Ιδέες για ένα εύκολο υγιεινό δείπνο

Βίντεο: Ιδέες για ένα εύκολο υγιεινό δείπνο

Βίντεο: Ιδέες για ένα εύκολο υγιεινό δείπνο
Βίντεο: Ιδέες Για Υγιεινό Βραδινό! 💪🏼 2024, Νοέμβριος
Ιδέες για ένα εύκολο υγιεινό δείπνο
Ιδέες για ένα εύκολο υγιεινό δείπνο
Anonim

Για να έχετε ένα υγιεινό δείπνο, μαγειρέψτε περισσότερα λαχανικά. Χρησιμοποιήστε τα ωμά σε σαλάτες και μαγειρεμένα - σε διάφορα είδη υγιεινών πιάτων. Η σαλάτα σέλινου είναι ελαφριά και φρέσκια.

Απαραίτητα προϊόντα: μίσχοι ενός σέλινου, 3 μήλα, 2 κόκκινες πιπεριές, 100 γραμμάρια αλεσμένων καρυδιών, 3 κουταλιές κρέμας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Όλα τα λαχανικά ψιλοκομμένα, προσθέστε κρέμα και καρύδια και ανακατεύετε. Μπορεί να αρωματιστεί με χυμό λεμονιού.

Η σαλάτα με στήθος κοτόπουλου είναι υγιεινή και θρεπτική. Απαραίτητα προϊόντα: στήθος κοτόπουλου - 300 γραμμάρια, 1 αγγούρι, 2 βραστά αυγά, ελαιόλαδο, ξύδι ή χυμό λεμονιού.

Ελαφριά πάστα
Ελαφριά πάστα

Το αγγούρι και τα αυγά ψιλοκομμένα, καρυκεύονται με μείγμα ελαιολάδου και ξιδιού. Προσθέστε τα μαγειρεμένα στήθη κοτόπουλου, κομμένα σε κομμάτια. Μπορεί να πασπαλιστεί με σουσάμι.

Η ομελέτα με κατεψυγμένα λαχανικά είναι πολύ νόστιμη και χρήσιμη. Απαραίτητα προϊόντα: 3 αυγά, 3 κουταλιές της σούπας φρέσκο γάλα, 1 χούφτα παγωμένο μείγμα σούπας. Τηγανίστε τα κατεψυγμένα λαχανικά σε χαμηλή φωτιά, αυξήστε τη φωτιά και προσθέστε τα αυγά αναμεμιγμένα με το γάλα.

Μπρόκολο με τριμμένο κίτρινο τυρί - αυτό το πιάτο είναι χρήσιμο και νόστιμο και μπορεί να σερβιριστεί ως πιάτο ή ως ξεχωριστό πιάτο. Απαραίτητα προϊόντα: 500 γραμμάρια μπρόκολου, 100 γραμμάρια τριμμένο τυρί, 200 χιλιοστόλιτρα κρέμας, 4 σκελίδες σκόρδο, μαϊντανό, αλάτι για γεύση.

Βράστε το μπρόκολο για δέκα λεπτά και τοποθετήστε το σε ένα σουρωτήρι για να στραγγίσει. Η κρέμα αναμιγνύεται με ψιλοκομμένο σκόρδο και αλατισμένο. Βάζουμε το μπρόκολο σε ένα λαδωμένο τηγάνι, ρίχνουμε κρέμα πάνω του και πασπαλίζουμε με κίτρινο τυρί. Ψήνουμε σε ένα ζεστό φούρνο μέχρι ορεκτικό κρούστα.

Σκουμπρί με λαχανικά
Σκουμπρί με λαχανικά

Σκουμπρί με λαχανικά είναι ένα νόστιμο υγιεινό πιάτο. Το φιλέτο αλατίζεται, πασπαλίζεται με μαύρο πιπέρι και ελαφρά τηγανισμένα λαχανικά, ψιλοκομμένα - κρεμμύδια, καρότα, ντομάτες. Πασπαλίστε με μαϊντανό, ρολό, απλώστε με κρέμα και ψήστε.

Τα ζυμαρικά ολικής αλέσεως με πιπεριές είναι μια υπέροχη επιλογή για ένα υγιεινό δείπνο. Απαραίτητα προϊόντα: 150 γραμμάρια ζυμαρικών ολικής αλέσεως, 1 κόκκινη πιπεριά, μια πρέζα πιπέρι καγιέν, 1 ματσάκι μαϊντανό, 2 κουταλιές της σούπας μέλι, 1 κουταλιά της σούπας σόγια, μια χούφτα φυστίκια, 1 κουταλιά της σούπας σουσάμι, 2 κουταλιές ελαιόλαδο.

Βράστε τα μακαρόνια, στραγγίστε σε ένα σουρωτήρι και αφήστε το να κρυώσει. Η σάλτσα παρασκευάζεται από ελαιόλαδο και ζεστό κόκκινο πιπέρι, τα οποία αναμιγνύονται, προστίθενται μέλι και σάλτσα σόγιας.

Καρυκεύστε τα μακαρόνια με τη σάλτσα και αφήστε το να μουλιάσει για μισή ώρα. Τηγανίζουμε τους σουσάμι σε ένα στεγνό τηγάνι μαζί με τα φιστίκια. Ψιλοκόψτε το πιπέρι και το μαϊντανό. Σπαγγέτι σερβίρεται με μαϊντανό, πιπέρι και ένα μείγμα από φιστίκια και σουσάμι.

Συνιστάται: