Ιδέες για ένα εύκολο και νόστιμο κετο πρωινό

2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29

Η δίαιτα κετο είναι μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων ή χαμηλών υδατανθράκων. Η απώλεια βάρους θα ακολουθηθεί από τη μετατροπή λίπους σε ενέργεια. Επομένως, το κύριο πράγμα σε αυτό το είδος διατροφής είναι η έμφαση στα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Η πρωτεΐνη μειώνεται και οι υδατάνθρακες σχεδόν εξαφανίζονται από το μενού.

Με τη διάσπαση των υδατανθράκων και τη διάσπαση των λιπών οδηγεί σε μια μεταβολική κατάσταση που ονομάζεται κέτωση. Με αυτό, τα επίπεδα ινσουλίνης μειώνονται και το υποδόριο λίπος καίει γρήγορα, καθιστώντας ενέργεια για το σώμα.

Η διατροφή κετόνης έχει ευεργετική επίδραση στο σώμα. Η διατροφή δεν είναι δύσκολη και δεν απαιτεί τεράστια χρήματα ή χρόνο, αλλά μόνο επιμονή. Εδώ είναι μερικές ιδέες για χρήσιμο και νόστιμο πρωινό βασισμένο σε δίαιτα κετόνης.

Κετο ψωμιά για πρωινό

Απαραίτητα προϊόντα:

20 g αλεύρι αμυγδάλου

2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ

1 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι

2 κουταλιές ξίδι

3 ασπράδια αυγών

5 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο

20 g ζεστού νερού

2 κουταλιές της σούπας σουσάμι αν θέλετε για ψεκασμό

Παρασκευή:

Τα ξηρά συστατικά αναμιγνύονται σε ένα βαθύ μπολ. Προσθέστε το ασπράδι αυγού και το ξύδι μήλου. Χτυπάμε σε ένα μίξερ μέχρι να γίνει ομοιογενές μείγμα.

Φωτογραφία: Velichka Shtarbanova

Το νερό θερμαίνεται και τα άλλα προϊόντα προστίθενται σε αυτό.

Ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να πάρετε μια σταθερή ζύμη κατάλληλη για ζύμωμα. Τα υγρά χέρια σπάνε κομμάτια και σχηματίζουν κέικ σαν γη. Τακτοποιήστε σε ένα ταψί, γράσο και προαιρετικά πασπαλίζετε με σουσάμι.

Ψήνουμε για μία ώρα σε φούρνο προθερμασμένο στους 175 βαθμούς.

Τα κέτο ψωμιά μπορούν να απλωθούν με ταχίνι - σουσάμι, ηλίανθο ή όπως επιθυμείτε.

Λεμόνι κετο κέικ

Απαραίτητα προϊόντα:

Τριμμένο φλούδα λεμονιού - 10 g

Χυμός λεμονιού - το περιεχόμενο ενός ποτηριού διατροφής

Μαλακό τυρί -10 γρ

Ξινή κρέμα -10 g

1 κουταλάκι του γλυκού stevia

Παρασκευή:

Ανακατέψτε την κρέμα, το τυρί και τη στέβια. Προσθέστε το ξύσμα λεμονιού και το χυμό λεμονιού. Διανείμετε τα περιεχόμενα σε δοχεία cupcake και αφήστε για μερικές ώρες στο ψυγείο για να παγώσει.

Μπορούν να λερωθούν με ταχίνι ή άλλα μπαχαρικά διατροφής.

Φυσικά, ένα από τα τα καλύτερα σνακ κετο παραμένει ένας συνδυασμός αβοκάντο, βραστά αυγά, λίγο καθαρό κρέας ή τυρί.