Αποποίηση ευθυνών: Δεν υπάρχει άλμα στα αντιβιοτικά στο κρέας

Βίντεο: Αποποίηση ευθυνών: Δεν υπάρχει άλμα στα αντιβιοτικά στο κρέας

Βίντεο: Αποποίηση ευθυνών: Δεν υπάρχει άλμα στα αντιβιοτικά στο κρέας
Βίντεο: Τι κρύβουν οι Πυραμίδες της Κίνας και δεν μιλάνε γι’ αυτές; 2024, Νοέμβριος
Αποποίηση ευθυνών: Δεν υπάρχει άλμα στα αντιβιοτικά στο κρέας
Αποποίηση ευθυνών: Δεν υπάρχει άλμα στα αντιβιοτικά στο κρέας
Anonim

Χθες στα μέσα ενημέρωσης ήρθαν οι ενοχλητικές πληροφορίες ότι το κρέας στη χώρα μας είναι γεμάτο με αντιβιοτικά. Ωστόσο, η Βουλγαρική Υπηρεσία για την Ασφάλεια των Τροφίμων διαφωνεί ότι τα δεδομένα έχουν παρερμηνευθεί.

Η Βουλγαρία συμμετέχει στο Ευρωπαϊκό πρόγραμμα παρακολούθησης της κατανάλωσης κτηνιατρικών αντιμικροβιακών προϊόντων από το 2011. Ο κύριος σκοπός του είναι η παρακολούθηση και ο περιορισμός της μικροβιακής αντοχής.

Τα δεδομένα ότι στη χώρα μας υπάρχει άλμα στη χρήση αντιβιοτικών σε ζώα λαμβάνονται ως αποτέλεσμα των δεδομένων που παρέχονται οικειοθελώς από τους χονδρεμπόρους. Επιπλέον, σύμφωνα με το BFSA, δεν είναι σωστό να συγκρίνουμε δεδομένα για το 2015 και το 2014

Εδώ και χρόνια στη χώρα μας η πρακτική της συνεχούς πλήρωσης ζώων με αντιβιοτικά έχει σταματήσει. Η χρήση αντιβιοτικών ως αυξητικών παραγόντων έχει απαγορευτεί στη Βουλγαρία από το 2006 και τηρείται αυστηρά η νομική διάταξη. Επιπλέον, για να δοθούν αυτές οι ουσίες στα ζώα, κάθε φάρμα πρέπει να διαθέτει κτηνίατρο που να μπορεί να τις συνταγογραφήσει.

Αγελάδες
Αγελάδες

Το BFSA έχει αναπτύξει ένα σχέδιο για την καταπολέμηση της μικροβιακής αντοχής, το οποίο βασίζεται σε ευρωπαϊκές αρχές στον τομέα. Τα αποτελέσματα βελτιώθηκαν τα τελευταία χρόνια. Ενώ το 2015 οι παραβιάσεις ήταν 532, το 2017 υπήρχαν μόνο 290.

Συνιστάται: