Οι Ολλανδοί κηπουροί έκαναν πορτοκαλί καρότα

Βίντεο: Οι Ολλανδοί κηπουροί έκαναν πορτοκαλί καρότα

Βίντεο: Οι Ολλανδοί κηπουροί έκαναν πορτοκαλί καρότα
Βίντεο: Έχασα την κάμερά μου σε ένα τραμ στη Βαρσοβία | Mikri Ollandeza 2024, Νοέμβριος
Οι Ολλανδοί κηπουροί έκαναν πορτοκαλί καρότα
Οι Ολλανδοί κηπουροί έκαναν πορτοκαλί καρότα
Anonim

Το αρωματικό καρότο, εκτός από το ότι είναι ένα πολύτιμο θρεπτικό φαγητό, είναι επίσης αφροδισιακό.

Χρησιμοποιήθηκε ως έχει στην αρχαία Ρώμη. Όταν ο αυτοκράτορας Καλιγκούλα οργάνωσε τις δεξιώσεις του, οι μάγειρες του ετοίμασαν όλα τα πιάτα καρότου για να δώσουν δύναμη στους προσκεκλημένους.

Η αρχαία ρωμαϊκή παράδοση έχει μεταφερθεί με την πάροδο των ετών έως και σήμερα, οπότε εξακολουθεί να ισχύει σε μερικά νυχτερινά μπαρ και εστιατόρια να σερβίρονται καρότα κομμένα σε μεγάλες λωρίδες.

Καρότα
Καρότα

Πριν από πέντε αιώνες, ήταν μοντέρνο για τις γυναίκες να διακοσμήσουν τα καπέλα και τα φορέματά τους με φυτά. Όλο το μέρος του καρότου ταιριάζει απόλυτα.

Την ίδια στιγμή, το καρότο δεν ήταν το χρώμα που γνωρίζουμε τώρα. Τα λαχανικά ήταν κίτρινα, λευκά και ακόμη και μοβ.

Οι Ολλανδοί κηπουροί του έδωσαν το πορτοκαλί χρώμα και την υψηλή περιεκτικότητα σε καροτίνη.

Κατά τη διάρκεια του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου, τα καρότα χρησιμοποιήθηκαν όχι μόνο σε σαλάτες. Αλλά και στη ζαχαροπλαστική. Παρασκευάστηκαν καραμέλες και μαρμελάδες καρότου.

Καροτίνη
Καροτίνη

Τα καρότα περιέχουν πολλή προβιταμίνη Α. Βελτιώνει την όραση. Γι 'αυτό οι πιλότοι δίνουν έμφαση σε ένα μενού στο οποίο τα πορτοκαλί λαχανικά είναι σε μεγάλες ποσότητες.

Τα καρότα χρησιμεύουν επίσης ως καλλυντικά. Αποδεικνύεται ότι συμβάλλουν σε μια πιο νεανική εμφάνιση.

Η ανακάλυψη έγινε από επιστήμονες από το νοσοκομείο Charité στο Βερολίνο. Τα καροτενοειδή, τα οποία βρίσκονται στα καρότα, τις ντομάτες και τις πιπεριές, είναι μερικά από τα καλύτερα αντιοξειδωτικά. Προστατεύουν το δέρμα από τη γήρανση λόγω των επιθέσεων επιβλαβών ελευθέρων ριζών.

Πρόκειται για επιβλαβή μόρια οξυγόνου που επηρεάζονται από τις υπεριώδεις ακτίνες του ήλιου ή από τον καπνό του καπνού, τα οποία διαλύουν το κολλαγόνο στο δέρμα, το καθιστούν λιγότερο ελαστικό και το καθιστούν γρηγορότερο. Λαμβάνοντας αντιοξειδωτικά, προστατεύεται από αυτές τις ρίζες.

Συνιστάται: