Εύκολο και νόστιμο για το Πάσχα

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Εύκολο και νόστιμο για το Πάσχα

Βίντεο: Εύκολο και νόστιμο για το Πάσχα
Βίντεο: Τα δικά μου λαχταριστά Κουλουράκια! (Εύκολα και νόστιμα)-Delicious cookies with dark chocolate 2024, Νοέμβριος
Εύκολο και νόστιμο για το Πάσχα
Εύκολο και νόστιμο για το Πάσχα
Anonim

Δείτε τις επόμενες υπέροχες προτάσεις μας για πιάτα που θα εμπλουτίσουν το εορταστικό Πασχαλινό τραπέζι.

Αποδόσεις αρνιού

Απαραίτητα προϊόντα: 250 γραμμάρια βραστά και ψιλοκομμένα αρνάκια, 2 κουταλιές της σούπας. ρύζι, 2 τσαμπιά κρεμμύδια, 1 κουταλάκι του γλυκού. κόκκινη πιπεριά, 1 κουταλιά της σούπας. λάδι, αλάτι, μέντα και μαϊντανό για γεύση, 4 κουτ. Ζεστό νερό. Για τη γέμιση: 2 αυγά, 1 κουταλάκι του γλυκού. γιαούρτι, μια πρέζα μαγειρική σόδα, 3 κουταλιές της σούπας. αλεύρι.

Προετοιμασία: Βράζουμε τα πράσινα κρεμμύδια και προσθέτουμε ρύζι, μετά τα ψίχουλα και ανακατεύουμε καλά. Προσθέστε κόκκινη πιπεριά, δυόσμο, μαϊντανό, ζεστό νερό και ψήστε στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν. Κάντε τη γέμιση, συσσωρεύστε και ψήστε μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρετε με μαρούλι.

Αρωματικά μπρουσκέτα

Απαραίτητα προϊόντα: 1 μπαγκέτα, 5 σκελίδες σκόρδο, 1 ντομάτα, μαύρο πιπέρι, 50 ml ελαιόλαδο.

Προετοιμασία: Κόψτε τη μπαγκέτα σε λεπτά κομμάτια, τα οποία στη συνέχεια πρέπει να τοστ. Μόλις ψηθούν, αλείφονται με ελαιόλαδο. Τρίψτε το σκόρδο και τρίψτε τις ντομάτες. Περίοδος με πιπέρι και αλάτι για γεύση και ανάδευση. Απλώνουμε τις φέτες με το μείγμα που προκύπτει.

Πατάτες φούρνου με ντοματίνια

Μπρουσκέτα
Μπρουσκέτα

Απαραίτητα προϊόντα: 1 κιλό πατάτες, 1 κρεμμύδι, 100 γραμμάρια μπέικον, 300 γραμμάρια ντοματίνια, 1 κλαδάκι δεντρολίβανο, κουταλάκι του γλυκού. λευκό κρασί, ½ κουταλάκι του γλυκού. νερό, αλάτι, ελαιόλαδο και βούτυρο.

Προετοιμασία: Ξεφλουδίστε, πλύνετε και κόψτε τις πατάτες σε μεγάλους κύβους. Βάλτε τα σε ένα ταψί, το οποίο είναι προ-λιπασμένο με λάδι και προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, κομμένο στα μισά μισά ντοματίνια. Στο κέντρο βάλτε ένα κλαδάκι δεντρολίβανο και μπέικον σε κύβους. Περιχύνουμε με κρασί και νερό, αλάτι και πασπαλίζουμε με ελαιόλαδο. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά.

Σλαβικό στιφάδο

Απαραίτητα προϊόντα: 800 g αρνί / χοιρινό ή βοδινό κρέας /, 200 g κρεμμύδι, 500 g ντομάτες, 500 g πιπεριές, 200 g ρύζι, 100 ml λίπος, 1 κουταλάκι του γλυκού. κόκκινη πιπεριά, αλάτι και μαϊντανό.

Προετοιμασία: Κόψτε το κρέας και τηγανίστε σε λίπος. Βγείτε έξω και τηγανίστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο ίδιο λίπος. Στη συνέχεια μαγειρεύουμε 1-2 ντομάτες, ψιλοκομμένες. Προσθέστε την κόκκινη πιπεριά και ρίξτε ζεστό νερό. Επιστρέψτε το κρέας, προσθέστε αλάτι και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά.

Προσθέστε τις υπόλοιπες ντομάτες και τις ψιλοκομμένες πιπεριές, καθώς και το ρύζι. Μεταφέρετε το πιάτο σε μια κατσαρόλα, ρίξτε ζεστό νερό και ψήστε μέχρι να γίνει. Πασπαλίστε με μαϊντανό πριν το σερβίρετε.

Συνιστάται: