2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Μια νέα μελέτη διαπίστωσε ότι η κατανάλωση επεξεργασμένων κρεάτων όπως ζαμπόν, μπέικον και λουκάνικα τέσσερις φορές την εβδομάδα μπορεί να επιδεινώσει σημαντικά τα συμπτώματα του άσθματος. Η δήλωση βασίζεται σε μια έρευνα 1.000 ατόμων που δήλωσαν σε προγεμισμένα ερωτηματολόγια σχετικά με τις διατροφικές τους συνήθειες ότι κατανάλωναν μεγάλες ποσότητες λουκάνικων.
Μια μελέτη που ανέθεσε ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας διαπίστωσε ότι η συχνή κατανάλωση καπνιστών και επεξεργασμένων κρεάτων μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο επιδείνωσης των συμπτωμάτων άσθματος όπως δύσπνοια ή σφίξιμο στο στήθος έως και 76%, δείχνουν τα αποτελέσματα.
Ο κύριος λόγος για αυτό είναι τα συντηρητικά που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή μπέικον και άλλων καπνιστών και μεταποιημένων κρεάτων. Η βιομηχανία κρεοπωλείων χρησιμοποιεί κυρίως διαφορετικούς τύπους νιτρικών, που προκαλούν αναπνευστικά προβλήματα.
Το κύριο καθήκον της μελέτης ήταν να προσδιορίσει την επίδραση κονσερβοποιημένων και επεξεργασμένων κρεάτων στο σώμα, καθώς και να κατανοήσει την επίδρασή τους στους ασθματικούς που έχουν περάσει την ηλικία των 35 ετών. Οι ερευνητές διαπίστωσαν επίσης ότι η υψηλή πρόσληψη τέτοιων προϊόντων μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα άσθματος σε άτομα που δεν πάσχουν από άσθμα.
Οι μισοί από τους συμμετέχοντες είχαν άσθμα, ενώ οι υπόλοιποι ήταν κλινικά υγιείς. Εξάρσεις, κρίσεις άσθματος, δύσπνοια και πόνος στο στήθος παρατηρήθηκαν σε άτομα με τη νόσο κατά τη διάρκεια της μελέτης. Οι άλλοι είχαν επίσης πρωτοπαθή συμπτώματα άσθματος όπως δύσπνοια και δύσπνοια.
Σε αυτόν τον τύπο κρέατος τοποθετείται μεγάλη ποσότητα αλατιού, συντηρητικών και διάφορων τροποποιητών γεύσης. Τα περισσότερα από αυτά τα προϊόντα διατηρούν το κρέας φρέσκο και του δίνουν μια νέα εμπορική εμφάνιση. Ωστόσο, εκτός από το άσθμα, προηγούμενες μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι προκαλούν επίσης διάφορους καρκίνους.
Τα στοιχεία από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας δείχνουν ότι η κατανάλωση μόνο 50 γραμμαρίων επεξεργασμένου κρέατος την ημέρα αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου κατά 18%, του πνεύμονα - κατά 20% και του εγκεφάλου - κατά 12%.
Τελευταίο αλλά όχι λιγότερο σημαντικό, αλλά λογικά, το μπέικον και παρόμοια προϊόντα αυξάνουν τον κίνδυνο παχυσαρκίας κατά 50 τοις εκατό.
Συνιστάται:
Τα πρώτα συμπτώματα δηλητηρίασης από αυγά
Στην καλοκαιρινή ζέστη πρέπει να είμαστε εξαιρετικά προσεκτικοί με τα προϊόντα που καταναλώνουμε. Ένα τυπικό παράδειγμα αυτού είναι τα αυγά, τα οποία αλλοιώνουν πολύ γρήγορα όταν εκτίθενται σε υψηλές θερμοκρασίες. Ωστόσο, δεν μπορούμε ποτέ να είμαστε εκατό τοις εκατό σίγουροι ποια τρόφιμα πωλούνται στο κατάστημα.
9 συμπτώματα αφυδάτωσης που δεν διψούν
Σε έναν τέλειο κόσμο, όλοι μας υπενθυμίζουμε να πίνουμε τη σωστή ποσότητα νερού κάθε μέρα. Αλλά ας το παραδεχτούμε: οι περισσότεροι άνθρωποι δεν περιλαμβάνουν πόσιμο νερό στις λίστες υποχρεώσεων. Όταν δεν πίνετε αρκετό νερό για να αναπληρώσετε τα υγρά που χάσατε λόγω ούρησης, εφίδρωσης και ακόμη και αναπνοής, αρχίζετε να αισθάνεστε κατάσταση αφυδάτωσης.
Συμπτώματα έλλειψης λιθίου στο σώμα
Όταν κάποιος αναφέρει το λίθιο, οι περισσότεροι άνθρωποι, χωρίς να γνωρίζουν γιατί, έχουν αρνητική αντίδραση. Ίσως σκέφτονται αμέσως την ταινία Flight on the Cuckoo's Nest ή απλά άρρωστα άτομα με αφρό στο στόμα, με επιθετικές και ασυνείδητες κινήσεις.
Συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμινών
Οι βιταμίνες είναι μια ομάδα οργανικών ουσιών που είναι απαραίτητες για τη φυσιολογική λειτουργία των κυττάρων, την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του σώματος. Επηρεάζουν τις μεταβολικές διεργασίες, υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα, επηρεάζουν την καταλυτική δραστηριότητα των ενζύμων, καθώς και πολλές άλλες ζωτικές λειτουργίες.
Τι μπορεί και τι δεν μπορεί να είναι στο τραπέζι για το νέο έτος
Η Πρωτοχρονιά είναι μια από τις μεγαλύτερες διακοπές, που γιορτάζεται επίσημα σε κάθε σπίτι. Μέχρι πρόσφατα, η υποδοχή της συνδέθηκε κυρίως με την ανταλλαγή δώρων, αλλά τώρα αυτό γίνεται στις περισσότερες οικογένειες τα Χριστούγεννα. Αυτό που δεν έχει αλλάξει, ωστόσο, ανεξάρτητα από τις τελευταίες δεκαετίες και την αλλαγή της ίδιας της κοινωνίας, είναι ο πίνακας της Πρωτοχρονιάς.
