2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Πιστεύετε ότι είναι αδύνατο να εφαρμοστεί η δίαιτα κετο; Ξανασκέψου το. Η κετογονική διατροφή περιλαμβάνει τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, μέτρια σε πρωτεΐνες και χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.
Σε αυτό το άρθρο θα παρουσιάσουμε δύο ενδιαφέροντα ιδέες για δείπνο κετο που όχι μόνο μαγειρεύουν σε λιγότερο από 30 λεπτά, αλλά και σας δίνουν αρκετό χρόνο για να βγείτε έξω και να ζήσετε τη ζωή σας με γαλήνη.
Κοτόπουλο με κρέμα και σκόρδο
Απαραίτητα προϊόντα: 1 κιλό στήθος κοτόπουλου με κόκαλα και λεπτές φέτες. 2 κουταλιές της σούπας. ελαιόλαδο; 230 g κρέμας 40 g ζωμό κοτόπουλου; 1 κουτ σκόνη σκόρδου; 1 κουτ Ιταλικό μπαχαρικό; 60 γραμμάρια παρμεζάνα 200 γραμμάρια ψιλοκομμένο σπανάκι. 100 g αποξηραμένων ντοματών.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:
1. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, προσθέστε το ελαιόλαδο και μαγειρέψτε το κοτόπουλο σε μέτρια φωτιά για 3-5 λεπτά σε κάθε πλευρά ή μέχρι να ροδίσουν. Μετακινήστε το κοτόπουλο στην άκρη σε ένα πιάτο.
2. Προσθέστε την κρέμα, ζωμό κοτόπουλου, σκόνη σκόρδου, ιταλικό μπαχαρικό και παρμεζάνα. Ανακατέψτε σε μέτρια φωτιά έως ότου το μείγμα αρχίσει να πυκνώνει.
3. Προσθέστε το σπανάκι και τις λιαστή ντομάτα και σιγοβράστε μέχρι να αρχίσει να μαλακώνει το σπανάκι. Επιστρέψτε το κοτόπουλο στο τηγάνι.
4. Προαιρετικά σερβίρετε με ζυμαρικά της επιλογής σας.
Κοτόπουλο με κουάκερ
Απαραίτητα προϊόντα: 3 πόδια κοτόπουλου χωρίς δέρμα. 2 κουταλιές της σούπας. λάδι καρύδας; 20 g ακατέργαστου κουάκερ. 1 πράσινη πιπεριά 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπερόριζα 1 κουταλιά της σούπας. ξύδι ρυζιού; 1/2 κουταλιά της σούπας. σάλτσα τσίλι σκόρδου 1 κουταλιά της σούπας. ψιλοκομμένο σκόρδο; 1 κουταλιά της σούπας. Σησαμέλαιο; 1 κουταλιά της σούπας. σουσάμι; 1 κουταλιά της σούπας. φρέσκο κρεμμυδάκι; 50 g σκόρδο; Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς;
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:
1. Ζεσταίνετε το τηγάνι. Ψήστε το κάσιους σε χαμηλή φωτιά για περίπου 8 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρά. Αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε το στην άκρη.
2. Κόψτε τα πόδια του κοτόπουλου σε κομμάτια σε μέγεθος περίπου 3 εκ. Κόψτε το κρεμμύδι και το πιπέρι.
3. Αυξήστε τη φωτιά και προσθέστε το λάδι καρύδας στο τηγάνι.
4. Μόλις το βούτυρο είναι ζεστό, προσθέστε τα πόδια του κοτόπουλου και μαγειρέψτε για περίπου 5 λεπτά.
5. Μόλις το κοτόπουλο ψηθεί τελείως, προσθέστε το πιπέρι, το κρεμμύδι, το σκόρδο, τη σάλτσα τσίλι σκόρδου και μπαχαρικά (τζίντζερ, αλάτι, πιπέρι). Αφήστε σε υψηλή θερμοκρασία για 2-3 λεπτά.
6. Προσθέστε το ξύδι ρυζιού και το κάσιους. Μαγειρέψτε σε υψηλή θερμοκρασία, το υγρό πρέπει να αποκτήσει κολλώδη σύσταση. Τέλος, δεν πρέπει να υπάρχει περίσσεια υγρού στο τηγάνι.
7. Πασπαλίζουμε με σουσάμι και σησαμέλαιο. Σερβίρισμα νόστιμο κετο δείπνο.
Απολαμβάνω!
Συνιστάται:
Ιδέες για ένα εύκολο και νόστιμο κετο πρωινό
Η δίαιτα κετο είναι μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων ή χαμηλών υδατανθράκων. Η απώλεια βάρους θα ακολουθηθεί από τη μετατροπή λίπους σε ενέργεια. Επομένως, το κύριο πράγμα σε αυτό το είδος διατροφής είναι η έμφαση στα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
Ιδέες για ένα εύκολο υγιεινό δείπνο
Για να έχετε ένα υγιεινό δείπνο, μαγειρέψτε περισσότερα λαχανικά. Χρησιμοποιήστε τα ωμά σε σαλάτες και μαγειρεμένα - σε διάφορα είδη υγιεινών πιάτων. Η σαλάτα σέλινου είναι ελαφριά και φρέσκια. Απαραίτητα προϊόντα: μίσχοι ενός σέλινου, 3 μήλα, 2 κόκκινες πιπεριές, 100 γραμμάρια αλεσμένων καρυδιών, 3 κουταλιές κρέμας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
Ιδέες για ένα εύκολο πιάτο για δείπνο
Συχνά συμβαίνει ότι όταν προσκαλούμε επισκέπτες ή απλά θέλουμε να μαγειρέψουμε δείπνο για την οικογένειά μας, σκεφτόμαστε μόνο το κύριο πιάτο και ξεχνάμε ότι είναι καλό να σερβίρουμε κάποια γαρνιτούρα. Σε πολλές περιπτώσεις, οι φρέσκες σαλάτες μπορούν να μας σώσουν αυτό, αλλά δεν έχουμε πάντα φρέσκα λαχανικά, ειδικά αν δεν είναι η εποχή τους.
Ιδέες για ένα εύκολο και νόστιμο μεσημεριανό κετο
Οι περισσότεροι άνθρωποι θα συμφωνούσαν ότι το μεσημεριανό γεύμα είναι το πιο δύσκολο γεύμα για να σχεδιάσετε μια δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Σήμερα, δεν έχουμε αρκετό χρόνο για να προετοιμάσουμε φαγητό κατά τη διάρκεια της πολυάσχολης εβδομάδας εργασίας.
Ιδέες για ένα εύκολο δείπνο
Σήμερα, εκτός από το να είναι μητέρα και νοικοκυρά, μια γυναίκα είναι όλο και πιο συχνά μια επαγγελματική κυρία ή ένας απασχολημένος υπάλληλος που εργάζεται. Για αυτούς τους λόγους, όταν γυρίζει σπίτι το βράδυ δεν έχει ούτε τον χρόνο ούτε την επιθυμία να περάσει μερικές ώρες δίπλα στη σόμπα.
