2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Ξεχάστε το κρέας εάν θέλετε μια υγιή καρδιά. Αυτό αναφέρεται από γιατρούς της American Heart Association, οι οποίοι πιστεύουν ότι η χαμηλότερη κατανάλωση κρέατος μπορεί να είναι απαραίτητη προϋπόθεση για την αύξηση του προσδόκιμου ζωής του ανθρώπου.
Οι ειδικοί έχουν πραγματοποιήσει μια μελέτη μεγάλης κλίμακας περίπου 450.000 ανθρώπων στην Παλιά Ήπειρο, η οποία έδειξε ότι εάν ένα άτομο τρώει κυρίως φρούτα και λαχανικά, ο κίνδυνος εγκεφαλικού επεισοδίου και καρδιακών παθήσεων είναι πολύ λιγότερος. Σκοπός του ήταν να δείξει πώς τα τρόφιμα επηρεάζουν την υγεία μας.
Κατά τη διάρκεια της σχεδόν 12ετούς μελέτης, μελετήθηκαν οι διατροφικές συνήθειες και ο τρόπος ζωής στην παρατηρούμενη ομάδα-στόχο. Αποδείχθηκε ότι τα άτομα που ακολουθούν μια ημι-χορτοφαγική διατροφή έχουν 20% χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Οι συμμετέχοντες σε μια ημι-χορτοφαγική δίαιτα θεωρούνται αυτοί των οποίων το μενού περιλαμβάνει 70% φυτικές τροφές.
Τα αποτελέσματα συγκρίθηκαν με άτομα των οποίων η κατανάλωση κρέατος αντιστοιχούσε στο 45% όλων των τροφίμων που κατανάλωναν. Οι συμμετέχοντες στη μελέτη προέρχονται από 10 ευρωπαϊκές χώρες. Στην αρχή της ιατρικής μελέτης, όλοι ήταν κλινικά υγιείς και κανένας από αυτούς δεν είχε καρδιακή νόσο. Το ηλικιακό εύρος κυμαίνεται από 35 έως 70 χρόνια.
Τα κύρια συμπεράσματα που έχουν κάνει οι γιατροί είναι ότι η κατανάλωση κυρίως φυτικών προϊόντων είναι απαραίτητη για την υγεία μας και την πρόληψη καρδιακών προβλημάτων.
Οι διατροφολόγοι που συμμετείχαν στην ερευνητική ομάδα συνέστησαν μια ειδική διατροφή. Σύμφωνα με αυτούς, το καθημερινό μενού μας πρέπει να περιλαμβάνει τουλάχιστον 70% φυτικά προϊόντα.
Οι ειδικοί προτείνουν φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, όσπρια, ξηρούς καρπούς, γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, κρέας χωρίς δέρμα, κυρίως κοτόπουλο, ψάρι.
Τα αποτελέσματα της μεγάλης κλίμακας μελέτης θα παρουσιαστούν στο παραδοσιακό συνέδριο της American Heart Association.
Συνιστάται:
Τρώτε καυτές πιπεριές στο στομάχι σας για μια υγιή καρδιά
Η κατανάλωση καυτών πιπεριών όχι μόνο θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, αλλά θα προστατεύσετε την καρδιά σας, σύμφωνα με νέα μελέτη του Στρατιωτικού Ιατρικού Πανεπιστημίου στο Τσονγκκίνγκ. Μικρές δόσεις καψαϊκίνης, η ουσία που βρίσκεται στις καυτερές πιπεριές, μας προκαλούν να αποφύγουμε την υπερβολική πρόσληψη αλατιού και ως αποτέλεσμα, η καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία σας θα προστατευτούν, ανέφεραν οι ερευνητές στο περιοδικό Hypertension.
Τρόφιμα για μια υγιή καρδιά
Η στεφανιαία καρδιακή ανεπάρκεια είναι πιο συχνή στους ενήλικες, αλλά μπορεί να επηρεάσει και τους νέους, καθώς το κατώτερο όριο έχει ήδη μειωθεί στα είκοσι πέντε. Αυτή η ασθένεια προκαλείται περαιτέρω από υψηλά επίπεδα χοληστερόλης, διαβήτη, ανθυγιεινή διατροφή, κάπνισμα, υπέρταση και παχυσαρκία, καθώς και ανεπαρκή σωματική δραστηριότητα.
Για μια υγιή καρδιά, χρησιμοποιήστε Indrishe
Έχετε σκεφτεί ποτέ ότι μπορείτε να καλλιεργήσετε φυτά που όχι μόνο διακοσμούν το σπίτι σας, αλλά και έχουν την ικανότητα να επουλωθούν. Ένα τυπικό παράδειγμα είναι αυτό που γνωρίζουμε αποβάλλω , που μπορούμε να δούμε σε πολλά βουλγαρικά σπίτια και που είναι πάντα μια απόλαυση για τα μάτια.
Η σάλτσα ντομάτας εγγυάται μια υγιή καρδιά
Οι Ισπανοί επιστήμονες διαπίστωσαν ότι η σάλτσα ντομάτας μπορεί να μας προστατεύσει από καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό επεισόδιο χάρη στα αντιοξειδωτικά που περιέχει. Μελέτες ερευνητών στο Πανεπιστήμιο της Βαρκελώνης έδειξαν ότι η σάλτσα με βάση την τομάτα περιέχει 40 αντιοξειδωτικά, γνωστά ως πολυφαινόλες, τα οποία προστατεύουν την καρδιά από το λεγόμενο οξειδωτικό στρες.
Ξεχάστε αυτά τα τρόφιμα εάν θέλετε να είστε υγιείς
Σήμερα, η σύγχρονη διατροφή χαρακτηρίζεται από έλλειψη θρεπτικών ουσιών σε σύγκριση με τη διατροφή των προγόνων μας. Πως και έτσι? Με την πρόοδο της τεχνολογίας, το μεγαλύτερο μέρος της τροφής μας παράγεται μετά από κάποια επεξεργασία. Ως απασχολημένοι άνθρωποι, αρχίζουμε να βασίζουμε όλο και περισσότερο σε γρήγορα και κατεψυγμένα γεύματα.
