2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τροφές όπως τα ψάρια και τα αυγά, καθώς και τα λάχανα, είναι γνωστό ότι είναι υγιεινά. Αλλά ανάλογα με τον τρόπο παρασκευής αυτών των προϊόντων, τα μικρόβια μπορούν να αναπτυχθούν σε αυτά, τα οποία μπορούν εύκολα να προκαλέσουν προβλήματα στους ηλικιωμένους.
Οι ειδικοί συμβουλεύουν τους ηλικιωμένους να αποφεύγουν τη χρήση πρώτων υλών. Με την ηλικία, το σώμα δυσκολεύεται να αντιμετωπίσει μικρόβια και είναι εύκολο να αρρωστήσει.
Τα λάχανα φυτών, ιδίως το μπρόκολο, η άλφα και τα φασόλια, περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες που βοηθούν στην πέψη.
Αλλά οι θερμές υγρές συνθήκες που είναι απαραίτητες για τη βλάστηση των σπόρων είναι ιδανικό μέρος για την αναπαραγωγή βακτηρίων. Η σαλμονέλα και άλλα βακτήρια βρίσκονται στα λάχανα.
Οι ηλικιωμένοι πρέπει να αποφεύγουν τα ωμά αυγά. Ορισμένες κρέμες παρασκευάζονται με ακατέργαστη πρωτεΐνη, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα στο στομάχι στους ηλικιωμένους.
Τα μαλακά τυριά με μούχλα και διάφορα μπλε τυριά δεν περιλαμβάνονται επίσης στα προτεινόμενα προϊόντα για τους ηλικιωμένους. Μπορούν επίσης να αναπαράγουν βακτήρια που είναι δύσκολο για τους ηλικιωμένους να αντιμετωπίσουν.
Ωμό ψάρι, στρείδια, μύδια και άλλα θαλασσινά δεν συνιστώνται επίσης για τους ηλικιωμένους. Μη παστεριωμένο γάλα και χυμός περιλαμβάνονται επίσης σε αυτήν τη λίστα.
Δεν συνιστάται η κατανάλωση καπνιστού κρέατος και διαφόρων καπνιστών σαλαμιών, μπριζόλες με αλκοόλ - με διαρροή αίματος από ηλικιωμένους.
Το σούσι και τα διάφορα είδη ψωμιού με ωμό ψάρι δεν είναι από τα πιο κατάλληλα για αυτήν την ηλικιακή ομάδα. Η σπιτική μαγιονέζα δεν είναι κατάλληλη για τους ηλικιωμένους, κυρίως λόγω των ωμών αυγών που περιέχει.
Συνιστάται:
Υγιεινή έως 100! Ποτά φυσικής ενέργειας για ηλικιωμένους
Τρία απολύτως φυσικά, υγιή και ασφαλή ενεργειακά ποτά , το οποίο θα πρέπει να προετοιμαστείτε στο σπίτι σας. Οι συνταγές για αυτές είναι εξαιρετικά απλές και τα συστατικά τους είναι φθηνά και προσβάσιμα σε όλους. Συνταγή 1 Πάρτε 3 λίτρα ορού γάλακτος, προσθέστε 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη, 2 κουταλιές της σούπας.
Αντιστροφή! Τα νιτρικά άλατα δεν είναι επιβλαβή για την υγεία μας, αλλά είναι χρήσιμα
Πιθανότατα έχετε ακούσει συχνά ότι πρέπει να πλένετε καλά τα φρούτα και τα λαχανικά πριν τα φάτε νιτρικά άλατα που μπορεί να είναι επικίνδυνο για την υγεία σας. Ωστόσο, μια νέα μελέτη αποδεικνύει ακριβώς το αντίθετο - τα νιτρικά άλατα είναι καλά για εσάς.
Εδώ είναι τα λαχανικά που είναι πιο χρήσιμα μαγειρεμένα
Τα ωμά τρόφιμα γίνονται όλο και πιο δημοφιλή και όλο και περισσότεροι άνθρωποι έχουν εμμονή με φρέσκα λαχανικά και τα οφέλη μιας φυσικής διατροφής. Ωστόσο, αποδεικνύεται ότι ορισμένα λαχανικά φτάνουν στο μέγιστο των δυνατοτήτων τους όταν περνούν μια συγκεκριμένη θερμική επεξεργασία.
Ποια είναι τα κορυφαία 5 προϊόντα που είναι καλά για την καρδιά
Στην πολυάσχολη καθημερινή μας ζωή πρέπει να προσέξουμε όχι μόνο την πνευματική τροφή για το κέντρο των συναισθημάτων μας - την καρδιά, αλλά και τα χρήσιμα προϊόντα που είναι κατάλληλα για την καλή λειτουργία του καρδιακού μυός μας. Όλοι γνωρίζουμε ότι η σωστή διατροφή είναι ουσιαστικό μέρος ενός υγιεινού τρόπου ζωής, που οδηγεί σε αρμονία και ηρεμία.
5 χρήσιμα προϊόντα που μπορούν να σας βλάψουν
Τα τελευταία χρόνια, η λέξη superfood έχει γίνει μοντέρνα. Μερικοί διατροφολόγοι λένε σχεδόν ότι αυτά τα προϊόντα πρέπει να τρώγονται χωρίς διακοπή. Ωστόσο, δεν πρέπει να το λαμβάνουμε με την κυριολεκτική έννοια της λέξης, καθώς ακόμη και τα πιο χρήσιμα προϊόντα μπορεί να περιέχουν επιβλαβείς ουσίες.
