Τα λιπαρά τρόφιμα είναι πιο επιβλαβή για τους άνδρες

Βίντεο: Τα λιπαρά τρόφιμα είναι πιο επιβλαβή για τους άνδρες

Βίντεο: Τα λιπαρά τρόφιμα είναι πιο επιβλαβή για τους άνδρες
Βίντεο: Οι 7 τροφές που θα σε βοηθήσουν να χάσεις το λίπος στην κοιλιά! 2024, Σεπτέμβριος
Τα λιπαρά τρόφιμα είναι πιο επιβλαβή για τους άνδρες
Τα λιπαρά τρόφιμα είναι πιο επιβλαβή για τους άνδρες
Anonim

Όλοι γνωρίζουμε πόσο επιβλαβή είναι τα λιπαρά τρόφιμα για την υγεία μας. Συνήθως τα τσιπς, το ποπ κορν, τα σάντουιτς και άλλα fast food αποφεύγονται περισσότερο από τις κυρίες, καθώς δεν αντικατοπτρίζουν καλά τη φιγούρα τους. Αποδεικνύεται, ωστόσο, ότι οι γυναίκες δεν πρέπει να ανησυχούν τόσο πολύ, αλλά οι κύριοι.

Τα μπιφτέκια, ντόνατς και τοστ είναι πολύ πιο επιβλαβή για τον αρσενικό εγκέφαλο, ανέφερε η ABC, επικαλούμενη μια νέα μελέτη των εργαστηριακών τρωκτικών στις ΗΠΑ.

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, τα λιπαρά τρόφιμα οδηγούν σε φλεγμονή του εγκεφάλου στα αρσενικά τρωκτικά, ενώ στις γυναίκες αυτό το φαινόμενο δεν παρατηρείται επειδή προστατεύονται από τα οιστρογόνα.

Ερευνητές στο Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Τέξας ξεκίνησαν τη μελέτη επειδή ένα παλαιότερο πείραμα, που διεξήχθη αποκλειστικά με αρσενικά ζώα, διαπίστωσε ότι η φλεγμονή στον υποθάλαμο (το τμήμα του εγκεφάλου που επηρεάζει την ενεργειακή ισορροπία) προκλήθηκε από παλμιτικό οξύ.

Ντόνατς
Ντόνατς

Το παλμιτικό οξύ είναι ένα κορεσμένο λιπαρό οξύ που βρίσκεται σε ζωικά προϊόντα και φοινικέλαιο. Είναι ιδιαίτερα χαρακτηριστικό των λιπαρών τροφών.

Οι ειδικοί ήθελαν να ελέγξουν εάν υπήρχε παρόμοια εξάρτηση στα θηλυκά δείγματα. Μα τι έγινε? Μετά από 16 εβδομάδες κατανάλωσης λιπαρών τροφών, τα αρσενικά τρωκτικά έδειξαν ξανά σημάδια φλεγμονής στον εγκέφαλο, αλλά τα θηλυκά ποντίκια δεν το έδειξαν. Αποδείχθηκε επίσης ότι τα αρσενικά ποντίκια είχαν περισσότερες πιθανότητες να αναπτύξουν δυσανεξία στη γλυκόζη και είχαν καρδιακά προβλήματα.

Οι επιστήμονες μπόρεσαν να αποδείξουν ότι ένας τύπος υποδοχέα οιστρογόνων προστατεύει τον εγκέφαλο των γυναικών από φλεγμονή.

Θρέψη
Θρέψη

Σύμφωνα με τους ερευνητές, τα αποτελέσματα συνάδουν με τη δήλωση ότι οι προεμμηνοπαυσιακές γυναίκες με υψηλά επίπεδα οιστρογόνων είναι σημαντικά λιγότερο πιθανό να υποφέρουν από διαβήτη και καρδιαγγειακές παθήσεις από τους άνδρες. Ωστόσο, όταν μπαίνουν στην εμμηνόπαυση, το πιο δίκαιο μισό της ανθρωπότητας γίνεται πιο ευάλωτο στις επιπτώσεις της παχυσαρκίας.

Οι κύριοι δεν πρέπει μόνο να αποφεύγουν τα λιπαρά τρόφιμα, αλλά είναι καλό να εστιάζετε σε ορισμένα τρόφιμα. Οι ντομάτες, το μπρόκολο, τα αχλάδια, το ρύζι και το πλιγούρι βρώμης είναι μόνο ένα μικρό μέρος των superfoods για τους άνδρες, λένε οι ειδικοί.

Συνιστάται: