2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Εάν περιμένετε σημαντικούς επισκέπτες, εκπλήξτε τους με ένα αποτελεσματικό και νόστιμο μενού. Ως εκκινητής, προσφέρετέ τους πικάντικες γαρίδες. Απαραίτητα προϊόντα: 70 γραμμάρια βούτυρο, 3 σκελίδες σκόρδου, 2 καυτερή πιπεριά, 9 κομμάτια ψωμί τσιαπάτα, 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, 300 γραμμάρια γαρίδας, 1 κουταλιά της σούπας ντομάτα, μερικές ντοματίνια και μαγιονέζα, στην οποία προστίθεται χυμός λεμονιού.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 βαθμούς, κτυπήστε το βούτυρο, το σκόρδο και τις ψιλοκομμένες πιπεριές σε ένα μπολ. Τα ψωμιά chabata κόβονται στα μισά κατά μήκος, απλώνονται με τα δύο τρίτα του μίγματος και ψήνονται μέχρι να ροδίσουν για λίγα λεπτά. Στο υπόλοιπο μείγμα λαδιού, τηγανίζετε ελαφρά τις γαρίδες, μαχαιρώστε με μια οδοντογλυφίδα και στερεώστε τις φέτες και δίπλα τους βάλτε μισή ντοματίνια και λίγο μαγιονέζα με χυμό λεμονιού.
Η κατσαρόλα ραβιόλια με βόειο κρέας είναι επίσης ένα πολύ αποτελεσματικό και νόστιμο πιάτο.
Απαραίτητα προϊόντα: 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο, 350 γραμμάρια κιμά, 70 γραμμάρια μπέικον, κομμένο σε λωρίδες, 800 γραμμάρια κονσερβοποιημένων ντοματών, κομμένα χύμα, 150 χιλιοστόλιτρα κόκκινου κρασιού, 2 ψιλοκομμένα σκόρδο, 1 κουταλάκι του γλυκού κουτάλι μπαχαρικών της επιλογής σας, 500 γραμμάρια ραβιόλια με γέμιση της επιλογής σας, 50 γραμμάρια κίτρινου τυριού, 150 γραμμάρια μοτσαρέλας, 20 μαύρες ελιές.
Τηγανίζουμε το κρεμμύδι στο θερμαινόμενο ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσουν, προσθέτουμε τον κιμά και το μπέικον και τηγανίζουμε με ανάδευση για πέντε λεπτά μέχρι να γίνουν καφέ. Προσθέστε ντομάτες, κρασί, σκόρδο και μπαχαρικά. Προσθέστε αλάτι στη γεύση. Μετά το βράσιμο, μειώστε τη φωτιά και σιγοβράστε για 25 λεπτά. Τα ραβιόλια βράζονται σε αλμυρό νερό και στραγγίζονται. Ο φούρνος θερμαίνεται στους 190 βαθμούς. Σε ένα τηγάνι, εναλλάξτε ένα στρώμα ραβιόλι και ένα στρώμα κιμά. Πασπαλίστε με τριμμένο κίτρινο τυρί και στην κορυφή τακτοποιήστε τα κομμάτια μοτσαρέλας και πασπαλίστε με ελιές. Ψήνουμε για μισή ώρα.
Σερβίρετε στους καλεσμένους σας ένα κέικ παγωτού βατόμουρου για επιδόρπιο.
Απαραίτητα προϊόντα: 300 χιλιοστόλιτρα αλεσμένων σμέουρων μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν κατεψυγμένα, 300 χιλιοστόλιτρα παγωτού βανίλιας, σμέουρα για διακόσμηση, 100 γραμμάρια σκληρών μπισκότων, ψιλοκομμένη, ζάχαρη άχνη.
Χτυπάμε τα σμέουρα με μπλέντερ και αφήνουμε στον καταψύκτη να βγει. Μετά από τρεις ώρες, αφαιρέστε και αφήστε να ξεκουραστεί με το παγωτό για πέντε λεπτά. Τοποθετήστε διαφανές φύλλο σε ένα δοχείο κέικ. Ρίξτε τα θρυμματισμένα σμέουρα στο κάτω μέρος της φόρμας και ισοπεδώστε.
Χτυπήστε το παγωτό με ένα πιρούνι και απλώστε το στα σμέουρα. Απλώστε το στρώμα μπισκότων στην κορυφή. Τυλίξτε το φύλλο και αφήστε τον στον καταψύκτη για πέντε ώρες. Αφαιρέστε από τον καταψύκτη, γυρίστε σε μια επίπεδη μεγάλη πλάκα, γαρνίρετε με σμέουρα και πασπαλίστε γενναιόδωρα με ζάχαρη άχνη.
Συνιστάται:
Νόστιμα ορεκτικά για τους επισκέπτες
Όταν περιμένετε επισκέπτες, εκπλήξτε τους ευχάριστα με νόστιμα και εντυπωσιακά ορεκτικά. Δεν θα πάρει πολύ χρόνο, αλλά θα αποδείξει στους καλεσμένους σας ότι είστε τέλεια στο μαγείρεμα. Ένα ενδιαφέρον και νόστιμο ορεκτικό είναι βραστή γλώσσα με πικάντικα μπαχαρικά.
Τι να μαγειρέψετε για τους επισκέπτες
Όταν περιμένετε τους επισκέπτες, εκπλήξτε τους με σαλάτα κοτόπουλου της Τζαμάικας. Μαγειρεύει γρήγορα και είναι πολύ νόστιμο. Συστατικά: 300 γραμμάρια στήθους κοτόπουλου, 300 γραμμάρια κινεζικού λάχανου, 50 χιλιοστόλιτρα κρέμας, χυμός λεμονιού, αλάτι, ελαιόλαδο, 50 γραμμάρια συκωτιού κοτόπουλου, λίγο βούτυρο, μουστάρδα, πιπέρι.
Για να εκπλήξετε τους επισκέπτες με αυθεντικά κοκτέιλ
Όταν προσκαλείτε τους επισκέπτες, είναι εντάξει να φτιάξετε ένα ωραίο δείπνο, κατάλληλο για την εποχή και τις προτιμήσεις των καλεσμένων σας. Μπορεί να υπάρχουν κάποιες εκπλήξεις στη σαλάτα, στο κυρίως πιάτο και στο επιδόρπιο, μερικές από τις προσθήκες σας, αλλά θα εκπλήσσετε πραγματικά τους καλεσμένους σας αν τους σερβίρετε ένα κοκτέιλ.
Ιδέες για νόστιμα ορεκτικά για τους επισκέπτες
Κάθε νοικοκυρά θέλει να εκπλήξει τους επισκέπτες της, ανεξάρτητα από την περίσταση - γενέθλια, ημέρα ονόματος, έτος ή άλλες διακοπές. Μεταξύ των προετοιμασιών που συνοδεύουν τις διακοπές είναι το τραπέζι που είναι όμορφα διατεταγμένο. Τα πιάτα και τα σκεύη πρέπει να τακτοποιηθούν ανάλογα με τον αριθμό των επισκεπτών, οι σερβιέτες πρέπει να είναι όμορφα τοποθετημένες.
Ιδέες για κύρια πιάτα για τους επισκέπτες
Εάν περιμένετε επισκέπτες, ετοιμάστε νόστιμα γεύματα εκ των προτέρων που θα τους κάνουν να γλείφουν τα δάχτυλά τους. Μπορείτε να ξεκινήσετε με ένα χορτοφαγικό πιάτο, το οποίο μπορεί επίσης να σερβιριστεί ως ορεκτικό. Αυτά είναι γεμισμένα κολοκυθάκια που είναι έτοιμα σε μισή ώρα.
