2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τα μετάλλια είναι από τα πιο χρήσιμα φρούτα του φθινοπώρου, τα οποία παραμελούνται ανεπιθύμητα και συχνά παραβλέπονται. Είναι καιρός να αξιολογηθούν τα οφέλη τους όπως θα έπρεπε.
Το Medlar είναι ένα όμορφο οπωρωφόρο δέντρο της οικογένειας Rosaceae. Στη Βαλκανική χερσόνησο είναι άγρια. Αναπτύσσεται στα εδάφη μας από την εποχή των Θράκων. Υπάρχουν ενδείξεις ότι καλλιεργήθηκε ήδη από το 1000 π. Χ.
Σήμερα, το καλλιεργημένο είδος μενταριού καλλιεργείται για τον καρπό του. Οι φυτείες Medlar βρίσκονται στα Βαλκάνια, καθώς και στην Καλιφόρνια, την Ιαπωνία, την Ισπανία, τη νότια Γαλλία και την Ιταλία.
Σχεδόν κανένας από εμάς δεν έχει γνωριμία που, όταν ρωτήθηκε ποια είναι τα αγαπημένα του φρούτα, θα απαντούσε στο μυρμήγκι. Αυτά τα φρούτα υποτιμούνται ανεπιφύλακτα. Είναι ανεπιτήδευτα, νόστιμα και εξαιρετικά χρήσιμα για διάφορα συστήματα στο ανθρώπινο σώμα. Οι ιδιότητές τους είναι πραγματικά εκπληκτικές.
Τα μετάλλια είναι πιο κοντά στη σύνθεση με αυτά των μήλων. Εκτός από φρέσκα, μπορούν να ληφθούν με τη μορφή μαρμελάδων και κονσερβών.
Όπως και κάθε άλλο φρούτο, οι μενταρίες έχουν πλούσια συλλογή θρεπτικών συστατικών, βιταμινών και μετάλλων. Περιέχουν υψηλά επίπεδα βιταμίνης A, B, C, καθώς και τα μέταλλα σίδηρο, ασβέστιο, κάλιο, νάτριο, φώσφορο και άλλα.
Τα μετάλλια οφείλουν επίσης τις χρήσιμες ιδιότητές τους στις ίνες, το άμυλο, την πηκτίνη και τα οργανικά οξέα, ειδικά το μηλικό, το κιτρικό και το τρυγικό.
100 g καθαρού προϊόντος περιέχει μόνο 47 θερμίδες. Ωστόσο, αυτή η ποσότητα είναι αρκετή για να βοηθήσει στον καθαρισμό του αίματος και στην ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων. Η πρόσληψη μεταλλίων, εκτός από την ευχαρίστηση του ουρανίσκου, είναι επίσης ευχαρίστηση για την εργασία της χολής, των νεφρών και του ήπατος.
Ηρεμεί τα νεύρα και βελτιώνει την πέψη. Περιλαμβάνεται σε ορισμένες δίαιτες καθώς βοηθά στην καύση λίπους. Τα δελτία δίδονται σε μικρά παιδιά επειδή ο καρπός διεγείρει την ανάπτυξη.
Τα λαχταριστά ώριμα φρούτα της λεύκας χρησιμοποιούνται στη λαϊκή ιατρική. Αυτοί, μαζί με τους σπόρους, χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της στηθάγχης, του άσθματος και της βρογχίτιδας. Τα καλά ωριμασμένα είναι μέρος συνταγών για γαστρεντερικές παθήσεις και νεφρικούς κολικούς.
Συνιστάται:
Το τσάι μέντας μειώνει τα ανεπιθύμητα μαλλιά
Το τσάι μέντας παρασκευάστηκε για πρώτη φορά στις ερήμους της Βόρειας Αφρικής, πέρασε από τη Μεσόγειο και από εκεί στην Ευρώπη. Όλοι ξέρουμε πόσο χρήσιμο είναι το μέντα ως βότανο - το χρησιμοποιούμε για αμέτρητα πράγματα, μερικά από τα οποία είναι για την ανακούφιση των πονόλαιμων, την ηρεμία του νευρικού συστήματος και τη δίψα για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Το Medlars σταματά την αιμορραγία
Τα μετάλλια είναι πλούσια σε βιταμίνη C, περιέχουν μηλικό και κιτρικό οξύ, ζάχαρη, πηκτίνη και άλλα χρήσιμα και σημαντικά συστατικά. Τα φρούτα της λεύκας μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ή με τη μορφή μαρμελάδων, μαρμελάδων. Χυμοί και κομπόστες παρασκευάζονται επίσης από αυτά.
Τρώμε όλο και λιγότερο ντόπιο τυρί και όλο και περισσότερο Γκούντα και Τσένταρ
Η πώληση λευκού τυριού στη Βουλγαρία είναι πολύ χαμηλότερη σε σύγκριση με την κατανάλωση το 2006, δείχνει μια ανάλυση του Ινστιτούτου Αγροτικών Οικονομικών, που ανέφερε η εφημερίδα Trud. Η κατανάλωση κίτρινου τυριού στη χώρα μας έχει επίσης μειωθεί.
Πέντε νόστιμα λιπαρά προϊόντα, κατηγορούνται ανεπιθύμητα ότι είναι επιβλαβή
Παντού μαθαίνουμε ότι τα λίπη είναι επιβλαβή. Ό, τι κι αν αποφασίσουμε να φάμε, είμαστε πάντα σίγουροι ότι είναι χωρίς λιπαρά. Οι διατροφολόγοι, οι καρδιολόγοι και άλλοι κρυφοκοιτάζουν από την τηλεόραση και το Διαδίκτυο, λέγοντάς μας ότι όσο λιγότερο λίπος παίρνουμε, τόσο καλύτερο είναι, τόσο καλύτερο είναι για την υγεία μας.
Φρίκη! Οι λάτρεις των γλυκών υποφέρουν συχνότερα από ανεπιθύμητα μαλλιά
Δεν υπάρχει άτομο που δεν έχει ακούσει ότι τα γλυκά είναι επιβλαβή και ότι η πρόσληψή τους πρέπει να περιορίζεται όσο το δυνατόν περισσότερο. Αυτό που πιθανώς δεν γνωρίζετε, ωστόσο, είναι ότι η υπερβολική κατανάλωση γλυκών μπορεί επίσης να αυξήσει τα μαλλιά σας.
