύλια, λευκό λάχανο, μανιτάρια, γλυκές πιπεριές, σκόρδο, σπανάκι, αποβάθρα. Φρούτα ωμά και μη παστεριωμένα, φράουλες, σμέουρα, βατόμουρα. Σταφύλια, ημερομηνίες και σύκα.
Ζαχαροπλαστεία, σοκολάτα, χυμοί ντομάτας και όλα τα πικάντικα μπαχαρικά. Ανθρακούχα ποτά, καφές και κακάο.
Συνιστάται:
Διατροφή και συμβουλές για την απώλεια βάρους για παιδιά
Εάν το παιδί σας είναι υπέρβαρο, οι πιθανότητες να επιλυθεί αυτό το πρόβλημα μόνοι τους είναι ελάχιστες. Το πρόβλημα του βάρους δεν πρέπει να αγνοείται επειδή μπορεί να οδηγήσει σε πολύ πιο σοβαρές παρενέργειες στο μέλλον. Όταν βοηθάτε το παιδί σας να χάσει βάρος, το βοηθάτε να αυξήσει την αυτοεκτίμησή του, να του παρέχει έναν υγιεινό τρόπο ζωής και να αλλάξει κυριολεκτικά το μέλλον του.
Διατροφή και διατροφή για διάρροια
Μετά τη διάρροια, ο ασθενής συνήθως αισθάνεται εξαντλημένος και αφυδατωμένος. Για να αναρρώσει γρηγορότερα, πρέπει να ξεκινήσει μια σταδιακή σίτιση προσθέτοντας ορισμένα τρόφιμα στο μενού του και αποκλείοντας προσωρινά άλλα. Η διατροφή μετά από ένα τέτοιο πρόβλημα εξαρτάται από την αιτία της διαταραχής του στομάχου, καθώς και από την ηλικία του ασθενούς.
Διατροφή στην παγκρεατίτιδα
Η παγκρεατίτιδα είναι μια σοβαρή φλεγμονή του παγκρέατος, στην οποία τα δικά της ένζυμα ενεργοποιούνται και αρχίζουν να βλάπτουν. Μπορεί να εμφανιστούν κύστες, αιμορραγίες και θάνατος των αδένων. Η διατροφή είναι εξαιρετικά σημαντική στην παγκρεατίτιδα.
Παγκρεατίτιδα - απλοί τρόποι καθαρισμού του παγκρέατος
Το πάγκρεας είναι ένα όργανο με μικτή έκκριση που βρίσκεται στην κοιλιακή κοιλότητα προς τα αριστερά κάτω από το στομάχι. Τις περισσότερες φορές, μια φλεγμονώδης διαδικασία αναπτύσσεται στο πάγκρεας, η οποία μπορεί να είναι οξεία και χρόνια.
Τα πάντα για την υγιεινή διατροφή για παιδιά σε ένα μέρος
Μια πλήρης διατροφή είναι απαραίτητη τόσο για τη σωστή ανάπτυξη των παιδιών όσο και για τη γενική ανάπτυξή τους. Η κατευθυντήρια αρχή για όλες τις ηλικίες είναι η τακτική πρόσληψη ποικίλων και ισορροπημένων τροφίμων, αλλά και αρκετό νερό. Στο σπίτι, οι γονείς χρησιμεύουν ως παράδειγμα, το οποίο είναι καλό να ενθαρρύνει τα παιδιά να χτίσουν τις διατροφικές τους συνήθειες.
