Ιδέες για ένα εύκολο πιάτο για δείπνο

Βίντεο: Ιδέες για ένα εύκολο πιάτο για δείπνο

Βίντεο: Ιδέες για ένα εύκολο πιάτο για δείπνο
Βίντεο: Τυροκροκέτες με 2 υλικά Επ.22 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης 2024, Νοέμβριος
Ιδέες για ένα εύκολο πιάτο για δείπνο
Ιδέες για ένα εύκολο πιάτο για δείπνο
Anonim

Συχνά συμβαίνει ότι όταν προσκαλούμε επισκέπτες ή απλά θέλουμε να μαγειρέψουμε δείπνο για την οικογένειά μας, σκεφτόμαστε μόνο το κύριο πιάτο και ξεχνάμε ότι είναι καλό να σερβίρουμε κάποια γαρνιτούρα.

Σε πολλές περιπτώσεις, οι φρέσκες σαλάτες μπορούν να μας σώσουν αυτό, αλλά δεν έχουμε πάντα φρέσκα λαχανικά, ειδικά αν δεν είναι η εποχή τους. Αυτός είναι ο λόγος που σας προσφέρουμε εδώ ιδέες για ένα εύκολο πιάτο για δείπνο, είτε είναι επίσημο είτε όχι.

Είναι ρύζι υπέροχη γαρνιτούρα για σχεδόν όλα τα πιάτα, και συμβαίνει αρκετά γρήγορα. Ωστόσο, για να ξεφύγετε από τα στερεότυπα, μπορείτε να αποθηκεύσετε σε κόκκινο ή μαύρο ρύζι, θυμόμαστε ότι το ρύζι είναι συνήθως εμποτισμένο πριν από το μαγείρεμα.

Εάν δεν καταφέρατε να βρείτε περισσότερα εξωτικά είδη ρυζιού, μπορείτε απλά να μετατρέψετε το άσπρο παραδοσιακό ρύζι σε κίτρινο προσθέτοντας κίτρινα μπαχαρικά - κουρκούμη, κάρυ, σαφράν κ.λπ.

Οι βραστές πατάτες με την προσθήκη βουτύρου, άνηθου και σκόρδου είναι πραγματικά κλασικές και εκτός από πιάτα με κρέας πηγαίνουν πολύ καλά με ψάρια. Σε αντίθεση με τις τηγανητές πατάτες, καθώς και εκείνες που μαγειρεύονται στο φούρνο, είναι πολύ γρήγορες και για να μην σπάσουν, δεν χρειάζεται να τις κόβετε πολύ καλά. Αυτό σίγουρα θα διευκολύνει την εργασία σας.

βραστές πατάτες για γαρνιτούρα
βραστές πατάτες για γαρνιτούρα

Τα βρασμένα λαχανικά με βούτυρο είναι επίσης ένα κλασικό που μπορείτε να μετατρέψετε σε ένα εξαιρετικά εύκολο στην προετοιμασία πιάτο, κατάλληλο τόσο για κρέας όσο και για άπαχα πιάτα.

Μπορεί να φαίνεται περίεργο, αλλά τα ζυμαρικά (εκτός από τα μακαρόνια και άλλα μακρύτερα είδη ζυμαρικών) μπορεί επίσης να είναι ένα πιάτο, όχι ένα βασικό πιάτο. Τα χρωματιστά fusilli ή τα ζυμαρικά που έχουν καρυκεύματα μόνο με ελαιόλαδο και αρωματικά βότανα και βότανα θα ήταν πιο ασυνήθιστα, αλλά και πολύ εύκολη επιλογή για γαρνιτούρα.

Αν και το θέμα μας αφορά εύκολο γαρνιτούρα για δείπνο, εδώ θα επιτρέψουμε στον εαυτό μας να σας δώσουμε μερικές ιδέες για γαρνιτούρα, οι οποίες δεν είναι τόσο εύκολες, αλλά προετοιμάζονται από την προηγούμενη μέρα. Δηλαδή, θα εξοικονομήσετε χρόνο ακριβώς όταν τον χρειάζεστε περισσότερο.

Ένα τυπικό παράδειγμα είναι οι κρύες γαρνιτούρες, όσο περισσότερο μένουν, τόσο πιο νόστιμα γίνονται. Μπορείτε να φτιάξετε από εκείνες τις μπάλες, που είναι φτιαγμένες από κίτρινο τυρί ή τυρί και στη μέση των οποίων τοποθετείται μια ελιά, τουρσί ή καρύδι. Δεδομένου ότι το λάδι προστίθεται αναπόφευκτα σε αυτά για να κολλήσουν μεταξύ τους, σίγουρα πρέπει να προετοιμαστούν όσο το δυνατόν νωρίτερα για να σκληρυνθεί.

Συνιστάται: