2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Πάστα σκληρού σίτου όλο και πιο συχνά εμφανίζεται στα ράφια των σουπερμάρκετ μας. Ωστόσο, έχετε παρατηρήσει ότι κοστίζουν πολύ περισσότερο από τα συνηθισμένα ζυμαρικά, οπότε δεν είναι σαφές εάν πρέπει να ξοδέψετε επιπλέον χρήματα και να αγοράσετε αυτό το προϊόν.
στην πραγματικότητα τα ζυμαρικά σκληρού σίτου είναι πολύ πιο υγιεινά από ό, τι συνήθως.
Περιέχει ζυμαρικά σκληρού σίτου πολύ πιο χρήσιμες ουσίες μαζική πάστα.
Χρήσιμες ιδιότητες και οφέλη της πάστας σκληρού σίτου
Οι κόκκοι σκληρού σίτου περιέχουν άμυλο με τη μορφή κρυστάλλων. Δεν αλλάζει με θερμική επεξεργασία. Απορροφάται εύκολα, δίνει δύναμη και συλλαμβάνει πρωτεΐνες.
Το λίπος στα ζυμαρικά αυτής της ποικιλίας είναι υγιές - ακόρεστο. Διασπώνται γρήγορα και τέτοια λίπη είναι καλά για το δέρμα μας - το καθιστά ελαστικό και απαλό.
Το προϊόν έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Ένα τέταρτο μερίδα θα ικανοποιήσει τις καθημερινές ανάγκες μας για αυτές τις ουσίες.
Φωτογραφία: Iliana Parvanova
Το προϊόν περιέχει επίσης φυτικές ίνες. Είναι χρήσιμο για την πέψη και το καρδιαγγειακό σύστημα. Οι ίνες σαν σκούπα αποβάλλουν όλες τις τοξίνες από το σώμα.
Από τις άλλες χρήσιμες ουσίες στο τη σύνθεση της πάστας σκληρού σίτου θα βρείτε βιταμίνες Β, φωσφόρο, κάλιο, ασβέστιο, σίδηρο.
Επιλογή πάστας σκληρού σίτου
Υπάρχει πάντα περιεχόμενο στη συσκευασία τέτοιων ζυμαρικών, οπότε δεν θα μπερδευτείτε, αλλά θα ήταν χρήσιμο να ελέγχετε προσεκτικά το προϊόν, ώστε να μην αγοράζετε προϊόντα χαμηλής ποιότητας. Τα σκληρά ζυμαρικά πρέπει να έχουν χρυσό χρώμα, είναι αποδεκτές μικρές κηλίδες (τα σκοτεινά σημεία είναι μικρά σωματίδια από το κέλυφος του κόκκου). Η επιφάνεια πρέπει να είναι απόλυτα λεία.
Πώς να μαγειρέψετε σωστά την πάστα σκληρού σίτου
Για για να μαγειρέψετε σωστά τα ζυμαρικά σκληρού σίτου, χύνονται σε προ-βραστό νερό με λίγο αλάτι. Ο χρόνος μαγειρέματος αναφέρεται στη συσκευασία. Ξεπλύνετε το προϊόν μετά το μαγείρεμα με κρύο νερό - κάτι που δεν συνιστάται σε άλλες συνταγές με ζυμαρικά. Μόνο με αυτόν τον τρόπο θα διατηρήσετε όλες τις χρήσιμες ιδιότητες.
Από ζυμαρικά σκληρού σίτου μπορείτε να μαγειρέψετε διαφορετικά πιάτα, να τα σερβίρετε με διαφορετικούς τύπους σάλτσας, λαχανικών, κρέατος, ψαριού.
Είναι νόστιμο και υγιεινό!
Συνιστάται:
Η πάστα ημερομηνίας αντικαθιστά τη ζάχαρη στα επιδόρπια! Δείτε πώς μπορείτε να το φτιάξετε μόνοι σας
Η εκλεπτυσμένη ζάχαρη βρίσκεται σχεδόν σε όλα τα προϊόντα - κέικ, ψωμάκια, μπισκότα, σάλτσες, σάντουιτς, χυμοί, αναψυκτικά κ.λπ. Αναμφίβολα, βρίσκεται σε μεγάλο μέρος των τροφίμων που αγοράζετε από το κατάστημα. Αυτή η ζάχαρη ενέχει κίνδυνο επικίνδυνων καταστάσεων υγείας που σχετίζονται με υψηλό σάκχαρο στο αίμα, σωματικό βάρος, καρδιακά προβλήματα, διαβήτη και άλλα.
Ας φτιάξουμε σπιτική πάστα ελιάς
Ελιάς είναι ένα πολύ νόστιμο και εξαίσιο ορεκτικό, το οποίο μπορεί να απλωθεί σε τοστ ή να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση για αυγά ή διάφορα λαχανικά. Μπορείτε εύκολα να προετοιμαστείτε πάστα ελιάς στο σπίτι. Ελιάς μπορεί να αποθηκευτεί σε βάζα στο ψυγείο για 2 μήνες.
Απορρόφηση σκληρού νερού και ασβεστίου
Σε περιοχές όπου το νερό είναι σκληρό, οι καρδιακές παθήσεις επηρεάζουν τον πληθυσμό πολύ λιγότερο συχνά από ό, τι σε περιοχές με μαλακό νερό. Το σκληρό νερό είναι πολύ πιο νόστιμο από το μαλακό, αλλά είναι πολύ δύσκολο να πλυθεί. Το μαλακό νερό είναι κατάλληλο για πλυντήριο και σκληρό νερό για πόσιμο.
Διατροφικές αξίες σκληρού βρασμένου αυγού
Τα αυγά μπορεί να προστεθεί σε διάφορα πιάτα και να παρασκευαστεί με πολλούς τρόπους. Ένας τρόπος για να απολαύσετε τα αυγά είναι να τα βράσετε. Σκληρά βραστά αυγά είναι υπέροχες προσθήκες σε σαλάτες και μπορούν να καταναλωθούν μόνοι τους, με καρυκεύματα μόνο με αλάτι και πιπέρι.
Χάστε βάρος με πάστα
Το σπαγγέτι είναι το πιο δημοφιλές φαγητό στον κόσμο, μπροστά από το κρέας, το ρύζι και ακόμη και την πίτσα, σύμφωνα με διεθνή έρευνα σε 17 χώρες. Τα μακαρόνια και η πίτσα είναι αγαπημένα των περισσότερων ανθρώπων στον κόσμο. Βρίσκονται στο TOP 3 αγαπημένα φαγητά στις περισσότερες χώρες που μελετήθηκαν.
