2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Παντού μαθαίνουμε ότι τα λίπη είναι επιβλαβή. Ό, τι κι αν αποφασίσουμε να φάμε, είμαστε πάντα σίγουροι ότι είναι χωρίς λιπαρά. Οι διατροφολόγοι, οι καρδιολόγοι και άλλοι κρυφοκοιτάζουν από την τηλεόραση και το Διαδίκτυο, λέγοντάς μας ότι όσο λιγότερο λίπος παίρνουμε, τόσο καλύτερο είναι, τόσο καλύτερο είναι για την υγεία μας.
Αλλά μετά από χρόνια κηρύγματος σχετικά με τις βλάβες του λίπους, οι επιστήμονες πρόκειται να αλλάξουν τη θέση τους και να πάρουν μια ριζικά αντίθετη θέση.
Η πίστωση για αυτό πηγαίνει στον Βρετανό καρδιολόγο Asim Malhotra και το έργο του, το οποίο καταστρέφει τον μύθο της βλάβης των κορεσμένων λιπών. Ο Malhotra είναι αποφασισμένος ότι η μακροχρόνια πολιτική προώθησης της μείωσης της χοληστερόλης δεν ήταν μόνο άχρηστη, αλλά ήταν εντελώς λανθασμένη και είναι η κύρια αιτία της αύξησης των καρδιαγγειακών παθήσεων τις τελευταίες δεκαετίες.
Σύμφωνα με τον Δρ Malhotra, όταν οι κατασκευαστές περιορίζουν την παρουσία κορεσμένων λιπών στα προϊόντα τους, προσπαθούν να αντισταθμίσουν τη γεύση τους προσθέτοντας ζάχαρη και υδατάνθρακες. Δεν πρέπει να παραβλέπεται το γεγονός ότι η θερμιδική περιεκτικότητα του λίπους είναι υπερβολικά υπερβολική, και χωρίς λίπος η φυσιολογική λειτουργία του σώματος είναι αδύνατη.
Επομένως, την επόμενη φορά που θα δείτε ένα από αυτά τα πιάτα, μην διστάσετε και στείλτε την κόλαση στους διατροφολόγους, γιατί η πιθανή βλάβη από αυτό δεν είναι μόνο υπερβολική αλλά και αβάσιμη / δείτε την παραπάνω γκαλερί για να δείτε /.
Συνιστάται:
Τι είναι τα λιπαρά Trans και γιατί είναι τόσο επιβλαβή για εμάς
Δεν δημιουργούνται όλα τα λίπη με τον ίδιο τρόπο και δεν είναι όλα υγιή. Υπάρχουν μερικά που μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο σοβαρών ασθενειών. Πρόκειται για το λεγόμενο trans-λιπαρά οξέα που ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας σχεδιάζει να εξαλείψει από όλα τα τρόφιμα έως το 2023 Το 2003, η Δανία έγινε η πρώτη χώρα που απαγόρευσε αυτά τα λίπη, και αμέσως μετά, οι Ηνωμένες Πολιτείες έκαναν το ίδιο.
Ποια είναι τα πιο επιβλαβή προϊόντα
Οι Αμερικανοί διατροφολόγοι πιστεύουν ότι τα πιο επιβλαβή τρόφιμα για την ανθρώπινη υγεία είναι το αλάτι, η ζάχαρη, το βούτυρο και τα προϊόντα λευκού αλευριού. Το αλάτι είναι η κύρια αιτία καρδιαγγειακών παθήσεων. Αυξάνει την πίεση. Προσέξτε το αλάτι κρυμμένο σε διάφορες σάλτσες και σάλτσες.
Προϊόντα που είναι επιβλαβή σε μεγάλες ποσότητες
Υπάρχουν προϊόντα που είναι χρήσιμα, αλλά μόνο αν δεν τα καταναλώνετε σε μεγάλες ποσότητες. Αυτά είναι, για παράδειγμα, τα καρότα. Είναι πλούσια σε διάφορες βιταμίνες και μέταλλα που είναι πολύ καλά για την υγεία. Αλλά η κατανάλωσή τους σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να δημιουργήσει περίσσεια βήτα-καροτίνης στο σώμα σας.
Τα λιπαρά τρόφιμα είναι πιο επιβλαβή για τους άνδρες
Όλοι γνωρίζουμε πόσο επιβλαβή είναι τα λιπαρά τρόφιμα για την υγεία μας. Συνήθως τα τσιπς, το ποπ κορν, τα σάντουιτς και άλλα fast food αποφεύγονται περισσότερο από τις κυρίες, καθώς δεν αντικατοπτρίζουν καλά τη φιγούρα τους. Αποδεικνύεται, ωστόσο, ότι οι γυναίκες δεν πρέπει να ανησυχούν τόσο πολύ, αλλά οι κύριοι.
Αυτά είναι τα 5 σημάδια ότι η δίαιτα Keto δεν είναι για εσάς
5 σημάδια ότι η δίαιτα κετο δεν είναι για εσάς Οι δίαιτες δεν είναι για όλους. Για έναν ή τον άλλο λόγο, ωστόσο, τείνουμε να προκαλούμε δυσαρέσκεια με τις δίαιτες και τις δίαιτές μας. Τα τελευταία χρόνια, η δίαιτα κέτωσης, επίσης γνωστή ως διατροφή κετο .
